直近の7日間、食品 アクセスランキング

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  実は“ご当地ラーメン王国”の新潟県。背脂チャッチャ系やカレーラーメンはどこまで再現できた？

  背脂ラーメンやカレーラーメン、生姜醤油ラーメンなど、実は、ご当地ラーメンが豊富な新潟県。現地のご当地カップ麺は、これらをどこまで再現しているのか？

  2016年4月13日
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  福岡土産の新定番！「いわし明太」がウマすぎる

  仕事で博多にちょくちょく行きます。博多はとにかくおいしいものが多いんです。豚骨ラーメン、もつ鍋、鶏がらのだしがきいた水炊き、ごぼうの天ぷら入りのうどん…と、庶民

  2015年10月14日
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  職人技！ 繊細な模様がかわいすぎるスペイン生まれのキャンディ

  少し前から筆者の周りでよく耳にするのが「パパブブレ、かわいい〜」「パパブブレ、おいしい〜」という賞賛の声。「そんなに人気のパパブブレって、一体何だ？」と思ってい

  2015年8月12日
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  水を混ぜて焼くだけでハワイアンパンケーキが完成！

  エッグスンシングス、bills、カフェカイラなどが火つけ役になったパンケーキ人気は、まだまだ続いています。ホットケーキミックスを使えば、家でもお店での味が再現できそ

  2014年6月20日
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  有名シェフも主婦も大絶賛！ カルピスから生まれた稀少なバター

  お料理好きな主婦たちの間ではずいぶん前から圧倒的に支持されているバターをご存知でしょうか。今回ご紹介する商品は“幻のバター”と称される魅惑の逸品です。子供たちを

  2014年3月24日
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  通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや？

  米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹（糀、こうじ）。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では

  2014年2月13日
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  贅沢仕立ての「マルシンハンバーグ」、その実力を検証してみた！

  マルシンハンバーグは昔からお世話になっている人も多いことでしょう。私も子供の頃から冷蔵庫の常備品として、普段の食事やお弁当に活躍しておりました。その高級版「贅沢

  2013年11月7日
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  名古屋発祥の味。「台湾ラーメン」って、どんなラーメン？

  名古屋には独特の食文化が生み出したユニークで美味しい食べ物がたくさんあります。いわゆる“名古屋めし”で、テレビや雑誌でもよく特集が組まれております。ひつまぶし、

  2013年9月23日
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  袋のままレンジへ。トレー付きで後片づけも不要の「冷凍うどん」

  夏はできるだけ火を使わずに調理したいもの。そんなときにピッタリなのが、テーブルマークの「うどんDELI」シリーズ。うどんをパスタ風にアレンジした、新しいおいしさ＆

  2013年9月5日
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  あの懐かしい「おやつ」が、家で簡単に再現できました！

  「スナックの素」をネット通販で見つけたときには、え〜っ！子どものころ食べたあの味が家で作れるの！？と、半信半疑でカートに入れました。さて、商品が家に届けられて

  2013年3月13日
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  鍋もお湯も要らない、電子レンジだけで調理できるちゃんぽん

  　インスタント麺を利用する人は、面倒くさがり屋さんが多いもの。とはいうものの、いかにもインスタントの味では物足りない、できればお店で食べるような本格的なものがい

  2013年2月28日
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  レバ刺しファン感涙！レバ刺しそっくりの味と食感にびっくり！

  レバ刺しファンが歓喜する商品をご紹介します！ハイスキー食品工業の「元祖マンナンレバー」は、同社の特許技術によって作り出された味も食感もレバ刺しそっくりなのに、実

  2012年11月13日
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  塗るオリーブオイル！しかもコレステロール＆トランス脂肪酸ゼロ

  ココアやきな粉などの粉モノをクリーム状にしたものをはじめ、フルーツ系ジャムなど、パンに塗るスプレッドのバリエーションが増えています。ボレイの「エクストラ バージ

  2012年10月25日
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  国産さとうきびからつくられた、無添加無着色の本格派ラム酒

  この夏ちょっとしたブームになった“モヒート”。ラムをベースに、すり潰したミントの葉を混ぜ合わせたキューバ発祥のカクテルのひとつです。口の中に広がる、ミントのスッ

  2012年10月22日
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  女性に大人気の、アボカドオイルを使ったポテトチップ

  最近女性に人気の高いアボカドのオイルと、筆者のビールのおつまみに欠かせないポテトチップスが融合した商品を発見。新しいものを見つけたら試さずにいられない筆者。さっ

  2012年10月10日
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  究極の万能中華調味料――御託はいらない。黙ってこれを使うべし

  日ごろはまったく料理なんかしないくせに、「俺のチャーハン、なかなか美味いんだぜ」などとのたまう男子は、思いのほか多いものです。やれ「中華鍋をチンチンに温めてから

  2012年6月22日
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  サントリー「白州蒸溜所」に潜入！ 新導入した製法が「白州」をさらにおいしくする!?

  サントリー「シングルモルトウイスキー 白州」をつくっている白州蒸溜所がリニューアル。施設内を見学できるツアーも一新されたとのことで、取材会に参加してきました！

  2024年9月26日
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  日本グミ協会が初開発！ 初音ミクとコラボした限定「コロロ」を試食レビュー

  2024年3月9日、日本グミ協会が初のオリジナルグミとして開発した「コロロ ミクベリーソーダ」を発売。グミのベースはUHA味覚糖「コロロ」。試食レポートをお届けします。

  2024年3月28日
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  ロッテ「雪見だいふく」の「生」!? 即完売した“幻の珍スイーツ”が数量限定で復活

  2022年9月に一部エリアで販売されて即完売したチルドスイーツ「生雪見だいふく」。その人気商品が2024年2月15日、数量限定で復活しました。本家と食べ比べレビュー！

  2024年3月3日
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  冬の新・黒ビール！ キリンビール「アフターダーク」とサントリー「プレモル黒」を飲み比べ

  2023年12月にキリンビール「SPRING VALLEY Afterdark＜黒＞」とサントリー「ザ・プレミアム・モルツ＜黒＞」が限定発売。新・黒ビール2種を飲み比べてレポートします。

  2023年12月29日