一度は食べてみたい、「宇宙食」を試食してみました！

Writer
えみぞう

2012年12月13日10:00 公開

一度は行ってみたい宇宙。その願いがいつ叶うのか、果たして叶うか否かはわかりませんが、せめて宇宙飛行士と同じ体験をと思い、ずっと食べてみたかった“宇宙食”を買ってみました。

真空パックに入った宇宙食。フリーズドライ製法の食品が多く採用されているのは、積載重量が限られることや保存性のためとのこと

“SPACE FOOD（スペースフード）”と名付けられたこのシリーズ。但し書きには、宇宙食と同じ製法で作られたドライフードで、厳密には実際に宇宙飛行士が食べているものとは違うようです。キムチやエビグラタンなど、「宇宙に行ってまでそんなものが食べたくなるのか？」とツッコミたくなるような複数の種類がラインナップしています。

そんな中、今回は以前スペースシャトルのドキュメンタリー番組で、宇宙飛行士が実際に食べていたのを見たことのある「バニラアイス」と、日本人の宇宙飛行士にしか需要がないであろう「たこやき」の2品を試食してみました。

まずは、バニラアイス。取り出した瞬間、思わず「豆腐？」と思った見た目。まるでバニラアイスとは似つかずな代物ですが、口に溶けていく感じは正真正銘のバニラアイスでした。そしてジワジワとバニラアイスの味が追いかけてくる感じです。

味と風味はまさにバニラアイスなのに、冷たくはなく、不思議な感覚だ

次はたこやき。バニラアイスとは違い、こちらは封を開けた瞬間に「うわっ、たこやき！」と声を上げたほど、そのものの姿でした。ところが、口に入れてみるとカチカチ。ふんわりしたたこやきの食感とは正反対で、かじるようにしないと歯で噛めません。しかし、こちらも味も匂いもたこやきそのもの。バニラアイス同様、味は通常のものと同じなのに、まるで食感が違うというのは、ちょっとユニークな体験です。話のネタとしてはもちろん、フリーズドライで保存がきくので、災害時の非常食用としても最適かもしれません。