先月、食品 アクセスランキング

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  「クセになるヤミツキになる」札幌発175°DENOの本格汁なし担担麺とカップ麺をガチ比べ

  連載初の再現度パーフェクト星5つか？有名店監修のコラボカップ麺とお店の味を食べ比べる本連載。今回は、「175°DENO」をガチ比較します。

  2019年5月25日
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  え、うなぎじゃないの!? 蒲焼きを再現した「うな次郎」の完成度がすごい

  うなぎの不漁が続き価格が高騰、気軽にうなぎを食べられなくなった今、うなぎの蒲焼きにそっくりだと評判の食品「うな次郎」を食べてみました。むむ…これは!?

  2018年5月23日
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  “カラシビ”味噌ラーメンをほぼ完ペキに再現、「鬼金棒」コラボカップ麺は名作か？

  今、激辛マニアなら必ず知っておきたいのが、東京・神田の人気ラーメン店「鬼金棒（きかんぼう）」。ニュータッチのコラボカップ麺と比較します。

  2017年8月28日
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  ぶちうまい！「山口ご当地らーめん」は“こてこてこ〜ってり”な醤油豚骨味

  連載第39回のご当地ラーメンは、安倍晋三首相の出身地としても知られる、山口県に注目。そこで見つけた、醤油豚骨味のラーメンは“こてこてこ〜ってり”？

  2017年7月5日
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  “安うまラーメンチェーン”来来亭、カップ麺は「京都風醤油ラーメン」をどこまで再現した？

  安うまラーメンチェーンとして人気の来来亭。コラボカップ麺は、あの京都風醤油ラーメンをどこまで再現したのか？ まずは、来来亭石神井店でその味を確かめてみることに。

  2017年1月26日
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  わかめ100%！ 緑色の麺「つるつるわかめ」が話題なんです

  ある日、テレビの情報番組を見ていたら、新感覚のヘルシー食品として「つるつるわかめ」という商品が紹介されていました。変わった商品名が妙に耳に残って、思わず見入って

  2016年10月15日
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  持ち運ぶふりかけ「ゆかり ペンスタイル」がめっちゃ使える

  ごはんのお供としておなじみのふりかけ。そのままでもおいしい白ごはんがさらにおいしくなる、摩訶不思議な調味料ですね。しかし、これまで売られていたふりかけは自宅での

  2016年6月2日
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  どう見ても義理！ こんがり焼けた「さんま」型チョコ

  紳士淑女の皆さま。一年に一回の「例のあの日」がいよいよ近づいていますね。紳士諸君はまあ、何もせずドキドキソワソワしていればよろしいです。問題は淑女諸君、あなたが

  2016年2月11日
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  【食べてみた】馬と鹿を一度に食べてみたらバカになるのか

  いろいろなお肉が手に入るこのごろ、いかがお過ごしでしょうか。今回は馬のお肉と鹿のお肉を同時に食べてみました。さぁ、文字どおり馬鹿になってしまうのか！ちなみに今回

  2015年6月15日
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  有機JAS認定！ ヘルシーなインスタントラーメンが登場

  手軽に作れるインスタントラーメンは、休日のランチや夜食、ちょっと小腹が空いた時など、なにかと重宝します。でも…なんとな〜く、体に悪そうなイメージもあるような…。

  2015年5月18日
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  復活した伝説のふりかけ「チズハム」をお試し！

  「チズハムふりかけ」が誕生したのは1964年（昭和39年）、今から半世紀も前のこと。東京オリンピックが開催された年です。当時、国内では海外文化への関心が高まり、特に外

  2015年2月24日
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  TKG愛好家必見。卵かけご飯専用しょうゆ

  おたまはん…このはんなりとした商品名からして、惹かれるものがあります。吉田ふるさと村の「おたまはん」は、卵かけご飯専用しょうゆとして開発された商品。島根県雲南市

  2015年1月26日
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  空腹をしのぐのに最適な本格派アジアンスープ＆フォー

  ちょっと小腹が空いた時、ついついパンやお菓子をつまんでしまいますが、間食の回数が増えるとどうしてもカロリーが気になってしまいます。そんな時にいい、筆者が最近ハマ

  2014年12月17日
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  水を混ぜて焼くだけでハワイアンパンケーキが完成！

  エッグスンシングス、bills、カフェカイラなどが火つけ役になったパンケーキ人気は、まだまだ続いています。ホットケーキミックスを使えば、家でもお店での味が再現できそ

  2014年6月20日
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  果実の形をした容器に入った、飲みきりサイズのリキュール！

  コロンとした愛らしいフォルム、キャップにピンとついたどこか誇らしげなタグ……思わず、何かしら？と手に取ってみたくなります。消費者のハートをつかむ、なかなかの商売

  2013年10月11日
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  酒の肴にピッタリ！多くの賞を受賞している「博多なんこつ天」

  東京のほうでは「さつまあげ」と言っている、魚のすり身を揚げたものを、九州では「天ぷら」と呼びます。豊島蒲鉾の「博多なんこつ天」も、鶏の軟骨と魚のすり身を混ぜて

  2013年8月30日
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  アウトドアや旅行にも便利！水だけで炊ける、美味しいご飯！

  イザという時用に準備しておきたい、非常食。最近では色々なバリエーションが出てきていますが、やっぱり、普段食べているお米がどういう状況でも食べられるのは嬉しいこと

  2013年8月16日
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  常温で3ヶ月保存可能な、阿蘇のおいしい牛乳

  まだまだ記憶に新しい2011年の東日本大震災。震災後、スーパーの棚から商品がなくなり、食糧調達に奔走した方も多いのではないでしょうか。筆者もその一人。以降、防災意識

  2013年6月27日
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  甘い? それともしょっぱい? 意外とイケる「醤油サイダー」

  香川県に属し瀬戸内海にある小豆島はご存知ですか？ 「二十四の瞳」の舞台として、またオリーブや醤油の産地としても有名な場所です。今回ご紹介するのは、小豆島が生んだ

  2013年5月16日
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  料理がもっと美味しくなる、キユーピーマヨネーズの裏ワザ

  かけるだけ、あえるだけでもおいしいですが、マヨネーズの使い方はそれだけではありません。キユーピーが紹介する“キユーピーマヨネーズの裏ワザ”は現在7つ。今回はその

  2013年4月22日