ふたを閉じたら圧力をかけるのはたったの2分!

ティファールのマルチクッカーで作るワタリガニのエスニックトマトクリーム煮

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今回は、ティファール「マルチクッカー Cook4me CY7011JP」を使って、おもてなしにもぴったりなワタリガニのごちそうを作ります。夏らしいカレー風味で、ごはんやパンはもちろんパスタにもあわせることができ、ビールやワインが進みます。ワタリガニが手に入らない時は、殻付きのエビ(10〜15尾)でも作れますよ。

※レシピについてのお問い合わせはカカクコムにお願いいたします

濱田美里

濱田美里

広島県生まれ。大学在学中から世界を旅し、世界中の台所をのぞく。オリジナルの切り口で独創性あふれるレシピを数多く作り出している。近著に「いっしょにつくろう! 季節をたべる秋の保存食・行事食」(アリス館)など。

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2017.12.11 更新
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