直近の7日間、食品 アクセスランキング

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  今話題の脂肪吸収を抑えるヘルシー食「干し○○○」ってなんだ？

  「占冠」、これで「しむかっぷ」と読みます。北海道のほぼ真ん中に位置するこの地発の特産物が、今にわかに話題を呼んでいます。それが、占冠山村産業振興公社の「干しえの

  2014年3月13日
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  納豆嫌いの人も絶賛!?納豆巻き風の超美味スナック「手巻納豆」

  日本の伝統的な保存食ながら、日本人の間でも好き嫌いが分かれる“納豆”。関東人でも関西人でもない筆者にとっては特別好き嫌いに値する食品ではありませんが、なぜか時々

  2014年2月28日
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  京都の老舗菓子店「京都吉祥庵」の見た目も美しい抹茶のスイーツ

  今日ご紹介するのはいかにも京都らしい、舌だけではなく、目も楽しませてくれる「京都吉祥庵」の抹茶スイーツです。1つめは「抹茶レアチーズケーキ」も、京都が誇る宇治抹

  2014年2月5日
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  ニューヨークスイーツの専門店、チャプチーノのカップケーキ♪

  都会的センスと女子心をくすぐるラブリーなデコレーションで高い人気を誇る、ニューヨーク育ちのスイーツ店「チャプチーノ」。今回、ご紹介するのは大人気のカップケーキ

  2014年1月31日
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  超がつく名門ホテルのカレーがレトルトになって現代に復活！

  カレーライスの起源については諸説ありますが、インド料理をベースにイギリスで産み出され、日本流にアレンジされたというのが一般的なようです。ちなみに、明治5年に発刊

  2014年1月15日
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  辛いけどやめられない！ 宮崎発祥のそば粉を使用した「激辛麺」

  みなさん、ラーメンはお好きですか？ 筆者も九州出身とあって、無類のラーメン好きであります。九州ラーメンといえば“とんこつ”が有名で筆者も大好きですが、実は私が九

  2013年12月25日
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  原料、工程、すべてが異端。和の食卓を彩る絶品ビール「馨和」

  ベルギーやドイツをはじめとする外国産のビール、日本国内の地方の醸造所で作られた地ビールなど、昨今、大手メーカー製でなく、オリジナリティーのある商品が人気を集めて

  2013年12月19日
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  クリスマスケーキも簡単！「パンスプレッド」の新しい使い方

  パンに塗るスプレッドのバリエーションが豊かになっています。せっかくなら、味の種類だけではなく、塗り方やつけ方も楽しみたいものです。そんな時にピッタリなのが、キ

  2013年12月3日
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  水を入れてレンジでチン。ヌードル感覚の時短カレーライス

  日清が発売した新製品は「カップカレーライス」。あれ？ 前にも似たようなモノ出てなかったっけ…とよく考えたらあれは「カップヌードルごはん カレー」でした。さて、お味

  2013年11月21日
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  かけるだけで、家庭で手軽に名古屋めしを楽しめる「みそだれ」

  名古屋のご当地メニューの代表格“みそかつ”。八丁味噌が名産の名古屋界隈では、かつに限らず、料理にはわりと何でもかんでも味噌だれをかけて食べます。そんな名古屋の家

  2013年10月18日
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  袋麺の「つけめん」！池袋大勝軒の名を冠した商品を食べてみた

  中華めんでいただく「つけめん」もすっかりメジャーになりましたね。それを発明したのが、この商品のパッケージにもいらっしゃる山岸一雄さん。1955年に考案して大ヒット。

  2013年10月16日
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  スプレーで退治したゴキブリの後始末は、コレで解決！

  筆者は子供の時から昆虫が大好きで、アミと虫かごを持って、よく虫捕りに出かけておりました。毒のあるものや、攻撃してくる虫以外は、ほとんど素手でも触れるのですが、ど

  2013年10月9日
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  電球の中に日本酒が！ネット上で話題になった、ユニークな日本酒

  とにかく、この見た目に大インパクトあり！ 中身は正真正銘の日本酒ですが、容器が電球というユニークさ。ネットで話題になり、アッという間に、どのショップでも在庫僅少

  2013年10月3日
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  塩分ゼロでもコシがある、さぬきうどん「塩なき子」のお味は？

  香川県がうどん県に変わるなんてCMもあるほど、うどんが有名な香川県。しこしこ・ツルツル・もちもちの食感は、さぬきうどんならではの味わいで、筆者もよくお取寄せをして

  2013年8月27日
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  博多発！お取り寄せでも人気の、「冷やして食べる唐揚げ」

  唐揚げを冷やして食べる？ そんなの考えられない！と思うものです。しかし、「努努鶏」のパッケージには「決して温めないでください」との注意書きが……。さらに“努努”

  2013年8月21日
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  激辛唐辛子を使用した「バリ辛」カレーで、暑さを吹き飛ばせ！

  夏は、カレーがより一層おいしい季節。暑いからこそ、辛〜いカレーを汗をかきながら、食べたくなります。ある市場調査でも、7月、8月は大辛のカレーの売行きが、急激によく

  2013年8月14日
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  「ウニ」みたいな風味と口溶け。熊本県の伝統的な保存食

  “五木の子守唄”で知られる熊本県玉球磨郡五木村。この地方で保存食として800年以上も前から伝わる食品が豆腐の味噌漬け。これを現代風にアレンジして生まれた、筆者が最

  2013年7月31日
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  食べるのがもったいない!? 花びらが散りばめられたチョコ！

  ネットサーフィン中に見掛け、「何コレ!?」と思わず目に留まったチョコレート。「CHOC' FLEURS（ショックフルール）」という、フランス語で“花のチョコレート”を意味する

  2013年6月13日
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  家庭で手軽に韓国の味を楽しめる、冷たいスープ

  すっかりおなじみになったスンドゥブチゲですが、夏場はちょっと……と思いますよね。でも、今年からは違います！エバラ食品の「冷製スンドゥブチゲ風」があります。用意し

  2013年6月4日
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  子供から大人まで楽しめる、ノンアルコールの「リンゴのお酒」

  クルマを運転する人や妊婦さん、お酒の苦手な人でも大丈夫だと人気のノンアルコール商品。以前にも、ノンアルコールのスパークリングワインをご紹介しましたが、今回はフ

  2013年5月29日