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食べきりサイズで手軽においしく!もっと「お豆」を食べよう
豆を煮るのは手間がかかるもの。そのうえ、煮豆を作るとなれば1人分というわけにはいかないので、どうしても作る量が多くなり、食べきれずムダにすることに。ひとり暮らし
2013年2月21日
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直火製法ならではの、レストランのカレーを自宅で再現
市販のカレールウを使えば、誰でも失敗なくカレーは作れるけれど、本格的な味を出すのは難しいもの。家で簡単に高級レストラン並みのカレーが作れるのが、エバラ食品の「横
2013年2月19日
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やみつきになる!美容と体にも優しい「フルーツチョコ」
ポリフェノールや食物繊維を豊富に含み、“アンチエイチング”に効果があると注目されたフルーツ、「アサイー」。ブルーベリーのようなフルーティーな甘酸っぱさも人気の
2013年2月7日
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夢の「お菓子の家」が、自宅で簡単に作れちゃう!
グリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』のお話をご存知ですか? お話の中に出てくる「お菓子の家」に心をときめかせた方も多いのではないでしょうか。筆者は、物語の記憶は
2013年2月7日
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給食で飲んだ「ミルメーク」をご家庭でも。味もいろいろ!
社会人になっても、なにかと給食の話題は盛り上がるわけで。そうすると、だいたい名前が出てくるのがこの「ミルメーク」じゃないでしょうか。 うちの田舎の小学校では、
2013年2月5日
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バーニャカウダにもぴったりな、イタリアンソース
「キユーピー Italiante」は、アンティパスト(前菜)からセコンド(メインディッシュ)まで、パスタにとどまらず、イタリア各地の特色あるメニューを楽しめるシリーズ。少し贅
2013年1月29日
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えっ!これが豆腐!?『機動戦士ガンダム』とのコラボ商品
緑のボディに赤く輝く目……『機動戦士ガンダム』ファンなら、すぐにジオン軍の代表的なモビルスーツ「ザク」の頭部とピン!とくるはず。でも、実はこれ、豆腐のパッケー
2013年1月22日
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シンプルだからこそ、使い回し度抜群のドレッシング!
最近は、肉や魚をのせた「主菜サラダ」に合う、コクやうま味の強いタイプがトレンド。でも、野菜はやっぱり“さっぱり&すっきり”食べたいという人にピッタリなのが、キユ
2012年12月28日
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フライパン1つでできちゃう、韓国惣菜の素
「食」の韓流ブームはまだまだ続いていますが、永谷園の「おうちで韓国ごはん」シリーズもそのひとつ。子どもから大人まで楽しめる韓国風レシピが、おうちで簡単に作れます
2012年12月27日
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卵と牛乳を用意するだけで、本格ケーキが作れちゃう!
クリスマスが近づいてきました。クリスマスといえば、やっぱりケーキです。でも市販品を買うとなると、お値段が気になります。とはいうものの、手作りケーキなんてムリと
2012年12月7日
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ちょっと1杯100ml。持ち運びに便利な「ワングラスワイン」
筆者は、ほとんどすべてのアルコール飲料をたしなみますが、自宅ではワインだけが飲む回数が少ないように思います。日本酒や焼酎・ウイスキーの場合は、フタを開けてもその
2012年12月5日
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小さな鍋でもゆでやすい、長さ2/3の早ゆでパスタ
スパゲティは、パスタをゆでてソースをからめるだけの簡単お手軽料理…なのですが、けっこうめんどうなのが鍋の準備なのです。うちにもパスタ用の深鍋がありますけども、
2012年12月4日
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あっ、簡単! ひとふりで韓国の味 !!
韓流ブームとともに、韓国料理の人気が定着しています。外食で焼き肉やチゲに舌鼓を打つのもいいですが、おうちでも手軽に韓国の味を楽しめたらと思うもの。そんな願いを実
2012年11月27日
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シリコンスチーマーをさらに活用できる、楽チンな調理ソース
電子レンジで簡単調理ができる容器、シリコンスチーマーが流行したのは、もう1、2年前でしょうか。わたしもその頃に購入してよく使っていたものですが…ここ最近はすっかり
2012年11月26日
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お店で食べたような味を再現できる、中華万能調味料!
��お店で食べたような中華の味を再現したい″、��家で作る中華料理は、味がもの足りなくて決まらない″――。そんなときにオススメなのが、味の素KKの<「Cook Do®」香
2012年11月22日
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非常食としても。賞味期限3年、常温で美味しく食べられるカレー
温めずに、常温でそのまま美味しく食べられる、レトルトカレーをご紹介します。賞味期限が3年間もあるので、災害時の非常食としても便利です。水の確保が困難な場合でも、
2012年11月21日
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あの手間のかかるメニューが、簡単に調理できる惣菜の素
作るのに手間のかかるメニューは、美味しいとはわかっていても、いざ作るとなると面倒で挫折……というのはよくあることです。永谷園が今年2月に発売した「お肉マジック」
2012年11月19日
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お湯を注ぐだけで懐石風のお茶漬けになる、ユニークな最中
突然の来客のおもてなしや、友人宅への手土産に用意しておきたい、ちょっと気の利いた一品として今回ご紹介したいのがこちらの商品です。羽田空港第1旅客ターミナルビル3
2012年11月16日
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危険なほど病みつきになる、スプレッド状のカラメルビスケット
ベルギーのお菓子メーカー、Lotus(ロータス)社のカラメルビスケットです。キャラメルとシナモンが香るフレーバーとサクっとした歯触りが人気で、ベルギーやお隣のフラン
2012年11月7日
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エスニック料理店のあの味が、おうちで出せる!
和洋中の献立なら、家にある調味料でなんとな〜く、それらしい“なんちゃってレシピ”が作れますが、エスニック系の料理は専門の調味料やスパイスがないとムリ……とあき
2012年10月30日
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