今月、食品 アクセスランキング

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  エスニック料理店のあの味が、おうちで出せる！

  和洋中の献立なら、家にある調味料でなんとな〜く、それらしい“なんちゃってレシピ”が作れますが、エスニック系の料理は専門の調味料やスパイスがないとムリ……とあき

  2012年10月30日
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  種類豊富な「あえるパスタソース」で、おうちパスタが楽しい！

  キューピーの 「あえるパスタソース」シリーズは、ゆでたパスタにあえるだけで、ソースを温める必要がない簡単、便利なソースとして、2002年春の発売以来のヒット商品。15

  2012年10月26日
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  混ぜてもよし、かけてもよし。食感と旨さを楽しむ新しいラー油

  数あるキムチ味のたれやスープのなかでも、桃屋の「キムチの素」の美味しさには定評があります。辛いモノ創りにこだわりのある桃屋が開発したラー油が「辛そうで辛くない少

  2012年10月24日
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  1枚に、紀州南高梅を1粒使用した、“巻ける”梅

  お弁当を持参する社会人が増え、幼稚園ママのみならず“デコ弁”にハマる人も多いと聞く昨今。器用にキャラクターの形に海苔を切ったりはできない不器用なワタクシですが、

  2012年10月18日
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  本格の四川麻婆豆腐も鶏白湯スープも、これさえあればOK！

  家庭で簡単に本格的な味が出せるたれ・スープ・ドレッシングなどでおなじみのユウキ食品から、秋冬にぴったりの2品を紹介します。1つめは「四川麻婆ソース 辛口 花椒粉付」

  2012年10月15日
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  濃厚な3種のだしと赤穂の塩で仕上げた、新・和風調味料

  おうちで手軽においしい和食が作れたら……と日本人なら誰でも思うもの。和食はだしが決め手です。とはいうものの、かつおや昆布でいちいちだしをとるのは面倒。そこで市販

  2012年10月11日
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  女性に大人気の、アボカドオイルを使ったポテトチップ

  最近女性に人気の高いアボカドのオイルと、筆者のビールのおつまみに欠かせないポテトチップスが融合した商品を発見。新しいものを見つけたら試さずにいられない筆者。さっ

  2012年10月10日
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  男自炊のお供に:サケ＋野菜＋フライパンで簡単ちゃんちゃん焼き

  わたくし、男の1人暮らしでちょいちょい料理してますが、魚はニオイが残ったり面倒で、なかなか買うことがありません。だけど、この「ちゃんちゃん焼のたれ」でサケと野菜

  2012年10月9日
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  かわいいおいしさが、なんと24種類も！

  一口大でポイっと食べられるから、会社引き出しキープおやつの定番（なのは私だけかもしれませんが）なブルボンプチシリーズ。実はもう発売16年目を迎えた長寿シリーズだと

  2012年10月3日
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  からめるだけで、ご当地の味がおうちで作れる！

  「旅行先で食べたあの味が忘れられない」ということって、ありますよね。近所には似たようなお店はないし、おうちで作るなんてとても、とてもとあきらめていた「あの味」を

  2012年9月21日
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  肉食系にうれしい、お肉の味を引き立てるスパイス

  たれに漬けたり、ソースをかけたりもいいけれど、肉好きなら肉本来の味を堪能したいもの。それには塩と、肉の味を引き立てるスパイスがあれば十分。エスビー食品の「お肉と

  2012年9月20日
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  お麩の常識が変わる！うま味を吸ってコクを足す「油麩」

  全国お取り寄せ調査宮城編 〜ご当地的定番品の巻池袋にある宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」におじゃまして、人気のおいしいものをいろいろ教えていただく

  2012年8月17日
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  “ジュレ旋風”を巻き起こした調味料に、新しい味が仲間入り！

  ジュレタイプ調味料の火付け役になった、ハウス食品の「のっけてジュレ」シリーズ。昨年の2月に新登場してから、あれよあれよという間に“おうちごはん”にジュレ旋風を巻

  2012年8月14日
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  もやしが主役になる！ 濃厚スープで炒めるごちそうおかず

  安値安定のもやしは、“おうちごはん”で節約派にとって最強の味方です。味が淡泊で、どんな食材ともマッチするので使いやすいのもメリットです。ナムルの素など、もやし関

  2012年8月13日
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  ワインテイストなのに、アルコールは0.5％未満！

  ビール、カクテル、梅酒……と、ノンアルコールや低アルコール飲料が、にわかに人気を集めています。ユウキ食品の「ボンヌーベル」シリーズも、そんな追い風に乗った商品で

  2012年8月10日
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  昔ながらの、夏を乗り切るスーパードリンク再発見！

  子どもの頃の夏休みの思い出といえば、ラジオ体操と、その後にのどカラカラで帰ってきて、家で一気飲みした冷たい麦茶。そんな光景も最近は流行らないのでしょうが、実は麦

  2012年8月7日
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  知らなかった、この美味しさ! 味わいいろいろ「あんだんす」

  全国お取り寄せ調査沖縄編 〜ごはん＆お酒の友の巻もずくの佃煮、豆腐ようなど、知っている食材が始めて見る調理法で味わえるのも沖縄料理の奥深さです。ごはん＆お酒の友

  2012年8月3日
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  よっちゃんの黒パッケージはビリビリくる大人の味わい！

  「カットよっちゃん」といえば、駄菓子の大定番商品のひとつ。子どものころ、ワシワシと食べた記憶のある人もきっと多いことでしょう。赤いパッケージの、いわゆる“酢イカ

  2012年8月1日
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  サラダやオードブルに“のせる”！ ジュレドレッシング

  ポン酢が火付け役となったジュレ人気。いまや、液体調味料のジュレ化が、どんどんすすんでいます。マコーミックの「ジュレドレッシング」シリーズも、そんなジュレ人気を受

  2012年7月24日
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  焼き肉屋さんの人気メニュー「チョレギサラダ」が手軽に完成！

  ドラマや音楽をはじめ、さまざまなジャンルで韓流ブームが席巻している中、「食」の分野も例外ではありません。焼き肉はもちろん、焼き肉屋さんで食べるサラダが、特に女子

  2012年7月6日