松阪牛。それはいわずと知れた、日本の最高級牛肉ブランドの1つ。もちろんお値段も最高級で、なかなか食する機会がありません。先日、その松阪牛を使ったハンバーグを発見しました。私が見た時は、10個入りでお値段8,700円…これなら1個あたり1,000円以下で松坂牛を堪能することができる！ どうしよう、購入しようか…と、頭で悩む前に、マウスを手にしていた右手はすでに購入ボタンをクリックしていました。
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1つずつ小分けになっています |
後は焼くだけという一番いい状態で送られてきた今回のハンバーグ。冷凍されていましたので、解凍後両面に焼き色をつけたら弱火にして蓋をし、中まで火が通ればできあがりです！
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こぶし大のハンバーグです |
素材が素材なだけに、どのようにしてもおいしいです。溢れ出す肉汁と、立ちこめる香りが質の高さを物語っていました。我が家での調理例をとくとご覧ください。
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すぐに焼き色がつきます。調理もカンタン！ |
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ポン酢と大根おろしで和風にしてもおいしい!!! |
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ハンバーガー風に。少し冷めても柔らかい！ |
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ロコモコ丼にもしてみました |
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半熟の目玉焼きとのコンビは最強です |
肉汁たっぷりで柔らかく、いつも食べるものよりもお肉のコクのようなものを感じるお味でした。上級ランクのお肉のみを使ったハンバーグということで、これが1個1,000円以下で食べられるなんてお値段以上の価値を感じます！ 松阪牛のお肉を買うのはちょっと気が引けるけど、松阪牛を食べてみたい！ そんなリクエストに応えてくれる、松阪牛ハンバーグでした♪
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