先月、食品 アクセスランキング

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  美容と健康を促進する英国伝統の“ハーブドリンク”を嗜む

  英国の伝統的な食文化に“ハーブコーディアル”という飲料があります。ハーブを蒸留抽出したエキスを水やアルコール、紅茶などで希釈して嗜むハーブドリンクのことなのです

  2015年4月3日
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  博多名物の新定番。辛子めんたい風味のせんべい

  博多の人気お土産の上位に、必ずと言っていいほどランクインするのが、山口油屋福太郎の「めんべい」。山口油屋福太郎と言えば、創業106年の歴史がある老舗中の老舗。「め

  2015年3月24日
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  水だけでスポンジケーキが焼けるミックス粉を試してみた！

  小麦粉と卵やバターを使って作るスポンジケーキ。材料をきちんと計ってレシピどおりに作っていても、うまく膨らまなかったり、素人がなかなか1発でうまく出来ない難易度の

  2015年3月16日
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  パクチー愛好家歓喜！ 5分で元に戻るフリーズドライパクチー

  好き嫌いが極端に分かれる代表的な食材である“パクチー”。タイやベトナムなど東南アジアの料理には欠かせない食材ですが、筆者は大のパクチー愛好家。とはいえ、家族では

  2015年3月5日
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  【実食レポ】噂のスライムカレーが想像以上にやばい…

  勇者しえるLv.1 はじまりの地。デデ〜ン♪ ぶき▼銀のこん棒（スプーン） 銀の剣（ナイフ） 銀の槍（フォーク）勇者しえるの こうげき！ スライムカレーの こうげき！ 勇

  2014年11月28日
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  アジアの本格グリーンカレーが家庭用ルウになった！

  じゃがいもがゴロゴロ入っている定番カレーにあきたら、ちょっとおしゃれなカフェ風カレーはいかがでしょうか？ ハウス食品の「カフェカレ」シリーズは、最近はやりのアジ

  2014年8月5日
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  好みの太さに切ってめしあがれ。ロール讃岐うどん

  打ち立て、切り立てが絶品のうどん。筆者も家庭でしばしばうどん打ちに挑戦するのですが、なかなか手間も労力も掛かる作業で、毎回という訳にはいきません。それでもできる

  2014年5月8日
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  最後の一滴まで料理に使える。絶品・牡蠣のオイル漬け

  仕事で広島に出張した時、広島空港でなんとな〜く売店をブラブラしていた時に、運命の出会いを果たしちゃいました。牡蠣のオイル漬け「花瑠＆花星」です。「花瑠＆花星」っ

  2014年5月7日
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  関西方面では定番の「おにぎりせんべい」に、銀しゃり味が登場！

  三角おむすびの姿そのままに、三角形のかたちをしたその名も「おにぎりせんべい」。幼少期〜学生時代を東海〜関西で過ごした筆者にとっては「誰もが知っている国民的お菓子

  2013年11月14日
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  かけるだけで、家庭で手軽に名古屋めしを楽しめる「みそだれ」

  名古屋のご当地メニューの代表格“みそかつ”。八丁味噌が名産の名古屋界隈では、かつに限らず、料理にはわりと何でもかんでも味噌だれをかけて食べます。そんな名古屋の家

  2013年10月18日
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  お取り寄せで初体験。栃木のご当地グルメ「レモン牛乳」

  評判はテレビなどでよく聞いていたものの、栃木のほうでしか売ってないということで飲む機会がなくて。そんな「ご当地もの」も、ネット通販のおかげで全国どこからでもお取

  2013年9月9日
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  激辛唐辛子を使用した「バリ辛」カレーで、暑さを吹き飛ばせ！

  夏は、カレーがより一層おいしい季節。暑いからこそ、辛〜いカレーを汗をかきながら、食べたくなります。ある市場調査でも、7月、8月は大辛のカレーの売行きが、急激によく

  2013年8月14日
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  ピリっとした後味がクセになる、タバスコ入りのチョコレート

  甘いものには目がない筆者ですが、刺激的なほど辛いものも大好きな筆者。いわゆる“甘辛党”として、思わず試さずにはいられなくなった究極の商品を発見しました。 本家と

  2013年4月15日
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  北海道生まれの「もっこりパワー」をお取り寄せしてみた

  北海道の阿寒湖に生息している「まりも」をキャラクター化した、まりもっこり。ゆるキャラブームの先駆け的な存在かもしれませんが、まりもっこりのイラストがどどーんと

  2013年2月6日
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  卵と牛乳を用意するだけで、本格ケーキが作れちゃう！

  クリスマスが近づいてきました。クリスマスといえば、やっぱりケーキです。でも市販品を買うとなると、お値段が気になります。とはいうものの、手作りケーキなんてムリと

  2012年12月7日
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  ご飯一膳で33%カロリーオフ、おいしさそのままマンナンヒカリ

  わが家ではご飯を炊くときに必ず、このマンナンヒカリを加えています。米1合に対してマンナンヒカリのスティックを1本の割合。これでご飯2合相当。水加減など、炊き方は普

  2012年11月30日
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  簡単ジューシーヘルシーで3倍おいしい！「レンジでから揚げ」

  わたくし1人暮らしをしていまして、ご飯はだいたい自分で作っているんですけど、揚げ物は結構ハードルが高いと思っています。大量の油を使うのはもったいないし、再利用で

  2012年9月26日
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  水分を摂っているのに熱中症。それにはこんな罠が…

  今年も本当に暑いですね。こうなると気がかりなのが熱中症。特に去年や今年、既に経験してしまったという人は要注意。特にまだ暑さに身体が慣れていないときに、湿度も気温

  2012年8月8日
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  1度は食べる価値がある！ ラーメンスープの「日清のどん兵衛」第2弾は天ぷらそば

  2024年1月に「日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? 天ぷらそば」が新発売。パッケージに書かれた「やってみたら、うまかった。」の文字に偽りはないか食べてチェック！

  2024年2月8日
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  売り切れ必至の第3弾！ サントリー「白州」の「シェリー樽ハイボール缶」をレビュー

  2023年に大ヒットを記録した「サントリープレミアムハイボール」シリーズ。第3弾「プレミアムハイボール白州〈シェリー樽原酒ブレンド〉」をさっそくレビューしました！

  2023年12月27日