マヨネーズなど、ほかの調味料では当たり前になった感もあるカロリーカット商品ですが、ケチャップではカロリーをカットする商品はほとんど出ていませんでした。糖分や塩分をカットした商品もありましたが、それでもカロリーは100gあたりおよそ100kcalでした。
デルモンテ ケチャップ・ハーフではカロリー100gあたり53kcalと、たしかにカロリーハーフを実現しています。塩分も50%カットしているそうです。
ケチャップをたくさん使う料理、スパゲティ・ナポリタンや、オムライスなどでは、多くのカロリーカットが見込まれそうですね。わたくしもこの商品を購入してから、ハンバーグのソースを作りました。いつものケチャップと変わらず、おいしくいただけました。
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焼いたあとのフライパンでソースとケチャップを混ぜてつくる、よくあるソースですが |
ケチャップを直接なめてみると、たしかに普通のとは味が違うので違和感がありましたが、料理に使うとあまり感じず、使いやすいと思います。カロリーが気になる方はお試しくださいませ。