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前代未聞。「スパークリング芋焼酎」のお味は?
スパークリング系のお酒といえば、シャンパンやスパークリングワインが有名ですね。口当たりの良さもあって人気があります。また、日本酒でもスパークリング系のものがいろ
2014年4月21日
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子供の食欲と創作意欲が同時に満たせる「知育菓子」に挑戦っ!
水や粉を混ぜて色・味を変化させたり、粘土のように形を作ったりして遊びながら食べる「知育菓子」。筆者も子供時代に、粉と水を錬って食べるソフトキャンディーに夢中にな
2014年4月18日
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大豆ともち米が生きている。サックリ&ふんわりの塩味おかき
仕事や家事の合い間に一息つきたくなったら、さてとお茶の時間。コーヒーもいいけど、時には日本茶でほっこりしてみませんか? そんな時にお茶請けとしてオススメしたいの
2014年4月16日
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ビーカー入りプリン?三浦半島発のハードボイルドプリンに注目!
私は神奈川県の横須賀市出身です。家のある国道134号線沿いは相模湾を望む景色がキレイで、夏には多くの人が訪れます。そんな場所に30年ほど前からあるレストランで売られ
2014年3月14日
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某アイス同様に販売休止はあるか!? コーンポタージュ味ラムネ
定番のスープとして人気の高いコーンポタージュ。最近は何やらスープ以外の分野でも活躍しているようです。なかでも、ガリガリ君「リッチコーンポタージュ味」は、あまりの
2014年2月5日
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世界初の快挙。しかも美味! 缶詰のだし巻きたまごが登場
最近何かと缶詰に注目が集まっているようで、テレビでも缶詰ブームを紹介する番組を見かけますし、缶詰とお酒を楽しめる缶詰バーも日本各地に増えています。先日、とある「
2013年12月26日
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長寿国グルジアの健康の秘密?カスピ海ヨーグルトを自宅で作ろう
体調管理に効果があると考えて、毎日ヨーグルトを食べている方も多いかと思います。ヨーグルトは、牛やヤギの乳を乳酸菌や酵母で発酵させた食べ物で、世界各地に存在しいろ
2013年12月5日
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まるごと野菜の存在感♪ レンジ調理OKのお手軽本格スープ!
食生活に野菜を取り入れなくちゃ、と思ってはいてもなかなか難しいもの。毎日、生野菜のサラダでは飽きちゃうし、量もそんなには食べられません。しかも、風が冷たくなっ
2013年11月27日
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牛すじ&角煮。どさんこお肉をレトルトカレーでいただきます!
ある日、たまたま見つけたこのひと品。なんのことはない普通のレトルトカレーではあるのですが…。牛すじ! 角煮! 北海道! というのに惹かれてしまいました。お値段は安
2013年11月25日
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贅沢仕立ての「マルシンハンバーグ」、その実力を検証してみた!
マルシンハンバーグは昔からお世話になっている人も多いことでしょう。私も子供の頃から冷蔵庫の常備品として、普段の食事やお弁当に活躍しておりました。その高級版「贅沢
2013年11月7日
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お湯を注いで混ぜるだけ!わずか1分でマッシュポテトが完成!
ポテトサラダは子どもから大人まで大人気の1品ですが、生のじゃがいもを「洗う」→「皮をむく」→「蒸す・ゆでる」→「つぶす」の4工程で作る下ごしらえが、何といっても
2013年11月6日
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七味好きや、辛いものが好きな人にイチオシの「ふりかけ」
一時期、“マイ七味”を携帯する人が話題になったほど、世の中辛いものが好きな人は多いものです。そんな人に絶対オススメのふりかけが、「永谷園」から登場しました。そ
2013年10月30日
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カロリーゼロ!砂糖と同じように使える、天然甘味料
秋ですね。食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋と、秋にはさまざまなイベントが催されます。しかし、秋は春と並んで健康診断のシーズンでもあります。普段不摂生をしている身
2013年10月4日
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お酒との相性もバッチリ!「大人のプレミアムスティック」
“プレミアム”を謳う、昨今人気のちょっと贅沢で高級志向の食品。今回はそんな中でも気になっていた商品を試食してみました。その名も「大人の極〜きわみ〜プレミアムステ
2013年9月27日
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お酒によく合う、小さなイカを丸ごと煮干しにした珍味!
この商品を初めて見たときの印象は「おや!?この黒くて小さなモノは何?」というものでした。よくよく見ると、黒くて小さなモノは、なんとイカの形をしているではありませ
2013年9月27日
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名古屋発祥の味。「台湾ラーメン」って、どんなラーメン?
名古屋には独特の食文化が生み出したユニークで美味しい食べ物がたくさんあります。いわゆる“名古屋めし”で、テレビや雑誌でもよく特集が組まれております。ひつまぶし、
2013年9月23日
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レーザー光線で精密加工が施された、オシャレな「海苔」!
今回ご紹介するのは「おしゃれ手巻き」という商品名の手巻き用の海苔(のり)。「手巻き用の海苔なんてどこにでもあるよ」とお思いかもしれませんね。しかし、今回ご紹介する
2013年9月9日
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塩分ゼロでもコシがある、さぬきうどん「塩なき子」のお味は?
香川県がうどん県に変わるなんてCMもあるほど、うどんが有名な香川県。しこしこ・ツルツル・もちもちの食感は、さぬきうどんならではの味わいで、筆者もよくお取寄せをして
2013年8月27日
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激辛唐辛子を使用した「バリ辛」カレーで、暑さを吹き飛ばせ!
夏は、カレーがより一層おいしい季節。暑いからこそ、辛〜いカレーを汗をかきながら、食べたくなります。ある市場調査でも、7月、8月は大辛のカレーの売行きが、急激によく
2013年8月14日
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黒くて濃い「ゴーゴーカレー」をレトルトでお取り寄せしてみた
最近では東京23区内にもたくさんの店舗を展開しているので、「ゴーゴーカレー」という名前、けっこう有名なのかな? パッケージにも書いてあるように、石川県の「金沢カレ
2013年8月9日
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