「スープ」は、いろいろな野菜を加えて煮込むことができるメリットがある反面、それだけはメインおかずにはならない「汁物」の位置づけ。一方、パスタは「主食」にはなるものの、野菜具だくさんにするにはちょっと難しい。そんなジレンマを解決してくれるのが、味の素の「クノール ごちそうスープパスタ」です。
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スープベースと別ゆで不要のショートパスタ入りで、作り方は
（１）鍋に水と本品を入れ、かき混ぜながら中火にかける。
（２）野菜や肉、魚などの具を加える。
（３）沸騰したら弱火にして３分煮込んで出来上がり！
お鍋ひとつで主食が完成し、しかも加える具材によってメニューのバリエーションが楽しめます。ラインナップはバターで炒めた玉ねぎとミルクをたっぷりのコクがある＜クリーム味＞、自家製のミルポア（香味野菜）と鶏のブイヨンで煮込んだ＜完熟トマト味＞、香味野菜と肉のうま味を詰め込みカレーの香り高い＜カレー味＞の３品。どの味とどの食材を組み合わせようかな？と考えるのも楽しいもの。残りものの食材と組み合わせれば、冷蔵庫の整理にもなります。あなたのアイデアでオリジナル「ごちそうスープパスタ」にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
(回遊舎/村越克子)
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