「うに」と「のり」の絶品コラボ。酒肴にも、おかずにも

2014年5月15日10:00 公開

この商品を見た時の最初の印象は「これは、何？」。ビン詰めのフタの部分に「雲丹のり」と大きく書かれているのですが、ビンの横から見ると、上の部分が薄めのオレンジ色、下の部分が黒っぽい色。商品名から推測するに、オレンジ色が「うに」で、黒の部分が「海苔」だと思われるのですが、なんとも奇妙なコントラスト。


今回、ご紹介する商品は（株）キンヤ（TEL：0120-49-6637）の雲丹のり。見た目はなんだかちょっとドギツイ感じです

見た目がおいしそうか…と聞かれると？クエスチョンなのですが、「うに」と「海苔」は単体としては大好物。でも、「一緒にビン詰めにしなくても、いいんじゃないの？」と思いながらも、好奇心に誘われて買ってみることに。そうしたら、これが大正解！

見た目のとおり、うにと海苔の佃煮が二段重ねで瓶詰めされています。まずはうにをひと口。味つけがされていて、とてもおいしいです。次に、うにと海苔の佃煮を少々混ぜてひと口。なんと、このコラボが予想を超えた絶品なのです。「別々に食べた方がおいしいのでは？」と思った自分の浅はかさを反省しました。

パッケージに書かれていることは本当でした

海苔の佃煮ですから、こちらもちゃんと味がついています。さらに、海苔の佃煮に混ぜるうにの量を少しずつ増やしていくと、どんどんハマッていきます。このままお酒のつまみとしてもイケますし、温かいご飯と一緒にいただくと、これだけで何膳もすすみます。

これだけで日本酒がグイグイ進みそう

ご飯のお供には鉄板のうまさです

パスタとあえた「うにのりパスタ」もオススメ。上沼恵美子さんをはじめとする芸能人も絶賛しているとか。ぜひまたとないこの味をご賞味ください。

記事で紹介した製品・サービスなどの詳細をチェック

カテゴリー

SPECIAL

注目の新製品

魚介加工品最新記事

生鮮食品・加工品のその他のカテゴリー

いいモノ調査隊最新記事