2025年、食品 アクセスランキング

• 713
  

  料理の「新さ・し・す・せ・そ」って、なにか知ってますか？

  マルコメの「プラス糀」シリーズは、「毎日の生活に糀をプラス」をコンセプトに、“糀”を知り尽くしたマルコメが立ち上げたブランド。「糀ジャム」からスタートした同シリ

  2013年4月26日
• 722
  

  できるかな？ ダイエットおやつ「ところてん」を自宅で作ってみた

  低カロリー食品として注目されている「ところてん」。材料となる「天草（てんぐさ）」と「ところ天突き」という道具をそろえれば、自宅でも作れちゃうらしいんです！

  2017年11月30日
• 722
  

  コシがたまらない！ 北海道から届いた菊水の「寒干しラーメン」

  今回ご紹介するのは、北海道江別市にある製麺一筋65年を誇る菊水の「寒干しラーメン」。そのなかでも特に選りすぐりの2点をご紹介します。そもそも「寒干しラーメン」は、

  2014年3月12日
• 724
  

  “カップ麺消費”が日本一の青森県。DNAに訴えかける「青森煮干中華そば」に注目

  G.Wに桜の見ごろを迎える青森県。実は、日本で最もカップ麺を購入している地域でもあります。日本人のDNAに訴えかける煮干しスープのラーメンとは？

  2016年4月27日
• 724
  

  話題のノンアル飲料「ヘイ！ボール」を試してみたぞ！

  ウイスキーをソーダで割ったハイボール。最近は、居酒屋での定番飲料として、若い人たちの間でもすっかり市民権を得た感じがあります。語源については、「スコットランドで

  2014年7月29日
• 724
  

  長寿国グルジアの健康の秘密？カスピ海ヨーグルトを自宅で作ろう

  体調管理に効果があると考えて、毎日ヨーグルトを食べている方も多いかと思います。ヨーグルトは、牛やヤギの乳を乳酸菌や酵母で発酵させた食べ物で、世界各地に存在しいろ

  2013年12月5日
• 724
  

  やみつきになる美味しさ！市田柿とバターのミルフィーユ！

  柿が大好物という知人宅への手土産に、別の知人が持参し、柿好きならずとも思わずハマってしまった絶品スイーツ「市田柿ミルフィーユ」。その名が冠しているとおり、南信州

  2013年6月11日
• 728
  

  【閲覧微注意】食糧難を救うかも!? いろんな「昆虫食」を試してみた

  サソリの味は甲殻類っぽい!？ 世界各地の「昆虫食」を試食しました。人口増が予想される将来、人類の大事なタンパク源になると期待されているそうです。

  2019年6月4日
• 728
  

  食べたことある？ 削りたてのかつお節がむちゃくちゃおいしい！

  和食の基本といえば、なんといっても出汁(だし)ですよね。毎日の料理では顆粒の出汁を使ったり、削り節から取ったりしますが、もっと本格的に出汁を取ってみたらどうなるの

  2016年9月26日
• 728
  

  水だけでドーナツ！ 将来のパティシエ候補へ贈る知育菓子

  遊び感覚でお菓子を作れる「ハッピーキッチン」シリーズ。今回は水だけで作れるドーナツを紹介します。お菓子作りに興味のあるお子さんをお持ちの方、一緒に簡単に作れるの

  2015年5月5日
• 728
  

  お湯を注いで10秒！ 服部先生推薦のフリーズドライタイカレー

  ひそかにフリーズドライ食品、保存食オタクな筆者。今までも宇宙食や南極探検隊員食など、いろいろ紹介してきました。今回は、そんな筆者が以前より気になっていた商品をご

  2014年2月25日
• 728
  

  しょうゆも鮮度にこだわりたい！生ならではのフレッシュな味わい

  「生しょうゆ」と普通のしょうゆは、何が違うの？という人こそ、ぜひ一度、キッコーマンの「いつでも新鮮」シリーズをお試しください。火入れ（加熱処理）をしていない生し

  2012年9月27日
• 733
  

  G.W前にチェック！ 高知のご当地ラーメンは、カツオ味にゆず味だって!?

  もういくつ寝ると……ゴールデンウィーク！ 今回のご当地ラーメンお試し隊は、カツオやゆずが美味しい高知県のご当地ラーメンに注目。

  2017年4月26日
• 733
  

  果実の形をした容器に入った、飲みきりサイズのリキュール！

  コロンとした愛らしいフォルム、キャップにピンとついたどこか誇らしげなタグ……思わず、何かしら？と手に取ってみたくなります。消費者のハートをつかむ、なかなかの商売

  2013年10月11日
• 733
  

  意外にも……クセのない優しい味わい「伊達正宗麦酒」

  全国お取り寄せ調査宮城編 〜編集部ピックアップの巻宮城といえば、この人を外すわけにはいきません。独眼竜の異名をとる、奥州筆頭 伊達政宗公その人であります。かのお方

  2012年8月2日
• 736
  

  全国的な大ヒット！ 広島発の「れもん味イカ天」って？

  「瀬戸内れもん味イカ天」ってご存じですか？ 文字どおりレモン味のイカ天なのですが、すっぱさとイカ天のコクがマッチした絶妙なおいしさで、地方メーカーの商品ながら今

  2015年9月7日
• 736
  

  1.2リットルの大迫力！ 夢のバケツプリン注文してみた

  なんだか毎月新しいプリンを食べている筆者ですが、今回ご紹介するのはそのなかでも最重量、最大級のプリンです。バケツプリンです。ほんとにバケツの中にプリンが入ってる

  2015年3月27日
• 736
  

  【異次元すぎ】静岡がご当地コーラを作ってみた結果

  全国津々浦々。地域の独自性を出すために日々努力してさまざまな商品が開発されていますが、静岡県が生み出した独自の商品がこちらになります。 お茶×コーラ。いや、異次

  2014年10月13日
• 736
  

  うどんのコシとひやむぎの喉ごしが合体したそうめん

  今年も夏本番。冷たくて喉ごしがいいそうめんは、食欲が減退するこの時期に欠かせないメニューの1つです。そうめんと言えば、三輪や播州、小豆島といった産地が有名ですが

  2014年7月17日
• 736
  

  話題沸騰中の「やみつきカレーラスク」をお取り寄せ！

  「やみつきカレーラスク」をご存じですか？ 映画「おくりびと」の脚本家・小山薫堂氏が監修している東京タワー内の大人気のカレー専門店が手掛けた絶品ラスクです。多才な

  2014年6月4日