バルミューダの味を安価に再現できるグッズ!?

メチャクチャおいしいトーストが焼けるということで話題になった「バルミューダ　ザ　トースター」。

その秘密は、水を入れて蒸気とともに焼き上げることにありました。

バルミューダで焼いたトーストは、感動レベルのおいしさだと評判で、ずっと気になってはいたんですが、2万円以上する高級トースター……なかなか手は出しづらいですよね。

しかし、もっと安価にバルミューダのようなおいしいトーストが焼ける（かもしれない）グッズが！

「トーストスチーマー」！

中身は食パンの形をした陶器です

これをトースターに入れてパンと一緒に焼くだけで、トーストがメチャクチャおいしくなるということなんですが……？ どういうことなんでしょう。

……というわけで、バルミューダと、一般的なトースターの2台を用意しました

「トーストスチーマー」を使う・使わないで、どの程度味が変わるものなのか？ そして、バルミューダにどのくらい迫っているのか検証してみたいと思います。

「トーストスチーマー」の実力を検証！

まずは普通のトースターで普通に焼いたトーストの味見から

うん、こんがりと焼けています

ま、当たり前ですが、いつも食べているトーストの味。これでも十分おいしいですよ。

「トーストスチーマー」を入れることで、どのくらい変化が表れるのか……？

まずは「トーストスチーマー」を約20秒間水に浸します

水から取り出すと……

表面がスッと乾いた感じに。ものすごく吸水力が高い素材なんでしょう

あとは、パンと一緒にトースターに入れて焼くだけ

水をたっぷり吸収した「トーストスチーマー」を一緒に焼くことで蒸気を発生させ、バルミューダと同じような焼き加減を再現してくれる（かもしれない）グッズなんです。

比較のため、同時にバルミューダのほうも焼いていきますよ

焼き時間は約3分30秒

見た目はあまり変わりないですが、問題は味！ まずはバルミューダで焼いたトーストを試食。

う……うまー!!

実はバルミューダで焼いたトーストを初めて食べたんですが、さっきの普通に焼いたトーストと比べると、同じ食パンとは思えない食感！ “外はカリッ、中はふんわり”とはまさにこのこと。こりゃあ確かに、多少高くても買っちゃいたくなる気持ちもわかります。

いっぽう、普通のトースターで「トーストスチーマー」を使用して焼いたトーストは……？

うまー！

正直、眉唾モノなグッズかと思ってましたが……。こんな単純な仕組みなのに、効果てきめん。外はサクッ、中がフワフワのトーストに。

これと比べると、普通に焼いたトーストは、ただ単に水分がなくなってパサパサになっているだけですね。いつも食べているトーストが、途端に色褪せてしまいます。

バルミューダで焼いたトーストと比べると、若干、内側の水分が足りない感じもありますが……、ほとんど遜色のないレベル！

2万円以上する高級トースターの味に1,000円ちょいのグッズで迫れてしまうなんて。もう、これでいいじゃん！

しかし、チーズトーストでは大きな差が

素のトーストでは、バルミューダとなかなかいい勝負をしていた「トーストスチーマー」。

しかしバルミューダのほうも、もちろんムダに高いわけではありません。バルミューダはコンピューターによる温度制御がなされていて、「チーズトーストモード」「クロワッサンモード」など、いくつか専用のモードを搭載していますが、「トーストスチーマー」では当然ながら、そういう細かい焼き分けはできません。

ということでチーズトーストを焼いてみると

見た目は例のごとくあまり変わりありませんが……

「トーストスチーマー」を使って焼いたチーズトーストも、まあ普通においしいんですが、バルミューダのほうは別格！

「チーズトーストモード」という専用のモードが搭載されているだけあって、細かく温度調節しながら焼いているようで、チーズの焦げ感が絶妙。サクフワとろーりに加え、焦げたチーズの香ばしさもあり、確かに感動モノ！

さすがに「トーストスチーマー」も、具を乗せた特殊なトーストへの効果は限定的でしたが、日常的に食べる素のトーストに対しては絶大な効果を発揮してくれそうです。バルミューダを買う勇気はないけど、おいしいトーストが食べたい……という方は、手軽に朝食をグレードアップする方法として試してみてはいかがでしょうか？

パン好きなら試してみる価値アリ！