ちょっと小腹が空いた時、ついついパンやお菓子をつまんでしまいますが、間食の回数が増えるとどうしてもカロリーが気になってしまいます。そんな時にいい、筆者が最近ハマっているお気に入りフードをご紹介します。
グルメスーパーチェーンとして知られる“成城石井”のオリジナル商品のスープシリーズ。カップに入れて、お湯を注ぐだけで、アジアンテイストのスープとフォーを楽しむことができます。種類は“ベトナム風”、“香草チキン”、“トムヤムクン”、“サンラータン”、“チゲ”、“担担麺”の6種類。どれも本格的なアジアンスープの味が楽しめ、カップサイズのフォーは小腹が空いてちょっとだけ食べたい時に最適な量。
そして何よりうれしいのが1食あたり100kcal以下というローカロリーさ。しかも化学調味料を使用していません。
どれも本当においしいのですが、筆者の一番の好みは“サンラータン”です。さまざまな野菜エキスの粉末や出汁の素となる粉末がブレンドされた奥深い味わいのスープに、黒酢の酸味と香辛料のアクセントが効いている上、とろみがあってまろやか。寒い時期はとても体が温まります。1食あたり58kcalと低カロリーなため、油断してついつい何杯も食べたくなってしまうので要注意です。
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筆者お気に入りのサンラータン(右)とチゲ(左)。辛いのが好きな人はチゲが◎。どちらも同じくフォーが入っており、それぞれの味の粉末スープが入っています |
粉末スープとフォーが個包装になっているので、持ち運びにも便利。お弁当のお供はもちろん、仕事中にお腹が空いた時や夜食用に常備しておくのに最適な一品です。
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約160mlのお湯を注いですぐによくかき混ぜる。3分ほどするとフォーが柔らかくなります |