フライパン１つでできちゃう、韓国惣菜の素

2012年12月27日10:00 公開

「食」の韓流ブームはまだまだ続いていますが、永谷園の「おうちで韓国ごはん」シリーズもそのひとつ。子どもから大人まで楽しめる韓国風レシピが、おうちで簡単に作れます。食材を1～2品用意して、フライパンでパパッと調理するだけという手軽さが見逃せません。


左から、韓国風麻婆豆腐とろみスンドゥブ、玉子とニラのふんわりチヂミ、韓国風から揚げヤンニョムチキン

「韓国風麻婆豆腐とろみスンドゥブ」は、韓国の鍋料理として人気の「スンドゥブ」を、麻婆豆腐のようにとろみをつけ、おかずとして楽しめるメニューにアレンジしたもの。あさりの風味に肉の旨みが加わった濃厚ソースがポイントです。具材として鶏肉と赤ピーマンが入っているので、豆腐とニラを用意するだけでOK。

「玉子とニラのふんわりチヂミ」は、「チヂミ」をふんわり＆とろっとした食感の卵メニューにアレンジ。卵とニラを用意して、添付の「ふんわり粉」を入れて焼くだけ。コチュジャン、にんにく、ごまなどが入った「たれ」は、調理不要でそのままかけていただきます。

「韓国風から揚げヤンニョムチキン」は、コチュジャンとトマトペーストで甘辛に仕上げた「調味ソース」と小粒のあられが入った「衣」がセットになっています。油で揚げずに、フライパンで韓国風から揚げ「ヤンニョムチキン」が作れます。

手軽に韓国風のおかずが作れるお惣菜の素、ぜひお試しください。

(回遊舎/村越克子)

記事で紹介した製品・サービスなどの詳細をチェック

カテゴリー

SPECIAL

注目の新製品

その他の調味料最新記事

調味料・スパイスのその他のカテゴリー

いいモノ調査隊最新記事