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B-1グランプリ優勝で一躍有名の「勝浦タンタンメン」は“辛い、汗だく、止まらない”
ご当地ラーメンお試し隊の連載12回目は、「B-1グランプリ」優勝で一躍有名になった「勝浦タンタンメン」など、千葉のご当地ラーメンに注目。真っ赤なスープはウマいのか?
2016年5月18日
380
しっとり濃厚。静岡の珍味“まぐろの生ハム”って知ってる?
世間で“ハム”といえば、主に豚肉の塊を塩漬けにした加工食品。最近では鶏ハムなんていうのも見かけますが、その素材はお肉と相場が決まっています。そして“生ハム”とい
2016年3月15日
380
北海道名物として有名!? 「ホンコンやきそば」を食べてみた!
またまた、筆者の琴線にふれるユニークな袋麺を発見しました。ただし、今回はラーメンではなく焼きそばですけど。。。その名も「ホンコンやきそば」。北海道の物産を取り扱
2013年5月13日
380
マツコが絶賛の話題のラーメン。ラーメン好きな筆者の感想は?
テレビでマツコデラックスが絶賛したことから、一気に人気が沸騰した“白くま塩ラーメン”。ラーメン大好きな筆者も以前から気になっていたのですが、なかなか食する機会が
2013年2月6日
385
白ビールの金字塔からノンアル版「ヒューガルデン ゼロ」が誕生! 味は本家とどう違う?
「ヒューガルデン」ブランドから、ノンアルコール版「ヒューガルデン ゼロ」が2022年8月23日に発売。フードアナリストが本家「ヒューガルデン ホワイト」と飲み比べ!
2022年9月28日
385
これは食べるアート! 驚異的な進化を遂げる「新発想羊羹」5選
今までのイメージを覆す、新たな発想で作られた「羊羹」をご紹介。見てびっくり、食べてびっくりしてください。中には“飲む羊羹”なんていうのもありますよ!
2017年12月2日
385
超定番「ホームラン軒」にもご当地が、野沢菜たっぷり“信州みそラーメン”
全国のご当地カップ麺を収集し、47都道府県制覇を目指す本連載。第36回は、“そば処”として知られる長野。信州そばが有名な長野で見つけたカップ麺の味とは?
2017年5月17日
385
戦時中の代用食「魚うどん」が今お取り寄せで大人気に!
うどんはうどんでも、小麦粉を使わないうどんがあるのをご存じですか? 宮崎県日南市で作られている「魚うどん (ぎょうどん)」なるものが、今お取り寄せグルメで話題にな
2016年6月24日
385
素朴な味わいに癒される。これが噂の“どんぐり麺”
“どんぐりころころ どんぶりこ”の童謡でおなじみのどんぐり。秋に山や公園でどんぐりを拾った、という思い出をお持ちの方も多いと思います。とてもかわいいイメージがあ
2015年5月26日
385
ぜひ一度食べてみて欲しい、常識を変える「ベーコン」!
ベーコンと聞いてイメージするものはなんでしょうか。目玉焼きの添え物?それとも細かく刻んでスープやパスタの具でしょうか。いずれにせよ、食卓のメインというイメージは
2013年4月15日
391
カプセル式と思えない! 北米で人気のコーヒーマシンが人気ブランドとのコラボカプセルを発売
北米でシェアNo.1のカプセル式コーヒーシステム「KEURIG(キューリグ)」から、人気コーヒーチェーン6ブランドとコラボした専用カプセルが登場! さっそく飲んできました。
2019年5月20日
391
シビレル夏を求めて、本場中国の麻辣火鍋チェーン「小肥羊」と「海底撈」の鍋の素にチャレンジ
激辛マニアの編集者が独自の嗅覚で辛いものを探して辛口レビューする企画。今回は真夏にピッタリな激辛鍋「火鍋の素」2種類にチャレンジ。
2018年7月30日
391
え、うなぎじゃないの!? 蒲焼きを再現した「うな次郎」の完成度がすごい
うなぎの不漁が続き価格が高騰、気軽にうなぎを食べられなくなった今、うなぎの蒲焼きにそっくりだと評判の食品「うな次郎」を食べてみました。むむ…これは!?
2018年5月23日
391
福岡土産の新定番!「いわし明太」がウマすぎる
仕事で博多にちょくちょく行きます。博多はとにかくおいしいものが多いんです。豚骨ラーメン、もつ鍋、鶏がらのだしがきいた水炊き、ごぼうの天ぷら入りのうどん…と、庶民
2015年10月14日
395
ポリ袋でできる非常食の作り方!“回転備蓄”で災害に備えよう
この時期は特に防災意識が高まる人も多いのでは? 万が一のときに役立つ“回転備蓄”の知識と、簡単にできる“非常食の作り方”をプロに教えてもらってきました!
2018年3月11日
395
夢みたい♪ 直径30cm、重さ2kgの超巨大どら焼きを食べてみた
甘いもの好きの丸藤選手が「大きな大きなどら焼き」に挑戦! 直径30cm、重さ2kgという史上最大級のどら焼きを食べきることができるのか!? 和菓子好きはぜひ挑戦を。
2017年10月17日
395
辛麺より辛い辛辛麺はどれだけ辛い? 宮崎のご当地ラーメン3製品を試す!
宮崎のご当地グルメ「辛麺」よりも「辛」がひとつ多いインスタント麺とは? このほか、「宮崎鶏塩ラーメン」や「Tomato麺」も試食!
2017年9月7日
395
マヨラー必見。話題の珍マヨネーズを食べ比べてみた
マヨラーという言葉があるように、世の中にはマヨネーズが大好きな方が大勢います。上級レベルのマヨラーになると、メロンやりんごなどのフルーツにもマヨネーズをかけて食
2016年5月13日
395
広島名物「もみじ饅頭」がラムネに!? 一体どんな味なのか!?
地ビール、B級グルメなど、ご当地グルメは数々ありますが、今回は“ご当地サイダー”の試飲です。そんな中でも、どんな味覚か想像が難しく、ひと際“キワモノ”と感じた商
2013年10月10日
395
水だけで作れる!超お手軽な、ハワイのパンケーキミックス
今年大ブームのパンケーキ。自宅で手軽に楽しめるホットケーキやパンケーキミックスをいろいろ試してみている筆者ですが、今回は水さえあればできてしまう超お手軽パンケー
2013年9月12日
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