直近の30日間、食品 アクセスランキング

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  超定番「ホームラン軒」にもご当地が、野沢菜たっぷり“信州みそラーメン”

  全国のご当地カップ麺を収集し、47都道府県制覇を目指す本連載。第36回は、“そば処”として知られる長野。信州そばが有名な長野で見つけたカップ麺の味とは？

  2017年5月17日
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  お花を“食べる”!? 話題の「エディブルフラワー」にうっとり

  最近、食べられるお花「エディブルフラワー」が話題です。見た目はかわいいですが、味はどうなのでしょうか？ 調理例から栄養価まで、実際に食べてチェックしてみました！

  2017年4月19日
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  知名度上昇中！ 九州発の乳酸菌飲料「ヨーグルッペ」って？

  今までマキシマムや戸村のたれなど、筆者のふるさとである宮崎の食品を紹介してきましたが、懲りずにまた新しい商品を紹介したいと思います。新しいといっても、誕生から30

  2016年2月1日
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  なぜ「本麒麟」は売れまくっているのか？ 直撃取材と新旧試飲からメガヒットの秘密を探る

  18年に発売され、爆発的ヒットとなった新ジャンル飲料「本麒麟」。19年はさらに売れると予想されていますが、なぜここまで人気に？ 開発担当者にその理由を聞きました。

  2019年2月8日
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  辛麺より辛い辛辛麺はどれだけ辛い？ 宮崎のご当地ラーメン3製品を試す！

  宮崎のご当地グルメ「辛麺」よりも「辛」がひとつ多いインスタント麺とは？ このほか、「宮崎鶏塩ラーメン」や「Tomato麺」も試食！

  2017年9月7日
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  そのままなめたい…プリンの“カラメル”を固めた業務用食材

  ほろ苦い甘さでプリンに花を添えてくれるカラメルは、作るのが面倒なのが難点…。ズボラな筆者が発見した業務用のタブレットタイプなら、溶かすだけでできちゃいます！

  2016年12月22日
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  もうやみつきィ！ マルちゃん「珍々亭 油そば」にアレをかけたら、お店の味にグッと近づいた

  ジャンクでウマくて止まらない「油そば」。実は、カップ麺としてのポテンシャルがとても高かった「油そば」の魅力とは？ 「油そば」発祥のお店にも突撃。

  2016年9月29日
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  宮崎県あるある。戸村のタレで炒めればなんでもウマい

  九州は宮崎出身の筆者。以前、魔法の調味料と評される万能調味料「マキシマム」をご紹介しました。でも、まだ南国宮崎には、県民みんなが知っている超〜有名なタレがあるの

  2015年10月30日
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  もちもち感とツルンとした食感が魅力の、麺の幅が広い「うどん」

  ご紹介するのは小山製麺の「ぺろっこうどん」。岩手や宮城の方言では、麺類を「ぺろ」と呼ぶ習慣があるとか。NHKの連ドラ「あまちゃん」で、すっかり有名になった岩手弁で

  2013年11月13日
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  鍋もお湯も要らない、電子レンジだけで調理できるちゃんぽん

  　インスタント麺を利用する人は、面倒くさがり屋さんが多いもの。とはいうものの、いかにもインスタントの味では物足りない、できればお店で食べるような本格的なものがい

  2013年2月28日
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  究極の万能中華調味料――御託はいらない。黙ってこれを使うべし

  日ごろはまったく料理なんかしないくせに、「俺のチャーハン、なかなか美味いんだぜ」などとのたまう男子は、思いのほか多いものです。やれ「中華鍋をチンチンに温めてから

  2012年6月22日
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  40日間の育成奮闘記。「きのこ栽培キット」で晩ご飯を作りたい!!

  家庭で手軽に収穫できる「きのこ栽培キット」できのこづくしのご飯に挑戦！ エリンギ、しいたけ、なめこの3種を育て上げ、おいしいご飯にするまでの40日間を綴る。

  2020年4月10日
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  いざというときの備えに！ “非常用”のサクマドロップスを発見

  いざというときの備蓄品はみなさんのご家庭にもあるかと思いますが、そこに加えたいのがサクマドロップスの「防災用プラボトルドロップス」です。

  2017年7月6日
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  食べ過ぎ注意!!　濃厚な雲丹の風味が楽しめる絶品しょう油

  わたくしごとですが、筆者は痛風持ちです。それにもかかわらず、痛風にはよくないとされるうに（雲丹）が大好物です。また、筆者は血圧がやや高めです。そのため、医者から

  2016年9月29日
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  お花見の買い出しに悩んだらコレ！ “サクラ色”で盛り上がるドリンク＆スナックあれこれ

  お花見シーズン到来！ しかし、「どんなアイテムを買えば盛り上がるのか」と迷ってしまう人も多いはず。普通の買い出しでは、おもしろくありませんよね。

  2016年3月26日
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  お子様お断り。大人向けのお酒入りママレードを食べてみた

  皆さん、ママレードってお好きですか？ オレンジやレモンなど柑橘類の皮を甘く煮込んだイギリス生まれのジャムですね。果皮のほのかな苦みが舌に残る、ちょっぴりオトナな

  2016年1月28日
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  【18禁】子供が食べちゃいけないというラーメンを食べてみた

  みなさん、こんにちは！ プロレスリング・ノアの丸藤です！ 今回挑戦する商品は、18禁アイテム。といっても、アハンウフンなグッズではなく…「18禁ラーメン」だ。パッケー

  2015年11月17日
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  ささやかすぎる贅沢。カップラーメンがおいしくなる「魔法の粉」

  「カップラーメンをおいしく食べたい」なんて今まで発想もしたことありませんでした。カップラーメンはなんともいえないあのチープな味がすでにおいしいのです。…が。先日

  2014年4月8日
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  お酒によく合う、小さなイカを丸ごと煮干しにした珍味！

  この商品を初めて見たときの印象は「おや！？この黒くて小さなモノは何？」というものでした。よくよく見ると、黒くて小さなモノは、なんとイカの形をしているではありませ

  2013年9月27日
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  漁師気分で夢心地！ 「カンカン焼き」自作セットが幸福への最短ルートだった

  漁師料理の海鮮蒸し焼き「カンカン焼き」が家で手軽に楽しめる！ 酒場ライターのパリッコが、通販で買える「カンカン焼きセット」を作って食べてみました。

  2024年10月16日