いいモノ調査隊

クリームや生地を効率的に絞り出せる画期的なツール

絞り出し袋を使った、生クリームやカップケーキ生地の絞り出し。ビニール袋がまとわりついたりしてイライラした経験はありませんか? そんな人にご紹介したいのがこちらの商品です。

ルクエ デコマックス

セット一式。本体と6種類の絞り出し用ノズル、レシピブックが付属

メーカーはスペインのLekue(ルクエ)。電子レンジ用のスチーマーで一躍有名になりましたね。こちらはシリコン製ポットの中に生地やクリームを入れて、取り替え可能なノズルから絞り出すことという代物。絞り出し袋と大きく違うのは、まず第一に入り口が広く生地を入れやすい点。やわらかいビニール製で安定しない絞り出し袋とは違い、生地を移し替えるのが容易です。次に、シリコン製なので電子レンジ可という点。例えば固形のチョコレートを中に入れて、そのままレンジで温めて溶かすといった使い方も可能です。洗い物が少なくて済むのはありがたい!

本体はポット状になっていて、上面のフタを外して中身を入れます。口が広いので中身が入れやすく、使用後も洗いやすいのが◎

本体はポット状になっていて、上面のフタを外して中身を入れます。口が広いので中身が入れやすく、使用後も洗いやすいのが◎

そして第三に、手の熱を伝えにくいという点です。ポリ袋とは違い、生クリームの絞り出しもボソボソしたり液ダレせず、素人でも簡単にキレイにデコレーションが可能なのです。弾力のあるやわらかなシリコン素材は、容器を軽く押すだけで、簡単に中身を押し出すことができます。

やわらかいシリコン素材なので力を入れなくてもスムーズに中身を絞り出せます。中身が入ったままでもノズルを簡単に取り替えられるのも便利

やわらかいシリコン素材なので力を入れなくてもスムーズに中身を絞り出せます。中身が入ったままでもノズルを簡単に取り替えられるのも便利

ノズルは6種類が付属。生クリームを使ったデコレーションの他に、シュークリームの生地やマカロン、クッキーなどいろいろなスイーツ生地を簡単に絞り出すことができます。また、ノズルのアタッチメントを途中で気軽に交換できるのも便利です。

6種類のノズルは、ストレートなラウンドノズル、花形に絞り出せるスターノズルの2タイプのそれぞれ細・中・太があります

6種類のノズルは、ストレートなラウンドノズル、花形に絞り出せるスターノズルの2タイプのそれぞれ細・中・太があります

レシピブックの一例。マカロンやエクレアなど本製品を使用した20種類のスイーツのレシピが紹介されています

レシピブックの一例。マカロンやエクレアなど本製品を使用した20種類のスイーツのレシピが紹介されています

えみぞう

えみぞう

日々のムダをとにかく省くことに執念を燃やす母ライター。好きな言葉は「時短・節約・自作」。なのに非生産的な活動にも必死になることも多々。意外にアウトドア、国際派。

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