タイフード好きは見逃せない！本格ガパオやバジル炒めをお手軽に

2014年1月7日

タイフード、人気ですよね。タイカレー、トムヤムクンと並んでタイフード人気を盛り上げているのがガパオごはんです。「でも、タイフードって、やっぱり専門のお店で食べるものでしょ？」と思っている人、ちょっと待って！鶏肉やバジル、唐辛子、にんにく、ナンプラーを用意して作ってはみたものの、なんか違う…という経験をされ、やっぱり本格的なタイの味は家庭では出せないと諦めかけている人も注目です！ぜひヤマモリタイダンスの「ガパオごはん」と「鶏肉のバジル炒めの素」を試してみてください。


写真左から、「ガパオごはん」、「鶏肉のバジル炒めの素」

「ガパオごはん」は1人前のレトルトパックです。具材が入っているので、湯煎して、ご飯にかけるだけで完成。ガパオごはんに欠かせない鶏肉や赤ピーマンの食べ応えもにも十分満足できます。

目玉焼きを添えたら、さらに本格的

「鶏肉のバジル炒めの素」は、調理用ソースをレトルトパックしたもの。鶏肉と玉ねぎを加えて炒めるだけで、2～3人前の鶏肉のバジル炒めがたったの5分で出来上がります。

お店で食べるあの味が簡単に再現できます♪

どちらも、タイにあるヤマモリの自社工場“サイアム・ヤマモリ”で製造し、完成品として輸入・販売したもの。現地の食材とハーブ、香辛料を使っているからこそ出せる本格的な味です。ヤマモリタイダンスではこのほかにも、家庭で手軽に作れる本格タイ料理シリーズをラインアップしているので、そちらもぜひお試しください。

(回遊舎/村越克子)