宮崎県が地元の筆者。年に数回は実家に帰り、九州のおいしい食事と自然を堪能しています。そして、地元に帰った際に、いつも空港で買うものがあります。地元宮崎では知る人ぞ知る、魔法の調味料「マキシマム」です。

それがこの商品

宮崎の中村食品という会社が製造している万能調味料。塩コショウと同じ要領で使えば、どんな料理もたちまち美味になると、一時期はテレビやネットでも取り上げられたほどです。

原材料を見ると…

ちょっと見にくいですが、いろんな調味料が入っているのがわかります

ステーキはもちろん、チャーハンやフライドポテト、お漬け物など本当に何にでも合うんです。我が家（一人暮らしですけど…）でのオススメは、マキシマムを使ったポテトサラダ。普通の塩コショウでの味付けよりも、風味とうま味が増し、格段においしくなります。マヨネーズとの相性もバッチリ！

フライドポテトにも…スパイシーな香りがいい感じ

ハンバーグの下味にもうってつけ（ちょっと焦がしました…）

イチオシはポテトサラダ！ ベーコンを炒めて入れると、さらにおいしさUP

宮崎特産の万能調味料「マキシマム」。実店舗では宮崎の空港や特定のお店でしか買えませんが、通販もやっているそうなので、塩コショウの味に飽きたという方はぜひ試してみてください!!