皮むき器・ピーラー

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  ただ皮をむくだけじゃない！ 「ピーラー」がものスゴい進化を遂げていた

  野菜の皮むきなどに活躍する「ピーラー」ですが、最近ものすごい進化を遂げているのをご存じですか。かっぱ橋の老舗道具屋6代目に最新ピーラー事情を聞いてきました。

  2018.10.21
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  硬〜い栗の皮をサクサクむける！ 栗むき専用器が便利すぎる

  おいしいけど、皮むきをするのが面倒な栗…。そんな悩みを解決してくれる栗むき専用器「栗くり坊主II」がありました。製造元に聞いた製作秘話も必見です！

  2017.10.4
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  包丁いらず！ 果物・野菜の皮をカンタンにむけちゃうお助けマシン

  果物や野菜の皮むきが楽しく簡単にできる「チョイむき-smart」を使ってみました。りんごはもちろん、皮が厚い柑橘類や野菜だってむけちゃうすぐれものです。

  2017.8.23
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  脱沈黙の食卓！驚くほど簡単にカニの身が取れる専用ピーラー

  冬の味覚の王様「カニ」は、身の取りにくさのせいで食卓が沈黙に包まれてしまうのが難点。でもカニピーラーがあれば、まるでフルーツのように殻をスルッと剥けちゃいます！

  2017.1.13
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  丸い野菜も怖くない！ “2つ折り”に変形する新ピーラー

  1人暮らしを始めて、ちゃんと料理をする機会が増えてきた…そうあれはまだピッチピチの未成年だったころ、ある大量出血事件を起こしました…はづきです、こんにちは。野菜

  2016.5.18
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  ネギ専用スライサーで、面倒な小口切り、白髪ネギも簡単！

  いきなりですが、問題です。冬でも夏でも一年中大活躍してくれる野菜ってなーんだ？ …答えはネギです。ネギだけでは料理の主役として登場する場面は少ないと思いますが、

  2016.1.18
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  皮がむきにくい生姜専用のピーラーがめちゃめちゃ楽しい！

  寒い、寒い、寒い…。身体の芯から温まりたい！ 辛いものやホットドリンクを飲んで芯からポカポカしたいものです。身体を温める食材として代表的なものといえば、唐辛子や

  2016.1.15
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  ピーラーの形を考え直してみたらすごい便利に生まれ変わったよ！

  包丁やまな板以外で必ずと言っていいほど、どこの家庭のキッチンにも置いてある「ピーラー」。にんじんや大根などの皮むき器として使用しますが、だいたいは決まった形をし

  2015.4.27
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  キャベツの千切り専用ピーラー！ ひと薙ぎでふわっふわ！

  とんかつや唐揚げなどの揚げ物に抜群に合う野菜といえば…「千切りキャベツ」ですね。でも、自慢じゃありませんが、筆者は千切りが“大”の苦手。ふわふわの千切りキャベツ

  2014.10.14
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  “しりしり器”で超簡単に沖縄料理が作れちゃうよ！

  突然ですが、「にんじんしりしり」ってご存じですか？ 「しりしり」とは、沖縄の方言で繊切りのことで、にんじんの繊切りと卵とツナで炒めた沖縄県の家庭料理を「にんじん

  2014.8.29
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  みかんの薄皮も瞬殺！ 万能皮むきグッズ「ムッキーちゃん」

  ビタミンCたっぷりの伊予かんやハッサク、甘夏、夏みかんなどの柑橘類、「剥いてくれれば食べるけど…」そんな人、多いのではないでしょうか？ 食べたいけれど、皮を剥くの

  2014.7.31
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  鉛筆削り？実はこれ、高性能のシャープナー＆ピーラーなんです！

  まずは写真をご覧ください。どう見ても鉛筆削りですよね。実はこれ、「カロットシャープナー＆ピーラー」という商品で、野菜をくるくる回すと、鉛筆のようにきれいに削れる

  2013.6.25
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  こんなに簡単にりんごの皮がむけるなんて！ 感動しました

  古くから「1日1個のりんごは医者を遠ざける」などと言われています。さまざまな効果・効能が期待できるので、筆者もなるべく毎日食べるようにしています。でも、りんごを食

  2013.3.29
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  3種類のブレード刃を回転させて使う「ピーラー」

  ユニークなデザインと実用性を両立した、人気のキッチンツールブランド“Joseph Joseph”。イギリス人の双子の兄弟アントニーとリチャード・ジョゼフが2003年に設立したブ

  2012.11.15
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  ハサミ感覚でカットできる、1台4役のまな板付きキッチンバサミ

  薬味をほんのちょっと刻んだり、サラダ用に野菜をスライスしたり、食材をちょっと切るぐらいの作業で、シンクの場所を取るまな板をできればあまり汚したくないもの。そんな

  2012.9.20
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  包丁はもう不要？グローブをはめてこするだけの、簡単皮むき

  野菜の皮むきって、意外と面倒くさいですよね。皮を厚くむき過ぎて、もとの野菜が小さくなってしまったりなんてことも…。そんな時、頼りになりそうなのが、「簡単皮むきグ

  2012.9.11