調理器具

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  トロトロでやわらかな豚の角煮に驚愕！電気圧力鍋を買うならシロカ「おうちシェフPRO」が欲しい

  シロカ「おうちシェフPRO」は最高圧力95kPaと高く、一般的な電気圧力鍋とは異なる圧力のかけ方で食材をやわらかく仕上げます。減圧時間を安全に短縮する機能も完備。

  2022.5.9
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  切ってそのまま食卓へ。「まな板として使えるお皿」の便利さに感動！

  おつまみやフルーツをちょっとだけ切りたいけど、包丁とまな板を出して洗い物が増えるのもおっくう……そんなときに便利な「まな板になるお皿 CHOPLATE」を見つけました♪

  2022.4.6
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  《2022年》家庭用のおすすめ包丁12選と選び方を紹介！

  ひとり暮らしや初心者にも扱いやすい家庭向けのおすすめ包丁12選と選び方をご紹介します！

  2022.3.29
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  バズレシピを作るなら「リュウジの万能スキレット」。ガスもレンジもこれ1台

  バズレシピで高名な料理研究家リュウジさんがプロデュースした「リュウジの万能スキレット」。焼く・煮る・レンジ・保存すべてがひとつで完結するというすぐれものです！

  2022.3.21
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  うどんもパスタもしっかりつかめる！ “麺類を挟む”ことに特化したトング

  麺類をやさしくしっかりつかめるという「ののじ パクハグパスタトング」をレビュー。パスタやうどんだけでなく、あらゆるシーンで使える万能トングでした！

  2022.3.16
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  多機能な「スライサー」って本当に便利？ 主婦2人がガチで検証＆ジャッジ！

  家事が苦手な主婦と得意な主婦が便利グッズをジャッジ！ 今回は貝印のマルチスライサーを検証します。本当に便利なのか、実際に使って本音で語りました。

  2022.3.15
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  解凍時間が半分になるって本当？「解凍プレート」の実力を検証してみた

  食材を乗せるだけでスピード解凍できるという「解凍プレート」。お肉や魚などいろいろな食材を乗せて自然解凍と比較し、その実力を検証してみました！

  2022.3.7
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  常に最高の切れ味！ ケースに入れるだけで“勝手に研げる”便利な包丁があった

  包丁は時々刃を研いだほうがいいんでしょうけど、なかなかそんなことやりませんよね？　ケースにしまうだけで毎回勝手に刃を研いでくれる便利な包丁がありました。

  2022.2.28
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  「みじん切り器」って本当に便利？ 主婦2人がガチで検証＆ジャッジ！

  家事が苦手な主婦と得意な主婦が便利グッズをジャッジ！ 今回はみじん切り器「ぶんぶんチョッパー」を検証します。本当に便利なのか、本音で語りました。

  2022.2.25
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  ケーキもチーズもスルリ♪ 驚くほど“くっつかない”耐熱皿でオーブン料理がはかどる

  チーズこんがりのグラタンやパウンドケーキなどのオーブン調理は、どうしても型にこびりつきがち。「セラベイク」を使ったらそんな悩みが解決しました！

  2022.2.7
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  軽い！ 曲がる！ 傷が付かない！ 新素材の「まな板」を正直レビュー

  なかなか「これ！」というまな板に出会えない筆者。木のまな板 vs プラスチック製で迷いに迷った末に見つけた、新素材「TPU」のまな板を使ってみました。

  2021.12.6
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  《2022年》人気の電気圧力鍋おすすめ12選！ 安全・簡単・時短調理に便利

  共働き世帯の増加にともない、「食事作りの負担を軽減できる」と注目度が高まっている電気圧力鍋のおすすめ12選と、選び方のポイントをご紹介します！

  2021.11.10
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  もうボウル型には戻れない！ 平らな形の「盆ざる」がとんでもなく便利だった

  ざるが平らになったら、まさかこんなに万能だったとは！ 「盆ざる」を使い始めたら、想像以上の使い勝手のよさにびっくりでした。便利な点や使い方をご紹介します。

  2021.11.4
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  中が丸見え！ 透明な"ガラスのお鍋"で料理がちょっとラク＆楽しくなる♪

  もしお鍋がシースルーだったら、中の沸騰加減がわかりやすいのに。そんな願いをかなえてくれる、全部丸見えの透明なガラスのお鍋「リュミナルク」！ 万能さにも感動です。

  2021.10.6
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  魚焼きグリル大活用！ お総菜のあたためは「グリルトレーワイド」に全部お任せ

  トースターの購入を諸般の事情であきらめているという方におすすめなのが、魚焼きグリルでトースター並みの威力を発揮する「グリルトレーワイド」です！

  2021.9.9
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  湯切り不要!? 「レンチンパスタ調理器」が“早く、おいしく”進化していた！

  パスタを電子レンジで茹でられる容器はもはや定番ですが、あまりおいしく仕上がらないもの。より早く、よりおいしく作れるという「絶品レンジでパスタ」を使ってみました！

  2021.9.7
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  ゆっくり食事しても、お刺身が冷えてる！ パナソニック「うま冷えプレート」を使ってみた

  食卓に並べた冷製料理や生鮮食品の冷たさをキープしたり、食品のあら熱を取るのに役立つ冷却プレート。ゆっくり食事しても、ほどよく冷えたお刺身が食べられるっていい！

  2021.8.23
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  先端が“浮く”!? 山崎実業のキッチンツールで料理中のストレスが激減！

  料理に欠かせないお玉や菜箸などを、山崎実業の「tower シリコーンキッチンツール」に替えてみました。すると、料理中のちょっとしたストレスが激減したのです！

  2021.8.12
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  電気圧力鍋は1度使うと手放せない！ 濃厚な無水カレーも時短で完成【動画】

  ティファールの電気圧力鍋「ラクラ・クッカー プラス コンパクト」を使ってズボラめし作り！ おいしい無水カレーを作る動画です。

  2021.7.29
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  電気圧力鍋ならご飯レシピも簡単＆早い！ 海のうま味たっぷりピラフ【動画】

  ティファールの電気圧力鍋「ラクラ・クッカー プラス コンパクト」を使って、おいしい海鮮ピラフを作る様子を動画でお届けします。

  2021.7.15
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  「ひとり流しそうめん」が楽しい！ “好きな器で”麺が流せる革命的マシン誕生

  家のそうめん鉢で流しそうめんができる!? タカラトミーアーツ「流しそうめんPocket」を使ってみました。これなら1人でも、いつでもどこでも流しそうめんができちゃいます♪

  2021.7.13
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  電気圧力鍋ってやっぱり便利！ 夏にもおいしい簡単＆時短ポトフ【動画】

  価格.comでも大人気の電気圧力鍋「ラクラ・クッカー プラス コンパクト」を使って、栄養満点のポトフを作る様子を動画でお届け！

  2021.6.23
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  「無水1分」設定で何でもウマい！ 電気圧力鍋「ラクラ・クッカー プラス」をズボラ主婦が使ってみた

  ティファールの電気圧力鍋「ラクラ・クッカー プラス コンパクト」をズボラ主婦が毎日の食事作りで活用！ リアルに使って実感した魅力をレポートします。

  2021.6.18
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  湯切り不要!? パスタを折らずにゆでられる“専用フライパン”が結構便利！

  パスタは自炊の定番料理ですが、洗い物が多いのが難点。しかし「じたぱん 丸ごとパスタパン」なら、これひとつでパスタ作りが完結するんです！ 実際に使ってみました。

  2021.6.14
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  かっぱ橋の“おろし金マニア”が推す「エバーおろし」のふわふわ感恐るべし

  東京・浅草かっぱ橋道具街にある料理道具専門店「飯田屋」。6代目店主の飯田結太さんはおろし金オタクで、 おろし金「エバーおろし」を開発してしまったという。

  2021.6.2
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  《2022年》おすすめフライパン5選。選び方と長持ちさせるコツも徹底解説！

  サイズ、形状、熱源、材質、コーティング素材など失敗しないフライパンの選び方を徹底解説。2020年最新版のおすすめフライパン5選をご紹介します。

  2021.5.28
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  電子レンジで本格的なだしが取れる！ 簡単便利な「だしポット」のススメ

  ていねいに取った天然だしはおいしいけど、なかなか面倒くさいですよね。便利グッズ「だしポット」を使ったら、電子レンジで超手軽にだしを取れました！

  2021.4.16
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  レンジ調理でも“焼き目”がつく!? 「発熱するお皿」で自炊がグッと楽になる！

  レンジ調理は簡単だけど、焼き目が付かないのが難点……。「マジカリーノ レンジで発熱する皿」は、焼き目がついてそのまま食卓にも出せるという、自炊の強い味方です！

  2021.4.6
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  甘いのだけじゃない。おうちごはんで“食事系たい焼き”を作ってみてほしい！

  パール金属の「おやつDEっSE ふっ素加工たい焼き器」を使って、甘くない”食事系”のたい焼きを作ってみました。ここに、食の新たな可能性を見た気がしました……。

  2021.4.5
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  《2022年》家庭用のおすすめまな板12選と選び方を紹介！

  デザイン性や機能性にすぐれた家庭向けのおすすめまな板12選と選び方をご紹介します！

  2021.3.11