猛暑日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか? 夏生まれなのに、暑いのは苦手なはづきです。ああ、アイスクリームが食べたい…。
みなさんもこの季節、涼を求めてアイスクリームを食べることも多いかと思いますが、どんなアイスがお好きですか? 筆者はプレーンなアイスクリームよりは、中に何かしら具材が入っているものが好きです。特に、冷たい石板の上でトッピングを混ぜて出してくれる、某アイスクリーム専門店が大好きなのですが、この暑さではそこに行くまでに筆者が溶けてしまう…。おうちで自分好みのトッピングを入れたアイスクリームが食べたい…! と思って探してみたところ、あったんです!
パッケージを見てのとおり、冷たいプレートの上でアイスクリームとトッピングを合わせて、オリジナルアイスクリームを作ることができるというすてきなキットです。冷たい石板の上でトッピングを混ぜて出してくれる、某アイスクリーム専門店(しつこい)のご家庭版といったところでしょうか。
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セット内容は、台座(ピンク)・プレート(黄色)・スプーン2本・保冷剤2個 |
では、さっそくLet’s まぜまぜー!! …とウキウキしていたら…説明書にこんな文章が。
【約10時間以上、冷凍庫で保冷剤を凍らせる。】
……ん? 約10時間以上…え、なんとなく予想はしていたんですが、やっぱりそうなんですか? …箱から出してすぐできるわけではなさそうです…。とりあえず、冷やすところから始めないといけないので、泣く泣く保冷剤を冷凍庫へ。
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このように立てて冷凍するそうです |
〜翌日〜
無事保冷剤が固まった様子ですので、進めてまいります。
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凍らせた保冷剤を台座に入れ、プレートをカチッというまで押してセットします |
これで下準備が完了いたしました! この後の工程は、いたってシンプルです。市販のアイスクリームとお好みのトッピングを乗せ、手早く混ぜればできあがりー♪ とのこと。いよいよ、念願のまぜまぜをしたいと思います。
今回はバニラアイスを使用して、3種類作ります−!
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まずは筆者の愛してやまないグラノーラ(フルーツ入り)を入れて。ざくざくの食感が絶妙です |
混ぜるほど、中に空気を含んでまろやかなジェラートのアイスに変身します! ただし、長時間混ぜ合わせていると外気温によって徐々に溶けてくるので、手早くささっとが鉄則。
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お次はチョコクッキーとクランベリー。クッキーがしっとりとした食感になり、チョコレートアイスクリームの状態に |
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最後にマンゴーとクランベリー。甘酸っぱいフルーツがアクセントになって◎ |
ちょっと容器が微妙だったので、写真だとわかりにくいですが、ベリー系を使用するとアイスクリームがピンク色になって、かわいいです! 筆者は今度、チョコミントアイスクリームに挑戦しようと思います!! プレート自体の保冷時間は、1時間ほどでした。今回は3種類作りましたが、最後まで問題なく楽しめましたよ♪
この夏は、エアコンの効いた涼しいお部屋で、ご家族、お友だち、お子様と一緒にお好みのトッピングでオリジナルアイスクリームを作ってみてはいかがでしょうか?