その他の調理器具

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  電子レンジで本格的なだしが取れる！ 簡単便利な「だしポット」のススメ

  ていねいに取った天然だしはおいしいけど、なかなか面倒くさいですよね。便利グッズ「だしポット」を使ったら、電子レンジで超手軽にだしを取れました！

  2021.4.16
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  レンジ調理でも“焼き目”がつく!? 「発熱するお皿」で自炊がグッと楽になる！

  レンジ調理は簡単だけど、焼き目が付かないのが難点……。「マジカリーノ レンジで発熱する皿」は、焼き目がついてそのまま食卓にも出せるという、自炊の強い味方です！

  2021.4.6
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  甘いのだけじゃない。おうちごはんで“食事系たい焼き”を作ってみてほしい！

  パール金属の「おやつDEっSE ふっ素加工たい焼き器」を使って、甘くない”食事系”のたい焼きを作ってみました。ここに、食の新たな可能性を見た気がしました……。

  2021.4.5
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  缶詰をピンポイントで温める！ 「クロスウォーマー」で晩酌を贅沢に！

  晩酌は、冷やの日本酒に乾きもの……たまにはちょっとワンランクアップさせた晩酌がしたい日もあります。そんな時におすすめのアイテムを発見しました！

  2021.3.6
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  10種のお菓子が作れる「チュロスメーカー」で、優雅なおうちアフタヌーンティーを！

  ドウシシャの「チュロスメーカー」は10種類のもお菓子が作れるスグレモノ。カフェやホテルに行かずとも、おうちで優雅なティータイムを楽しめます。

  2020.12.11
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  「燗酒」が13分で完成！ 酒燗器で“冬の日本酒”を堪能しよう

  寒くなる冬の季節に飲みたい「燗酒（かんざけ）」。ツインバードの「酒燗器 TW-D418B」は、わずか13分で日本酒を好みの温度に温めてくれる便利なアイテムです！

  2020.11.23
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  焼き芋が一番おいしく焼ける方法は？ 4つの焼き方で食べ比べ！

  家で焼き芋を作るアイテム・方法はたくさんありますが、一番おいしく焼けるのはどれなのでしょうか？ コンロ、レンジ、トースターなどで比べてみました！

  2020.10.29
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  驚きの気持ちよさ！ 魚の小骨がスルッと抜ける「骨抜き名人」にもうメロメロです

  釣り好きの友人にすすめられた高級骨抜き「骨抜き名人」。実際に使ってみると、マゴチやハモなどの難易度が高い魚でも、驚くほど簡単に骨抜きができました。

  2020.9.17
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  揚げないフライヤー「レコルト」でポテチを作ろう！　揚げたのとどっちが美味しい？

  ノンフライヤー調理器「レコルト　エアーオーブン　ノンフライヤー RAO-1」を使っておうちでポテトチップス作りに挑戦。揚げたものと比較してみました。

  2020.9.12
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  ポロポロ取れて気持ちイイ！ トウモロコシの実を簡単に取る方法

  トウモロコシを料理に使うとき、粒を取るのが大変！ そこで、トウモロコシの実を簡単に取れるという「とうもろこしカッター」を3タイプ使い比べてみました。

  2020.7.2
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  カチカチバターがふわふわに♪ パンにバターが塗りやすくなる神グッズ

  「バターがカチカチでパンにうまく塗れない…」を解決!? 手の温度で溶かすバターナイフや、バターをふわふわに削れるアイテムなど、4つの便利グッズを使ってみました。

  2020.3.30
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  場所を取らないワインクーラー！ ル・クルーゼ「アイスクーラースリーブ」がおしゃれで素敵

  ル・クルーゼのワインクーラーはおしゃれなだけでなく、ワインボトルにかぶせるだけで保冷できて超手軽。どれほどの保冷性能を備えているのか検証してみました！

  2020.3.13
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  「みじん切り器」はどれが早くて使いやすい!? タマネギでスピード勝負！

  面倒なみじん切りがあっという間にできる「みじん切り器」。いろいろなタイプがありますが、どれが使いやすくてスピーディーなのか、4種類を使い比べてみました！

  2020.3.12
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  いつもの炊飯器で米とおかずを同時調理!? 魔法のカップで自炊がラクに♪

  材料を入れてお米と一緒に炊くだけで、立派なおかずが作れる「有田焼楽楽エコカップ」を使ってみました！ おかずはもちろん、おかゆ、離乳食、スイーツまで作れるんです。

  2020.1.7
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  夜の繁華街でよく見るアレ!! 「フルーツ盛り合わせ」は不器用でも自作できる

  殿方の大好きな夜の街で、ステキなお酒と一緒に供される「フルーツ盛り合わせ」。果物カッター数種を駆使して不器用さんが自作してみました！

  2019.12.21
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  1,000円でバルミューダの味!? トーストが格段にウマくなるグッズを徹底検証

  トースターに入れるだけで、普段のトーストが格段においしくなると話題の「トーストスチーマー」。本当に効果があるのか、高級トースターと対決させてみました。

  2019.11.12
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  “自動かき混ぜ機”で、ラクラクほったらかし料理に挑戦！

  コトコト煮込む系の料理では、焦げ付かないように鍋をかき混ぜ続ける必要がありますが、アレ、面倒くさいですよね？ 自動的にやってくれるグッズがありました。

  2019.5.24
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  「グリラー」を正直レビュー。熱源いろいろ！ 売り切れ店続出の陶器製調理皿

  話題の“陶器製ダッチオーブン”は便利なの？ グリルはもちろん、オーブン、電子レンジ、直火もOKという「グリラー」を1週間使って、その使い勝手をレポートします！

  2019.4.2
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  果実がスポッと抜ける！ フルーツを食べるときに役立つ便利グッズ4選

  フルーツの皮むきやカットがあっという間にできちゃうグッズを動画でご紹介！ キウイカッターやパイナップルスライサーなど、果実がスポッと取れる様子は必見です。

  2019.3.19
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  お餅に飽きたらアレンジすべし！ 専用スライサー「モチスラ」で食べ方広がる♪

  お正月、余ったお餅に困っていませんか？ お餅をアレンジできるアイテム「おもちとからめて！」「モチスラ」「モチケズ」を試して、レシピを考えてみました！

  2019.1.3
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  “かつお節”は削りたてが超ウマい！ 専用マシンで誰でも上手に削れます♪

  自分でかつお節を削り、削りたてを味わう……憧れのステキ生活ですが、なかなかハードルは高そう。そんなかつお節を誰でも簡単に削れるマシーン「オカカ」がありました。

  2018.9.27
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  “殻を割る道具”があるんで、ゆでたまごをスプーンで食べてます。欧米か！

  洋画の食事シーンなどで目にする、ゆで卵をスプーンで食べる光景。実は「エッグシェルブレーカー」なる道具でゆで卵の上部を切り取ることができるんです。

  2018.9.20
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  包丁の手入れはどうやるの？ 「砥石」の選び方から料理人に教わった

  包丁って、どう手入れするのが正解なのかご存じですか？ 手入れに欠かせない「砥石」の選び方や包丁の研ぎ方、手入れの頻度などを銀座の料理人に聞いてきました！

  2018.9.6
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  ハンドル回すだけ！ 「クラッシュアイス製造器」で冷え冷えドリンクを♪

  冷たい飲料にクラッシュアイスを使うと早く冷えるんだそう。家庭で手軽にクラッシュアイスを作れる、ツインバード「アイスクラッシャー」を紹介します。

  2018.8.9
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  おいしい淹れ方も伝授！ コレクターが語る、直火式エスプレッソメーカー「マキネッタ」の魅力

  イタリアではポピュラーな直火式エスプレッソメーカー「マキネッタ」にハマってしまったライターが、使い方を紹介するとともに数ある種類のこと、そして魅力を語ります。

  2018.7.8
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  懐かしのかき氷器「きょろちゃん」が復活！ 最新機種と比較してみた

  70〜80年代に大流行した、カワイイ＆懐かしいかき氷器「きょろちゃん」の復刻版と、お店で出てくるふわふわ氷を作れる最新式の電動かき氷器を比較してみました。

  2018.5.9
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  「コールドブリューコーヒーメーカー」で、1日3回アイスコーヒーを飲むようになった！

  麦茶感覚で本格派の水出しコーヒーが作れる「コールドブリューコーヒーメーカー」が、驚くほど手軽で、しかも抜群にオシャレ！

  2018.4.17
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  家でチーズが作り放題！ ルクエのチーズメーカーで簡単チーズ作り

  レンジでチンして混ぜるだけ。家で簡単にカッテージチーズが作れる「ルクエ チーズメーカー」がチーズ好きにはたまらない！ 牛乳の種類を変えてどれが一番おいしいか実験！

  2018.4.11
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  お鍋にポンと入れるだけ。鉄分を補給できる南部鉄器「鉄玉子」ってご存じ？

  不足しがちな鉄分の補給や水道のカルキ抜きにも使える、南部鉄器の「ザ・鉄玉子」は、お鍋にポンと入れるだけ。本当に鉄分が出ているのか実験してみました！

  2018.1.15
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  くっつかない！ お餅専用トレーでキレイにおいしく焼けちゃいます♪

  焼いたお餅がツルッとはがれる「シリコン製餅焼きトレー」はまるで魔法のよう！ 面倒なお皿のこびりつきもアルミホイルのべたべたともおさらばですよ。

  2018.1.1
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  あると便利な「おたま置き」をマジでスタイリッシュにしたのがコレ

  おたま置きはおたまを置くためだけの道具ですが、「EAトCO　Oki　レードルスタンド」はステンレス製のスタイリッシュなおたま置き。お料理が楽しくなりそうです♪

  2017.11.23
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  キレイな果肉とご対面♪ ぶどうの皮を一瞬でむけちゃう皮むき器

  甘〜いぶどうを食べたいけれど、いちいち皮をむくのが…っていう方にご紹介したいのが「フルベジ ぶどうの皮むき」。一瞬で果実がこんにちは♪

  2017.11.2
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  生肉も安心！ まな板にサッと敷くだけで汚れを防ぐ衛生的なシート

  生肉や生魚をまな板の上で直接切ることに抵抗のある人も多いかと思います。そんなときには、レイエ「まな板に汚れがつかないシート」が便利です。

  2017.10.26
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  壁掛け式の“栓抜き”を家に付けたら、ビールがもっとおいしくなった！

  ビール党必見！ お店で見かけるような壁掛け式の栓抜き「Corona Beer（コロナビール）ボトルオープナー」を発見。家に取り付けてみると、ビール生活がもっと楽しくなる♪

  2017.10.6
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  「ささがき」が簡単にできちゃう調理グッズ見つけたよ！

  ごぼうなどのささがきって、面倒くさいけど、和食に欠かせない切り方の1つ。そんなささがきを手軽にできるアイテムがこちらの「ささがき一丁」です

  2017.9.26
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  どんな鍋でも簡単“湯切り”！ おうちラーメンの必須アイテムです

  お鍋に取り付けて、麺類などの“湯切り”が簡単にできるアイテム「スナップビット」。使わないときはコンパクトに収納、洗い物も減るので一石二鳥♪

  2017.9.11
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  面倒な「プチトマトのカット」が専用器具を使ったら一発だったｗ

  サラダやパスタ、スープに使うプチトマトですが、1つずつ切るのが意外と面倒…ですがパール金属の「プチトマト一発スライサー」を使えば一瞬でした！

  2017.9.7
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  カフェとかで見るアレ！ クラッシュアイスがお家で作れるグッズ

  おしゃれなカフェでドリンクを頼むと出てくる“細かな氷”。それを手軽にお家で楽しめるアイテムがlike-it「クラッシュアイスメーカー」です。

  2017.9.7
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  レンジで卵料理!? スクランブルエッグや目玉焼きもお手のもの♪

  レンジでチンするだけでおいしい卵料理ができるOXO「エッグクッカー」。洗い物もこれだけなので、ホントにお手軽に目玉焼きなどができちゃいます！

  2017.8.22
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  iwaki「ウォータードリップ コーヒーサーバー」で、水出しコーヒーの魅力を知る

  暑い夏にゴクゴク飲みたい「水出しコーヒー」。手軽かつ本格的に水出しコーヒーを楽しめるという「ウォータードリップ コーヒーサーバー」で淹れてみました！

  2017.8.11