先月、食品 アクセスランキング

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  永谷園のお茶づけに地域限定モノあったんだー、で試してみました

  永谷園のお茶づけ海苔を常備しているご家庭は多いことでしょう。筆者の家でも、主に二日酔いの朝ものすごく役立っております。ただ、まあずっと海苔、さけ、梅だけでは飽き

  2015年6月18日
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  美食大国のフランス人が一番飲んでいるグルメなビール

  フランスと言えば、ワインやシャンパンのイメージが強いと思いますが、実はビールもよく飲まれています。若者を中心に、ワインよりもむしろビールの消費量のほうが年々増加

  2015年4月17日
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  石川県で鍋といえばこの味噌。プロも絶賛する完璧な味

  石川県にある（株）まつやの「とり野菜みそ」は、県内では知らない人がいないほどの超有名な味噌。その歴史は古く、ルーツは、江戸時代にまでさかのぼります。まつやの初代

  2015年2月11日
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  水と熱湯だけ。絶品ギリシャヨーグルトを自作しちゃおう

  最近流行のギリシャヨーグルト、濃厚でおいしいですよね。でもちょっとお高いし、小さい。たっぷり満足するまで食べてみたいなぁ…そんなことを思っていた矢先、いいものを

  2015年1月19日
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  タイの絶品デザートを缶詰で。ぷるもちタピオカミルク！

  「いなば食品」と言えば、なんと言っても有名なのがツナ缶。「日本人なら食べたことがない人は、いないはず」と言えるくらい超ポピュラーなロングセラー商品です。そのいな

  2014年12月22日
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  かけるだけでご馳走！ 完熟トマトをムギュッと潰した調味料

  主婦にとって毎日の食事の支度は大変な仕事。作る以上に、実は献立を考えるほうが悩ましいんですよね。むだのないよう食材をうまく使い回しながらも、マンネリにならないよ

  2014年12月10日
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  もうすぐ創業100年。「あたり前田のクラッカー」健在！

  「おれがこんなに強いのも、あたり前田のクラッカー」というフレーズ、懐かしいと思う方も多いのではないでしょうか。1962年に放送が始まったコメディ番組「てなもんや三度

  2014年7月15日
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  牡蠣×味噌×ラー油で白飯のおかわりが止まらない！

  味噌ラー油、肉味噌ラー油、おかずラー油などなど、いろ〜んなラー油が登場して、ラー油人気はとどまることを知りません。そして見つけたのが、今回ご紹介するクニヒロの「

  2014年6月26日
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  通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや？

  米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹（糀、こうじ）。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では

  2014年2月13日
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  1個でひとり分。ポーションタイプのお手軽「鍋の素」がアツい！

  今年もまた鍋が恋しい季節がやってきました。キムチ鍋、もつ鍋、担々鍋、参鶏湯…など、鍋用調味料の種類はどんどんバラエティ豊かになっています。でも、鍋は大人数で囲

  2013年12月9日
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  にんにくタップリ焼肉のたれ。元気を出したい時にこれ1本！

  これまでさまざまな焼肉のたれを使ってきましたが、名前でこんなに惹かれた商品はなかったかも。にんにく、それも2度も繰り返し「にんにく×にんにく」と強調するこのパッ

  2013年12月6日
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  酒の肴にピッタリ！多くの賞を受賞している「博多なんこつ天」

  東京のほうでは「さつまあげ」と言っている、魚のすり身を揚げたものを、九州では「天ぷら」と呼びます。豊島蒲鉾の「博多なんこつ天」も、鶏の軟骨と魚のすり身を混ぜて

  2013年8月30日
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  博多発！お取り寄せでも人気の、「冷やして食べる唐揚げ」

  唐揚げを冷やして食べる？ そんなの考えられない！と思うものです。しかし、「努努鶏」のパッケージには「決して温めないでください」との注意書きが……。さらに“努努”

  2013年8月21日
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  カップ麺だっておしゃれに食べたい。女性もうれしいハーブ入り

  スーパーのカップ麺コーナーでなにやら目立っていたので買ってしまいました。マルちゃんのhanauta（はなうた）。2種類の味が出ているのを両方買って参りました。このhanaut

  2013年8月12日
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  トマト料理の楽しさ広がる、紙容器に入ったカットトマト！

  いろいろな料理に使いまわせて便利なカットトマトに、紙パック容器入りの商品が誕生しました。従来のカットトマトは缶入りだったために、空き缶の処理に手間がかかったり

  2013年8月5日
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  牛角の「やみつき塩キャベツ」が、自宅で再現できちゃいます！！

  焼肉チェーン「牛角」の来店者に絶大な人気を得ている「やみつき塩キャベツ」を、自宅でも手軽に味わえるように再現したのが「牛角やみつき塩キャベツのたれ」。にんにく

  2013年5月22日
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  これまでにない新食感を実現した、スムージータイプのカクテル

  フルーツや野菜を使った「スムージー」が、女子の間で人気を集めています。そこに注目して作られたのが、サントリーの「カクテルカロリ。カクテルスムージー」シリーズ。特

  2013年4月16日
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  昆布の旨味をギュッと凝縮！ちょい足しで濃厚昆布だしを初体験！

  アイビック食品の「根昆布だし」は、とにかく濃厚。昆布特有のとろっとろの粘り気のある液状で、見た目からも旨味の濃さが伝わります。本品は高級昆布として知られている北

  2013年3月4日
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  直火製法ならではの、レストランのカレーを自宅で再現

  市販のカレールウを使えば、誰でも失敗なくカレーは作れるけれど、本格的な味を出すのは難しいもの。家で簡単に高級レストラン並みのカレーが作れるのが、エバラ食品の「横

  2013年2月19日
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  夢の「お菓子の家」が、自宅で簡単に作れちゃう！

  グリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』のお話をご存知ですか？ お話の中に出てくる「お菓子の家」に心をときめかせた方も多いのではないでしょうか。筆者は、物語の記憶は

  2013年2月7日