今月、食品 アクセスランキング

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  200年続く製麺所が作った袋麺がウマすぎ！ その名も「ラーメン仮面」!?

  本格化が進むインスタントラーメン業界。なかでも、長尾製麺の「ラーメン仮面」は絶品です！ 200年続く製麺所ならではの生麺食感とこだわりの博多とんこつがたまりません。

  2017年9月13日
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  ご当地ラーメン第30回　ごっつぉさん！ 福井の名産トマトや若狭牛を使ったカップ麺、んめぇ！

  ご当地ラーメンだけで全国制覇を目指す本連載も、ついに30回目。今回は、福井の“変わり種カップ麺”を取り上げます。どんな具材が入ってる？ 美味しいの？

  2017年2月15日
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  ぷるぷるつるん…透明なスイーツ「水信玄餅」を作ってみた

  皆さん「アガー」ってご存じですか？ ゼラチンのようにゼリーなどの材料に使える食材だそうです。ゼラチンとの違いは、ずばり原料。ゼラチンは牛や豚のコラーゲンでできて

  2016年6月16日
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  こんなの絶対おいしい。バター、マヨ、しょう油のコラボ調味料

  イマドキの調味料、たれ、ドレッシングはバラエティー豊富。しかも、お味のほうも申し分なく、使い勝手もよくて、とにかく超優秀なものがそろっています。そんな激戦商品ジ

  2016年1月4日
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  ご当地ラーメン「富山ブラック」が想像以上に黒かった！

  みなさんは「富山ブラック」というラーメンがあるのをご存じですか？ 富山県富山市が発祥の、見た目に強烈なインパクトがあるラーメンのことです。ブラックという名前が入

  2015年11月6日
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  素朴な味わいに癒される。これが噂の“どんぐり麺”

  “どんぐりころころ どんぶりこ”の童謡でおなじみのどんぐり。秋に山や公園でどんぐりを拾った、という思い出をお持ちの方も多いと思います。とてもかわいいイメージがあ

  2015年5月26日
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  人気のベルギービール。「悪魔」と言われるビールのお味は？

  お酒なら何でもたしなむ筆者。中でもビールが大好きで、かつては毎日多量のビールを飲んでおりましたが、痛風が発症してからは、美味しいと思うものだけを少量いただくよう

  2013年1月28日
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  「ラ王」史上初の“冷やしカップラーメン”が出た！ その完成度は？

  氷で冷やして食べる、「日清ラ王」史上初の冷やしカップラーメン「日清氷撃ラ王 柚子鶏塩」が新発売！ フードアナリストがその味わいを解説しつつ、完成度を確かめます。

  2024年8月21日
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  集まれ“チョコミン党”！ 2019年のチョコミントアイス9種を食べ比べ

  チョコミン党必見！ 近場で手に入るチョコミントアイス9種を買い集め、食べ比べてみた！ シンプルにおいしいのは？　ハイボールと相性がいいのはどれ？

  2019年8月2日
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  お湯を注ぐと花が咲く！ 見た目も風味も楽しい不思議なお茶

  ポットの中で花が咲く、ステキなお茶が工芸茶。種類はいろいろあるのですが「櫻花恋歌（おうかれんか）SAKURA-SAKU」という桜が咲く工芸茶をご紹介します。

  2018年4月8日
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  カップ麺VSお店のラーメン、熊本ラーメン「桂花」をコラボカップ麺はどこまで再現した？

  熊本ラーメンの雄、桂花とコラボレーションしたカップ麺「サッポロ一番 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」の再現度は？ 実際に食べ比べて、評価してみます。

  2018年3月31日
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  ビールにぴったりの激辛菓子、その名も「燃えよ唐辛子」!!

  “辛党”のあなたにぴったりのスナック菓子を発見しました。その名も「燃えよ唐辛子」。ヒーヒーいいながら、ビールがどんどん進んじゃうおいしさです

  2017年6月19日
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  コーラ好きならわかるはず？ 本家と健康志向で“利きコーラ”に挑戦

  健康志向のコーラ飲料って、おいしいの？ コーラ好きのライターが6種類を飲み比べて、“利きコーラ”にチャレンジ！ 本物のコカ・コーラを当てることはできたのか？

  2017年6月8日
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  辛すぎる！ 「爆弾並み」のガムに丸藤選手ノックアウト…?!

  「世界一辛いガム」で検索してヒットした、アメリカ発「辛さ爆弾並みのガム」。その中でもMAXのレベル10に丸藤正道が挑戦！ ブラックブラックとも食べ比べてみました。

  2017年2月14日
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  気仙沼名物。「サメの心臓」がレバ刺しにそっくりで激ウマ！

  巡業先の気仙沼で珍味を見つけた丸藤選手。「モウカの星」と呼ばれるそれはなんとサメの心臓！ ドキドキしながら食べてみると…懐かしのレバ刺しにそっくりでした。

  2017年1月23日
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  九州人はみんな知ってる?! 「焼豚ラーメン」ってどんな味？

  インスタントラーメンをこよなく愛する調査隊員が今回見つけたのは「焼豚ラーメン」。九州では誰もが知る有名なカップ麺とのことですが、そのお味はいかに？

  2016年12月12日
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  【検証】訳ありのカニと最高級カニカマはどちらがウマいのか

  はじめまして。新たに調査隊に入隊した、びーいーぴーといいます。はじめて目にするモノを見つけると、ついつい自分も使ってみたくなるので、いいモノ調査隊ではおもしろい

  2015年12月14日
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  「赤味噌仕立て」の超個性派地ビールを飲んでみた！

  名古屋の食材と言えば、まず思い浮かぶのが“赤味噌”。尾張地域にルーツがあり、幼少期を名古屋で過ごした筆者は、何でもかんでも味噌味だったり味噌だれを付けて食べてい

  2014年12月18日
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  話題のノンアル飲料「ヘイ！ボール」を試してみたぞ！

  ウイスキーをソーダで割ったハイボール。最近は、居酒屋での定番飲料として、若い人たちの間でもすっかり市民権を得た感じがあります。語源については、「スコットランドで

  2014年7月29日
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  サントリー「白州蒸溜所」に潜入！ 新導入した製法が「白州」をさらにおいしくする!?

  サントリー「シングルモルトウイスキー 白州」をつくっている白州蒸溜所がリニューアル。施設内を見学できるツアーも一新されたとのことで、取材会に参加してきました！

  2024年9月26日