先月、食品 アクセスランキング

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  注目度が赤丸急上昇！ インドの健康オイル「ギー」ってなに!?

  最近注目を浴びている食材、インド生まれのオイル「ギー」をご存じですか？ 私たちにもなじみのある食材を原料に作られていて、健康にもいいそうです

  2017年8月3日
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  熱中症対策も“おいしく”なきゃ！ ぷるるんゼリーで塩分補給♪

  ここ最近の夏は、熱中症対策がマストになっていますよね？ 今回ご紹介する「ぷるシャリみかん」は、塩分、水分補給が“おいしく”できちゃう一石二鳥な飲み物なのです。

  2017年6月28日
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  ご当地ラーメン第30回　ごっつぉさん！ 福井の名産トマトや若狭牛を使ったカップ麺、んめぇ！

  ご当地ラーメンだけで全国制覇を目指す本連載も、ついに30回目。今回は、福井の“変わり種カップ麺”を取り上げます。どんな具材が入ってる？ 美味しいの？

  2017年2月15日
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  新発明！“押すだけ”でエスプレッソが作れるアナログマシン

  筆者はコーヒー、なかでもエスプレッソが好きなのですが、家で気軽に淹れられないのが難点。エスプレッソマシンは高価ですし、場所もとるし手間もかかります。そんな悩める

  2016年9月2日
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  夏本番！ 辛うまスープの「カップヌードル レッドシーフードヌードル」で夏バテを吹き飛ばせ！

  8月になれば、夏本番！ 今週は、帰ってきた“辛うま”スープの「レッドシーフードヌードル」や、黒こしょうの効いた「富山ブラック」などをご紹介！

  2016年7月29日
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  コーラがおかずになるかも！ 白米に合うコーラ＆サイダーを試す

  日本の食卓に衝撃走る。夏の特別企画として、ご飯のお供になるコーラ＆サイダーを検証します。

  2016年7月14日
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  持ち運ぶふりかけ「ゆかり ペンスタイル」がめっちゃ使える

  ごはんのお供としておなじみのふりかけ。そのままでもおいしい白ごはんがさらにおいしくなる、摩訶不思議な調味料ですね。しかし、これまで売られていたふりかけは自宅での

  2016年6月2日
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  B-1グランプリ優勝で一躍有名の「勝浦タンタンメン」は“辛い、汗だく、止まらない”

  ご当地ラーメンお試し隊の連載12回目は、「B-1グランプリ」優勝で一躍有名になった「勝浦タンタンメン」など、千葉のご当地ラーメンに注目。真っ赤なスープはウマいのか？

  2016年5月18日
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  「買って応援」「食べて応援」なら任せとけ！ 宮城で買った本物フカヒレカップ麺、その味は？

  「ご当地ラーメンお試し隊」がご当地カップ麺だけで全国制覇を目指す本連載。今回は、宮城県の「ふかひれラーメン」と「仙台辛味噌ラーメン」に注目。そのお味は？

  2016年2月27日
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  世界一臭い食べ物「シュールストレミング」に丸藤KO負け！

  みなさん、こんにちは！ プロレスリング・ノアの丸藤です！ 突然ですが、これ知ってますか？ 「シュールストレミング」という名前を聞けばピンとくるかもしれません。…そ

  2015年8月25日
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  名古屋の人は全員食べて育った!?　不思議な味覚のビスケット

  独創的で時にアバンギャルドな組み合わせの食べ物が多い、名古屋名物。幼少時代を名古屋で過ごした筆者が今でも時々恋しくなるお菓子が今回ご紹介する「しるこサンド」。最

  2015年7月8日
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  【食べてみた】馬と鹿を一度に食べてみたらバカになるのか

  いろいろなお肉が手に入るこのごろ、いかがお過ごしでしょうか。今回は馬のお肉と鹿のお肉を同時に食べてみました。さぁ、文字どおり馬鹿になってしまうのか！ちなみに今回

  2015年6月15日
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  見た目も中身も黒豚。ホカホカおいしい「黒ぶた侍」

  最近はコンビニに置いてある肉まん・あんまんでも、ユニークな商品が出回ってますよね。それよりもっと面白いのってないのかな…？ と探して見つけた商品です。こりゃかわ

  2015年4月27日
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  かわいいだけじゃない！ 伝統ある本物志向の仏産レモネード

  炭酸水がたまらなくおいしいこの季節。中でもスカッと爽やかなレモネードは、昔ながらのシンプルな味わいで恋しくなる人は多いのではないでしょうか。そんなレモネードをち

  2014年8月6日
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  話題のノンアル飲料「ヘイ！ボール」を試してみたぞ！

  ウイスキーをソーダで割ったハイボール。最近は、居酒屋での定番飲料として、若い人たちの間でもすっかり市民権を得た感じがあります。語源については、「スコットランドで

  2014年7月29日
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  胸キュン懐かし。40年変わらぬ「愛のスコール」とは？

  ビールが大好きな筆者。そういえば子どもの頃から炭酸飲料をよく飲んでおりました。当時は、コーラ、フルーツ風味の炭酸飲料、透明な炭酸飲料の3種類くらいしかなかったよ

  2014年7月2日
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  好みの太さに切ってめしあがれ。ロール讃岐うどん

  打ち立て、切り立てが絶品のうどん。筆者も家庭でしばしばうどん打ちに挑戦するのですが、なかなか手間も労力も掛かる作業で、毎回という訳にはいきません。それでもできる

  2014年5月8日
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  縁起良さ、保証つき。「茶柱が必ず立つお茶」をギフトにいかが？

  普段からお茶を飲む機会は多いのですが、ペットボトルやティーバッグでお茶を飲むことが多いため、「茶柱」を見かけることはめっきり少なくなりました。急須を使ってお茶を

  2014年3月28日
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  有名シェフも主婦も大絶賛！ カルピスから生まれた稀少なバター

  お料理好きな主婦たちの間ではずいぶん前から圧倒的に支持されているバターをご存知でしょうか。今回ご紹介する商品は“幻のバター”と称される魅惑の逸品です。子供たちを

  2014年3月24日
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  名古屋発祥の味。「台湾ラーメン」って、どんなラーメン？

  名古屋には独特の食文化が生み出したユニークで美味しい食べ物がたくさんあります。いわゆる“名古屋めし”で、テレビや雑誌でもよく特集が組まれております。ひつまぶし、

  2013年9月23日