最近はコンビニに置いてある肉まん・あんまんでも、ユニークな商品が出回ってますよね。それよりもっと面白いのってないのかな…? と探して見つけた商品です。こりゃかわいい!
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開けると黒豚が3人並んでお出迎え! 保存は冷凍庫で3か月だそうです |
今回は3個入りのパッケージを注文。見た目すごくかわいいですよね〜。鹿児島市にある黒豚トンカツ専門店が、鹿児島の特産品である黒豚を使ったおみやげを作っているんだそうです。生地の黒は竹炭を練り込むことで表現。ふかしてもしっかり黒いです。
食べる時は、冷凍されたままの豚まんを電子レンジで約3分チンすればオッケーというお手軽さです。もちろん蒸し器でも大丈夫。
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黒い生地がツヤツヤしてます。鼻や目の白い部分も生地を成形して作られています。大きさは、普通の豚まんと同じくらいですよ |
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かわいそう…と思いながらも割ってみました。中の黒豚肉がものすごくジューシーです! |
具の黒豚肉は、生地で包む時はまだ生肉なんだそうです。それをふかして火を通すことで、肉汁を豚まんの中に封じ込めているんですね。
黒い生地はとってもふかふかでいい食感です。中のお肉はもちろんジューシー。かなり満足度の高い豚まん、ごちそうさまでした!