いいモノ調査隊
オリーブオイルとの相性抜群!まるで、マスカルポーネを食べているかのような濃厚な味わいのお豆腐で、とろけます。

毎日食べたい!まるでフレッシュチーズのような新感覚のお豆腐

まるでマスカルポーネチーズのような「ナチュラルとうふ」……この商品を知ったとき、私のために作ってくれたのでは? と勝手に思い込むほど、私の好みにジャストフィットでビックリ。

何がジャストフィットかと言うと、まずお豆腐好き、そしてチーズ好き。なかでも、マスカルポーネに代表されるフレッシュチーズ、クリームチーズに目がありません。お豆腐とフレッシュチーズが好きということは、なめらか&クリーミーな食感が好きということです。まあ、なめらか&クリーミー食感が好きな女性は多いですよね。最近流行りのスイーツ類も、とろけるような舌触りがウケていますから。つまり、「ナチュラルとうふ」は多くの女性の嗜好にマッチするというわけです。

ナチュラルとうふ

パッケージを開けると、プラスチックのトレーとスプーン付で、このまま食べられる容器というのが心憎い。トレーに出してみると、ぷるぷるしています。これはお箸よりも、ヨーグルトやプリンのようにスプーンでいただくのにいい柔らかさです。スーッとスプーンが入ります。

ひと口いただいてみると、濃厚な味わい。濃いクリーム感とコクのある味わいですが、乳製品はまったく使っていないとのこと。大豆を搾って取る“豆乳クリーム”100%使用で、大豆だけで作ってあります。

グラノーラとあわせて朝食に食べるのにもピッタリです♪

グラノーラとあわせて朝食に食べるのにもピッタリです♪

大豆といえば、女性ホルモンに似た働きをするといわれている“イソフラボン”が含まれていることで知られています。イソフラボンは骨粗しょう症の予防効果も期待されて、美容と健康をサポートしてくれる、ありがた〜い成分。その成分を含む大豆100%で作られている「ナチュラルとうふ」は、毎日でも食べたい食品です。ちなみに、この商品を生み出した相模屋食料さんは、今から64年前、昭和26年(1951年)創業の豆腐製造の老舗です。

実は、「ナチュラルとうふ」の初回出荷商品には、オリーブオイルの小袋がついていたとのことです。そこで、さっそくトマトとあわせて、カプレーゼ風にオリーブオイルをかけて、食べてみましたが、これが、また絶品。なんといっても“マスカルポーネ”のようなお豆腐ですから、オリーブオイルが合わないワケがありません。しかも、オリーブオイルに合うように、お豆腐自体にほんのりと塩味がついています。

スライスしたトマトと交互に並べ、オリーブオイルとサラダエレガンスをかけました。とってもクリーミーで柔らかいので、スライスして並べるのは、やや難易度高

スライスしたトマトと交互に並べ、オリーブオイルとサラダエレガンスをかけました。とってもクリーミーで柔らかいので、スライスして並べるのは、やや難易度高

チョコレート味のほうは、バレンタインを狙って2月の期間限定で発売したのが、好評につき定番商品になったとか。

ナチュラルとうふ チョコレート味
まんまチョコレートプリンみたいな味と食感なので、コーンフレーク、バニラアイス、生クリームとあわせてチョコバナナパフェ仕立てにしてみました♪ 仕上げにチョコレートシロップをあしらえば、カフェスイーツに負けないできです

まんまチョコレートプリンみたいな味と食感なので、コーンフレーク、バニラアイス、生クリームとあわせてチョコバナナパフェ仕立てにしてみました♪ 仕上げにチョコレートシロップをあしらえば、カフェスイーツに負けないできです

食べると幸せな気持ちになれる「ナチュラルとうふ」を、ぜひ、一度、自分の舌で味わってみてください。

おまけ…ハロウィン期間限定のかぼちゃ風味は、メープルシロップ×生クリームで、パンプキンプリンに早変わり! これもめっちゃおいしかったです!

おまけ…ハロウィン期間限定のかぼちゃ風味は、メープルシロップ×生クリームで、パンプキンプリンに早変わり! これもめっちゃおいしかったです!



(回遊舎/村越克子)

回遊舎

回遊舎

暮らしの中のかゆ〜い所に手が届く。そんな調査結果をお届けしていきます☆

記事で紹介した製品・サービスなどの詳細をチェック
関連記事
価格.comマガジン「動画」まとめページ
ページトップへ戻る