食品 アクセスランキング

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  老舗米穀店がおにぎりのためにブレンドした究極のお米

  創業100年以上の歴史を誇る、東京・墨田区にある老舗米穀店の隅田屋。“古代精米製法”と呼ばれる伝統的な精米方法や配合技術など知る人ぞ知る、由緒ある米穀店です。そん

  2015年2月20日
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  ふわとろ食感！素焼きの壺に入った魔法のプリン

  いいモノ調査隊でさまざまなプリンを食べてきましたけど、今回紹介するものが一番とろっとろでした。なめらかすぎるプリン、大変おいしくいただきました。神戸フランツの「

  2014年12月25日
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  空腹をしのぐのに最適な本格派アジアンスープ＆フォー

  ちょっと小腹が空いた時、ついついパンやお菓子をつまんでしまいますが、間食の回数が増えるとどうしてもカロリーが気になってしまいます。そんな時にいい、筆者が最近ハマ

  2014年12月17日
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  発売30周年のカラムーチョがノンフライ・低カロリーに

  「ポテトが辛くてなぜ悪い！」のキャッチフレーズで生まれたカラムーチョ。辛いポテトチップスという新ジャンルを切り開いてから、もう30年になるんだそうです。そんな記念

  2014年11月4日
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  料理家も愛する。マヨラーをうならせる絶品マヨ

  マヨネーズ好きの人はもちろんのこと、マヨネーズがちょっと苦手な人や「マヨネーズって、どれも同じでしょ？」と思っている人にもぜひ試していただきたいのがこの「松田の

  2014年10月30日
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  レモン味さわやか。砂糖不使用でヘルシーな広島ご当地サイダー

  炭酸飲料がちょっとしたマイブームです。市販品がいろいろ出回っていますが、ぜひお試しいただきたいのが、JA広島果実連の「広島レモンサイダー」。「広島レモンは広島の宝

  2014年10月13日
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  かわいいだけじゃない！ 伝統ある本物志向の仏産レモネード

  炭酸水がたまらなくおいしいこの季節。中でもスカッと爽やかなレモネードは、昔ながらのシンプルな味わいで恋しくなる人は多いのではないでしょうか。そんなレモネードをち

  2014年8月6日
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  アジアの本格グリーンカレーが家庭用ルウになった！

  じゃがいもがゴロゴロ入っている定番カレーにあきたら、ちょっとおしゃれなカフェ風カレーはいかがでしょうか？ ハウス食品の「カフェカレ」シリーズは、最近はやりのアジ

  2014年8月5日
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  話題のノンアル飲料「ヘイ！ボール」を試してみたぞ！

  ウイスキーをソーダで割ったハイボール。最近は、居酒屋での定番飲料として、若い人たちの間でもすっかり市民権を得た感じがあります。語源については、「スコットランドで

  2014年7月29日
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  牡蠣×味噌×ラー油で白飯のおかわりが止まらない！

  味噌ラー油、肉味噌ラー油、おかずラー油などなど、いろ〜んなラー油が登場して、ラー油人気はとどまることを知りません。そして見つけたのが、今回ご紹介するクニヒロの「

  2014年6月26日
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  話題のスーパーヘルシーフード「キヌア」って何？

  体にいいといわれる雑穀や玄米。なんとなく「独特のにおいがあって美味しくないのでは…」というイメージがあって、積極的に食べていませんでした。ところが健康のことを考

  2014年6月23日
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  おなじみ「ブルドックソース」にプレミアムラインが！

  原料を厳選し、こだわりの製法で時間をかけて作られた、いわゆる「プレミアム食品」の人気が高まっています。通常のものより価格が高いにも関わらず、好調な販売を記録して

  2014年4月23日
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  子供の食欲と創作意欲が同時に満たせる「知育菓子」に挑戦っ！

  水や粉を混ぜて色・味を変化させたり、粘土のように形を作ったりして遊びながら食べる「知育菓子」。筆者も子供時代に、粉と水を錬って食べるソフトキャンディーに夢中にな

  2014年4月18日
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  日本を代表するジビエ料理!? 「熊肉」の缶詰を食べてみた！

  最近、日本でも食通の人々の間で耳にする機会が多くなった“ジビエ料理”。シカやイノシシなどの野生動物や、アヒル、キジといった野鳥を捕獲し、食材として使用するフラン

  2014年4月15日
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  たまごを割ったら中身はまるごとプリン！ えっなんでなんで!?

  通販ページの写真を見て、これは食べてみたい！ 贈り物にもいいかなーと思って注文しました。北坂たまごの「たまごまるごとプリン」です。これ、見た目は普通のタマゴなん

  2014年4月11日
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  チゲ鍋の〆はこれで決まり！ 韓国風ちゃんぽん麺「サリ麺」

  日本でもすっかりお馴染みになった「チゲ」。その代表鍋の1つに「プデチゲ」というのがあります。スープに豆腐、野菜、ウインナー、ランチョンミートなどお好みの具材を入

  2014年4月4日
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  いちご×カレーの禁断コラボ。辛さと甘酸っぱさの調和が新しい？

  劇辛を極めたものや有名店の味を再現したものもあれば、地元の名産品を積極的に具材として取り入れたものなど、まさしく百花繚乱の感があるレトルトカレー。中には、お笑い

  2014年3月27日
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  秘密はクロレラ！美しい翡翠色の北海道産ひやむぎ「グリンめん」

  「グリンめん」？ 「グリーンめん」の間違いじゃないの？ と一瞬思いますが、いえいえい「グリンめん」が正しい商品名です。北海道上川郡清水町の田村製麺工業が製造してい

  2014年2月27日
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  通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや？

  米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹（糀、こうじ）。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では

  2014年2月13日
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  サンリオの「ポムポムプリン」がそのまんまケーキになりました！

  おいしいだけじゃなくて、素材にこだわり、そのうえ見た目も超キュートなスイーツを続々と誕生させている「イエローパンプキン」。バラエティ豊かな商品のなかでも、メッ

  2014年1月28日