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日本一予約が取れないレストランが監修した「パスタソース」

エスビー食品の「予約でいっぱいの店のパスタソース」シリーズは、日本を代表するイタリアンシェフ落合務氏監修によるもの。落合氏は「日本一予約が取れないレストラン」と呼ばれる、銀座「ラ・ベットラ」のオーナーシェフです。「予約でいっぱいの店のパスタソース」シリーズは、値段はちょっと高めですが、値段以上のおいしさがウケている人気シリーズ。そのなかでも昨年夏に好評だった冷製パスタソースの「冷製ポモドーロ」と「冷製彩り野菜 サラダ仕立て」がリフレッシュしました。

冷製ポモドーロ 冷製彩り野菜 サラダ仕立て

お家であのレストランの味を再現!

「冷製ポモドーロ」は、トマトとバジルをキー食材にした、ラ・ベットラでも人気の冷製パスタの定番メニュー。トマトと香味野菜の甘みと旨みにバジルの華やかな香りを加えた、清涼感とフレッシュ感のある味わいです。

「冷製彩り野菜 サラダ仕立て」は、ラ・ベットラのドレッシングの味作りをベースに、彩り野菜の具材感を特徴にした創作メニュー。ナス、ズッキーニ、赤・黄ピーマンなどの彩り野菜を、アンチョビとガーリック、バルサミコビネガーであえたサラダ仕立てのソースです。新たにクワイと白いんげん豆を使用し、シャリッとした食感、ほっくりとした食感がさらにアップしています。

家にいながらにして、本格パスタソースの味をぜひご堪能ください。

(回遊舎/村越克子)

エスビー食品「予約でいっぱいの店のパスタ」シリーズ 冷製ポモドーロ 冷製彩り野菜 サラダ仕立て
容量 144g 108g
小売希望価格(税込) 262円 262円
回遊舎

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