今月、食品 アクセスランキング

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  ソースのバージョンアップで、おうちメニューがレストラン級に！

  とんかつやコロッケなどの揚げ物をはじめ、焼きそば、お好み焼きなどに欠かせないのがソース。あまりにも馴染みのある調味料だけに、こだわりも希薄になりがちですが、ソー

  2012年11月2日
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  しょうゆも鮮度にこだわりたい！生ならではのフレッシュな味わい

  「生しょうゆ」と普通のしょうゆは、何が違うの？という人こそ、ぜひ一度、キッコーマンの「いつでも新鮮」シリーズをお試しください。火入れ（加熱処理）をしていない生し

  2012年9月27日
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  “ゴルゴ”気分が味わえるキャラメルコーンって!?

  赤いパッケージでおなじみのキャラメルコーンは、1971年に誕生しました。ふんわり軽く、サクサクとした食感が子どもに受け、ロングセラー商品として現在も販売されています

  2012年5月18日
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  漁師気分で夢心地！ 「カンカン焼き」自作セットが幸福への最短ルートだった

  漁師料理の海鮮蒸し焼き「カンカン焼き」が家で手軽に楽しめる！ 酒場ライターのパリッコが、通販で買える「カンカン焼きセット」を作って食べてみました。

  2024年10月16日
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  日本グミ協会が初開発！ 初音ミクとコラボした限定「コロロ」を試食レビュー

  2024年3月9日、日本グミ協会が初のオリジナルグミとして開発した「コロロ ミクベリーソーダ」を発売。グミのベースはUHA味覚糖「コロロ」。試食レポートをお届けします。

  2024年3月28日
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  ホリエモンこと堀江貴文氏監修の大人気ポテトチップス「ULTRA GARLIC」を改めて味わってみた！

  実業家の堀江貴文氏とシェフの浜田寿人氏が手掛ける会員制和牛専門店「WAGYUMAFIA」が監修する人気のポテチ「ポテトチップス ULTRA GARLIC」を改めてレビュー！

  2024年2月2日
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  冬の新・黒ビール！ キリンビール「アフターダーク」とサントリー「プレモル黒」を飲み比べ

  2023年12月にキリンビール「SPRING VALLEY Afterdark＜黒＞」とサントリー「ザ・プレミアム・モルツ＜黒＞」が限定発売。新・黒ビール2種を飲み比べてレポートします。

  2023年12月29日
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  日清食品「カップヌードル 餃子」は本当に白飯に合う!? ド定番の冷凍餃子とも食べ比べ

  2022年11月発売の「カップヌードル 餃子 ビッグ」は“白飯と合う”のがウリ。それは本当なのでしょうか？ 本稿ではガチな餃子と白飯を用意し、真偽を確かめました。

  2023年1月13日
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  吉野家がトクホ化！ 血糖値の上昇を抑える「牛丼の具」はおいしいのか食べ比べ

  あの吉野家が、外食チェーン初のトクホ（特定保健用食品）牛丼の具「トク牛サラシアプレミアム」を新発売。定番の「牛丼の具」やテイクアウトの「牛皿」と食べ比べました！

  2022年9月8日
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  鬼滅の苦み？ 過去5年で最も苦い新ジャンルビール「冬の鬼ビター」が挑戦的だった

  サントリーから発売された新ジャンルビール「冬の鬼ビター」。「金麦」と飲み比べ、ウリである苦さのほか、コクやキレなどの味わいをフードアナリストがチェックしました！

  2020年12月16日
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  コンビニ最強酒「ふなぐち」とツマミ缶詰の王「缶つま」10種、ベストマッチングはどれ？

  コンビニでも売れる菊水酒造「生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり」と、おつまみ缶詰No.1の「缶つま」のペアリングを敢行！ 人気10種の「缶つま」の各味と相性診断をお届け！

  2020年7月22日
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  から揚げや焼き鳥にベストマッチ！　令和の日本ジン「翠（SUI）」で作るジンソーダ

  クラフトジンの人気が広がる中、サントリーから発売された新作「翠」。これまでの定番ジンとは何が違うの？ おすすめの飲み方やおつまみは？ さまざまな角度から検証！

  2020年3月24日
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  人気のペットボトル飲料「クラフトボス」から「レモンティー」誕生！

  “働く人の相棒”ブランド「BOSS」から新作が続々登場！ 最大の注目は、チビチビ飲めるペットボトルシリーズ「クラフトボス」の新作「クラフトボス レモンティー」です。

  2020年2月19日
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  「透明な醤油」に「削るドレッシング」？ 調味料の進化がすごい！

  一風変わった調味料を見つけました！ 「透明な醤油」に「削って使うドレッシング」、「粉の味噌」など、進化した調味料を実際に使って、味やメリットを調べてみました。

  2019年9月24日
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  ラーメン二郎の近所です。二郎エキスマシマシの「用心棒」カップ麺と、店舗の味を比べた！

  人はなぜ、あの味に魅せられるのかーー“二郎インスパイア系”に対する解（かい）として、アプローチしておきたいのが、神保町の用心棒が提供する「まぜそば」です。

  2019年2月2日
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  伝説のラーメン店「なんでんかんでん」川原店主が、豚骨カップ麺をぶった切る！

  2018年、高円寺に復活して話題となった伝説の博多豚骨ラーメン店「なんでんかんでん」。その店主、川原ひろしさんに、定番の豚骨カップ麺6種を食べ比べてもらいました。

  2019年1月16日
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  燻製が冷蔵庫で作れちゃう!? 「燻製麦ぬか床」がドハマりするおいしさ

  食材を袋に入れておくだけで燻製が作れちゃうと話題の「燻製麦ぬか床」。本当に燻製っぽくなるのか、卵やチーズなど、いろいろなものを漬けて味わってみました。

  2018年10月5日
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  10年通って本当は教えたくなかった「四川担担麺 阿吽」がカップ麺に、再現度ハンパない！

  筆者が日本一美味しい担担麺と信じてやまないのが、湯島にある「阿吽」。今回、大好きな阿吽のコラボカップ麺が登場したというので、気合を入れてご紹介！

  2018年5月5日
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  おふざけな名前！ しかし本格スープの石川ご当地「かに蔵らーめん」「えび蔵らーめん」

  石川県で見つけた、ご当地インスタント麺の「かに蔵らーめん」と「えび蔵らーめん」。ちょっとおふざけな名前ですが、その味は本格派！

  2017年5月31日
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  「ベビースターラーメンは料理に使える」って本当なのか作ってみた！

  ロングセラーを続ける「ベビースターラーメン」。今回はお菓子の垣根を越えた料理のレシピをご紹介します。今夜のおかずになるかもしれませんよ♪

  2017年2月8日