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糀と吟醸しょうゆでできた、ワンランク上のしょうゆ
塩麹のブレーク後、麹人気は今年もまだまだ続きそうです。マルコメが昨年3月に立ち上げた「プラス糀」シリーズも商品アイテム数を増やし、ただ今、ファンが急増中。今回ご
2013年4月8日
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アイスなのに、美味しくてフワっふわのロールケーキ!
コンビニの定番スイーツがアイスになっちゃった!? そんな感覚で食べられる商品です。冷凍していてもふんわりしているまわりのケーキ生地、その中に生クリーム入りのバニラ
2013年4月4日
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本場の赤だし味噌で、じっくり煮込んだ「豚モツ」
「どて焼き」という料理をご存知でしょうか? 牛のスジ肉を、味噌やみりんで時間をかけて煮込んだものです。一般的には大阪が発祥地と言われていますが、愛知でも「どて焼
2013年3月29日
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1皿に、牛乳100ml分のカルシウムが入った「カレールウ」
大人も子どもも、み〜んな大好きなカレーは“おうちごはん”の代表選手。一晩経ったカレーは味がなじみ、より一層おいしくなるので「今日は帰りが遅くなったら外食しちゃ
2013年2月12日
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麹ブームで、甘酒の人気が急上昇中!
寒い夜は、体が温まる飲み物が欲しくなるもの。そんなときにピッタリなのが、森永製菓の「甘酒」です。酒粕と米麹を絶妙の比率でブレンドしたロングセラー商品で、最近の
2013年1月16日
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たまには気分を変えて、ビールの‘違い’を楽しみましょう!
ビールって何を飲んでも、どれも同じような味だと思ってませんか? ところがビールには、製法や原料の違いによって非常にたくさんの種類があり、それぞれに味や風味が全く
2012年12月11日
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からめるだけで、ご当地の味がおうちで作れる!
「旅行先で食べたあの味が忘れられない」ということって、ありますよね。近所には似たようなお店はないし、おうちで作るなんてとても、とてもとあきらめていた「あの味」を
2012年9月21日
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カリスマパティシエがプロデュースした、ヘルシーかりんとう
昔ながらの懐かしのおやつでありながら、オシャレなパッケージやヘルシーな素材を利用したラインナップの豊富さで、若い女性の心を掴み、数年前からちょっとしたブームにな
2012年9月10日
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糖分が気になるので、ヘルシーなフルーツヨーグルト作りに挑戦
お店でヨーグルトを購入する時、プレーンタイプは特売なのに、フルーツ入りは定価でがっかり……そんな経験、ありませんか? 自分でジャムなどを入れればよいのですが、ジ
2012年8月6日
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ごま増量で、 プチリッチな味わいのトンカツソース
おうちごはんを美味しくするのは、メインとなる食材はもちろんのことですが、調味料が果たす役割もかなり大です。また、メイン食材をグレードアップするにはコストがかかり
2012年7月27日
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北海道アンテナショップで発見! かわいいカニ型最中のお吸い物
全国お取り寄せ調査北海道編〜編集部ピックアップの巻北海道アンテナショップ「北海道フーディスト」におじゃまして、人気の品をいろいろ伺ってきましたが、いかがでしたで
2012年7月5日
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肉につけるだけじゃない! 新しいタイプの焼肉のたれ
ラー油もドレッシングも、具だくさんが今どきです。具だくさんにすることで、単なる味つけ役の「調味料」から、存在感のある「食べるタイプ」のたれにググッと格が上がりま
2012年5月23日
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にぼし好きなフレンズへ! “90分待った”にぼしラーメン専門店「伊吹」を並ばずに楽しむ
あなたは、にぼしがお好きですか?! にぼしラーメン専門店として人気急上昇中の「中華ソバ 伊吹」(志村坂上)の味とカップ麺を食べ比べて、再現度などを比較します。
2017年5月5日
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うわっ…私のカレー、白すぎ...? 伝統の「ボンカレー」にチーズフォンデュ仕立て 11/28発売
「3分間待つのだぞ」と、3分間温めるだけでカレーを食べられることが画期的だった「ボンカレー」。時は流れ、今やチーズフォンデュを楽しめる時代に!
2016年11月25日
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「大人なガリガリ君 ぶどう」が8/30発売 すっかり大人になっちゃって……芳醇な香り、体験してみる?
幼なじみと久しぶりに再会したら、すっかり大人っぽくなっていて、ドキドキしてしまった…。 今週発売の「大人なガリガリ君 ぶどう」は、そんな気持ちになれるアイスかも?
2016年8月26日
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人智を超える辛さ300%の「カラムーチョ スーパーレッドホットチリ味」など登場
注目製品を紹介。今週は、辛さ300%の「カラムーチョ スーパーレッドホットチリ味」、話題の「シェルラー」を楽しめる明星のカップ麺などが登場します。
2016年2月7日
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どれを買う? 山崎製パン「ご当地ランチパック」6製品などが登場
注目商品を毎週する連載。今週は、ご当地ランチパックや明星 大盛 新旭川濃厚魚介正油ラーメンが登場!
2015年12月20日
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明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば フライドチキン味」などが登場
毎週発売される新製品の中から注目度の高い商品をピックアップして紹介する連載。今週は「明星 一平ちゃん夜店の焼そば フライドチキン味」などが登場!
2015年12月6日
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まるか食品の「ペヤング ソースやきそば超大盛」などが登場
毎週発売されるカップ麺・スナック菓子を厳選する連載。今週は遂に復活する「ペヤング ソースやきそば超大盛」などが登場。
2015年11月29日
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目にも口にも楽しい! まるでカボチャなバウムクーヘン
ハロウィンの季節にピッタリな、おもしろスイーツを発見したのでご紹介します! もう、その見た目がたまらずに、即注文してしまいました。これを作っているのは、“ら・そ
2015年10月22日
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