仕事の合間やちょっとした休憩などに、コーヒーを淹れてほっと一息。けれどそんな時、お家や職場でもお店みたいなおいしいカフェラテが飲めたら…ついついそう思ってしまいますよね。そんなフワフワのミルクフォームがのったラテを作れちゃうアイテムが、実はあるのです。
使い方はとてもカンタン。カップの中にミルクを注ぎ、レンジで40℃〜50℃まで温めてからハンドルのスイッチを押すだけで、泡が立つまでミルクをかき混ぜてくれます。この時のコツは、泡立ってきたらスイッチを切ってそのままにしておくこと。泡に付いている水分が消えて、よりしっかりとした泡ができあがります。そのままカップにコーヒーを注げば、手軽なのに本格的なカフェラテの完成です。
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こんなに少なかったミルクが・・ | こんなにモコモコに膨らみます |
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カフェ気分を味わえる、ラテが完成! |
それでは…と飲んでみると、おいしい! ちゃんとミルクが泡立っていて、フワフワでクリーミーなあの風味が味わえました。ホットだけではなくアイスでも使えるので、抹茶ラテやカプチーノだけでなく、自分なりのアレンジでいろいろなラテを作ってみるのも楽しそうです。一人で楽しむだけでなく、来客の時に振る舞えば、ちょっとしたバリスタ気分になれるかも?
(回遊舎/森脇徹一郎)