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衝撃! 鳥取が生んだ「ピンク色の醤油」を味わってみた
「お醤油は何色?」と聞かれたら、小学生だってこう答えます。「黒に決まっているじゃん」と。間違っても「ピンク色」とは答えません。ちょっと気になって、醤油の色につい
2016年3月9日
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まさに芸術。天然色素で模様を作り上げたカラフルソルト
1月は行く、2月は逃げていくと俗にいいますが、本当にあっという間でしたね。この間おせちを堪能したと思ったら、もう今年も6分の1が終わってしまうなんて! 例年より1日多
2016年2月29日
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バターも作れる! 濃厚な味わいの「ノンホモ牛乳」とは?
先日、とあるWEBサイトで「自宅で牛乳からバターを作った」という情報を目にした私。その瞬間、私の好奇心はビクンビクンと刺激されました。バターが牛乳からできているこ
2016年2月22日
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日本最長。1時間もなめられる「60分キャンディ」って?
仕事柄、パソコンに向かって黙々とキーボードを打ち続けることが多いのですが、ときどきふっと口さみしくなることがあります。そんなとき、私はチョコレートやキャンディを
2016年2月16日
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秋田で買った「なまはげラーメン」と「カップきりたんぽ」で身体を芯から温める!
ご当地カップ麺を食べて、全国制覇を目指す本連載。今回は、極寒の秋田で「なまはげ醤油ラーメン」「カップきりたんぽ」を入手! そのお味は?
2016年2月13日
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恐れ多い…大仏様の形をしたシュールなチョコレート
2月に入りましたね。バレンタインはもうすぐそこ。女性の皆さま、準備はお済みですか? 私事で恐縮ですが、私は今の同居人と連れ添ってから、今年で5度目のバレンタインデ
2016年2月4日
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なんで今までなかったの? ボトル入り小麦粉が便利すぎる!
仕事に育児に、そして家事に大忙しの筆者の大好物。それは「時短」です! 何をするにも、どうしたら時間が短縮できるかをついつい考えてしまうんですよね…。そんな、時短
2016年2月3日
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宮古島土産の定番品「モンテドール」のバナナケーキが美味!
いきなりですが、みなさんの地元の名菓ってありますか? 筆者は宮崎県出身で、名菓は「チーズ饅頭」が主流です。ほかにも代表的な県でいえば、鹿児島だと「かるかん」、広
2015年12月25日
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知らないなんてもったいない…関西限定の超美味ポテチ!
私はポテトチップスが大好きです。朝ポテチ、昼ポテチ、夜ポテチと、リアルに1日3袋は食べております。これまでいろいろなメーカーのいろいろな味のポテチを食べてきました
2015年12月22日
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通販サイトで80週連続1位の餃子をお取り寄せしてみた
餃子大好きです。中華屋さんへ行くとだいたい餃子定食、もしくはラーメンに餃子。あるいはホイコーロー丼に餃子をつけたりして。もちろん家でもよく焼きます。生餃子はあま
2015年12月10日
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九州発の伝説のアイス「ブラックモンブラン」って知ってる?
フランス語で白い山を意味するモンブラン(Mont Blanc)。なんとその白い山に、「チョコレートをかけて食べたらさぞおいしいだろう」という壮大な野望をいだいた1人の男が
2015年11月23日
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ご当地ラーメン「富山ブラック」が想像以上に黒かった!
みなさんは「富山ブラック」というラーメンがあるのをご存じですか? 富山県富山市が発祥の、見た目に強烈なインパクトがあるラーメンのことです。ブラックという名前が入
2015年11月6日
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高級肉を手軽に味わえる!「松阪牛ハンバーグ」がお得でおいしい
松阪牛。それはいわずと知れた、日本の最高級牛肉ブランドの1つ。もちろんお値段も最高級で、なかなか食する機会がありません。先日、その松阪牛を使ったハンバーグを発見
2015年8月28日
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ガンダム豆腐の新作はドム! 3種のチョコ味を楽しめる「トリプル・ドムとうふ」完成!
「黒い三連星」をモチーフに、なんと、ガイア機、マッシュ機、オルテガ機の3種類がラインアップされました!
2015年8月21日
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鰐を食べてみた! え、読めないって? ワニですよワニ!
こんにちは! プロレスラーの丸藤正道です。今回僕が挑戦する食べ物は、ワニです。自分で選んでおいてなんですが…ちょ…リアルすぎというか何というかグロテスク…でしょ
2015年7月14日
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常識を覆すおいしさ! ごちそうレトルト専門店のカレーがすごい
「レトルト」って、料理を作るのが面倒な時や、忙しくてパパッと食事を済ませたい時のお手軽食品ですよね。まずくはないけれど、おいしさもそこそこ程度と思っていました…
2015年7月10日
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素麺やっぱり揖保乃糸〜♪…の“中華麺”がおいしい!
夏といえば素麺。素麺の中でも全国有数のブランドとして知られるのが“揖保乃糸”ですよね。兵庫県の揖保川中流域で生産されている手延べ素麺で、シコシコとした食感と喉ご
2015年7月7日
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【食べてみた】馬と鹿を一度に食べてみたらバカになるのか
いろいろなお肉が手に入るこのごろ、いかがお過ごしでしょうか。今回は馬のお肉と鹿のお肉を同時に食べてみました。さぁ、文字どおり馬鹿になってしまうのか!ちなみに今回
2015年6月15日
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素朴な味わいに癒される。これが噂の“どんぐり麺”
“どんぐりころころ どんぶりこ”の童謡でおなじみのどんぐり。秋に山や公園でどんぐりを拾った、という思い出をお持ちの方も多いと思います。とてもかわいいイメージがあ
2015年5月26日
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老舗居酒屋が作る“鶏ハンバーグカレー”がおいしい!
JR新小岩駅南口から歩いて5分のところにある、居酒屋の名店「鳥益」をご存じですか? お店の外観も店内も昭和のレトロ感が漂います。それもそのはず、創業はなんと昭和34年
2015年5月19日
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