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北陸地方のド定番お菓子「ビーバー」って知ってる?
北陸新幹線の開通以来、富山県や石川県は大人気となっていますね。筆者も何度か訪れたことがあり、温泉につかってのんびりしつつ、山海の珍味を味わう、なんてこともありま
2016年3月31日
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オランダの伝統。「卵」で作ったリキュールってどんな味?
みなさん、こんにちは! プロレスリング・ノアの丸藤です! お酒をこよなく愛する、わたくし丸藤が今回珍しいお酒をご紹介します。それがこちら!「アドヴォカート」!アド
2016年3月29日
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フリーズドライが超進化! 30秒で丼が完成するってほんと?
仕事柄、いろいろな人に取材をしています。取材の相手は、仕事、育児、家事に奮闘している働くお母さんだったり、日々仕事に忙殺されている30代サラリーマンだったりとさま
2016年3月28日
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周りに迷惑がかかるレベル! 史上最強のにんにくやきそば降臨
インスタントやきそばの定番として人気が高い「ペヤング ソースやきそば」。いろいろなラインアップがありますが、たとえば「ペヤング 激辛やきそば」は筆者のような辛いも
2016年2月8日
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まさにマジック! 調味料と混ぜて無数のソースが作れる逸品
自称「なんちゃって自炊男子」な筆者ですが、なぜ「なんちゃって」なのかというと、簡単な調理しかしないからです。肉と野菜を炒めるだけとか、切って煮込めばカレーとか、
2015年9月10日
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全国的な大ヒット! 広島発の「れもん味イカ天」って?
「瀬戸内れもん味イカ天」ってご存じですか? 文字どおりレモン味のイカ天なのですが、すっぱさとイカ天のコクがマッチした絶妙なおいしさで、地方メーカーの商品ながら今
2015年9月7日
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鳥取限定のピンク華麗(カレー)をお取り寄せしてみた
鳥取にやばいカレーがある、と聞いて調べたところ、想像以上にやばいものを見つけました。それがこちら、「華貴婦人のピンク華麗(カレー)」です。「ピンク華麗」は、鳥取
2015年8月6日
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まさか、あれが粉末に!? 新感覚調味料を発見!
瓶に入ったこの黒っぽい粒々は何?……と思いますよね? 見た目は粉末コーヒーのような、黒砂糖のような、あるいは黒コショウのような……実は、これ、しょうゆなんです。
2015年4月23日
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美食大国のフランス人が一番飲んでいるグルメなビール
フランスと言えば、ワインやシャンパンのイメージが強いと思いますが、実はビールもよく飲まれています。若者を中心に、ワインよりもむしろビールの消費量のほうが年々増加
2015年4月17日
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博多名物の新定番。辛子めんたい風味のせんべい
博多の人気お土産の上位に、必ずと言っていいほどランクインするのが、山口油屋福太郎の「めんべい」。山口油屋福太郎と言えば、創業106年の歴史がある老舗中の老舗。「め
2015年3月24日
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くまモンも大好物!? 熊本の伝統和菓子「いきなり団子」
「いきなり団子」…何が「いきなり」なのか? その商品名がまず気になります。 そこで調べてみると、現在はあんこが入ったものが主流ですが、昔はサツマイモを団子生地でく
2015年3月3日
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ホルモンがぷりぷりうまい! 牛ホルモン焼きうどん
牛のホルモン、大好きなんです。焼き肉でも鍋でも大好き。そして焼きうどんも大好き。だけど下ごしらえやフライパンの後始末なんかがちょっと面倒で、食べるのはもっぱら外
2015年1月7日
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ふわとろ食感!素焼きの壺に入った魔法のプリン
いいモノ調査隊でさまざまなプリンを食べてきましたけど、今回紹介するものが一番とろっとろでした。なめらかすぎるプリン、大変おいしくいただきました。神戸フランツの「
2014年12月25日
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タイの絶品デザートを缶詰で。ぷるもちタピオカミルク!
「いなば食品」と言えば、なんと言っても有名なのがツナ缶。「日本人なら食べたことがない人は、いないはず」と言えるくらい超ポピュラーなロングセラー商品です。そのいな
2014年12月22日
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ほんのり甘〜いきなこのふりかけ。子どもよろこぶ♪
子どものころからきなこに砂糖を混ぜて、温かいご飯にかけて食べるのが好きでした。「ご飯に甘いものをかける!?」と思うかもしれませんが、お餅にきなこをまぶした「きなこ
2014年11月27日
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ビールのお伴に! 止められなくなる絶品うずらのゆで卵
友人の手土産でいただいて以来、筆者が最近“ドハマり”している、止められないおつまみ。それがこちらの商品です。醤油、砂糖、かつおエキスなどでしっかりと味付けされた
2014年11月5日
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料理家も愛する。マヨラーをうならせる絶品マヨ
マヨネーズ好きの人はもちろんのこと、マヨネーズがちょっと苦手な人や「マヨネーズって、どれも同じでしょ?」と思っている人にもぜひ試していただきたいのがこの「松田の
2014年10月30日
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【異次元すぎ】静岡がご当地コーラを作ってみた結果
全国津々浦々。地域の独自性を出すために日々努力してさまざまな商品が開発されていますが、静岡県が生み出した独自の商品がこちらになります。 お茶×コーラ。いや、異次
2014年10月13日
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ケチャップだけじゃないのだよ。ハインツの絶品パスタソース
外食でも内食でも、イタリアン人気は絶好調です。そこで「家で手軽においしいパスタメニューが食べたい!」という時に◎なのが、ハインツの「大人むけのパスタ」シリーズ。
2014年9月23日
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減塩のススメ。一瞬で醤油の香りが広がるスプレー醤油
福岡市天神の福萬醤油と醤油ソムリエ大浜大地氏が開発した「スプレー醤油」。「醤油をスプレーに? どんなメリットがあるの?」と思いますが、実は、このスプレー醤油、優
2014年9月8日
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