今月、食品 アクセスランキング

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  熟成されたやさしい塩味。きびなごの天日塩＆オリーブオイル漬け

  原材料も作り方も超シンプルなのに、味は絶品というひと品を見つけました。土佐佐賀産直出荷組合が加工・販売している「きびなごフィレ」です。きびなごとはイワシの仲間

  2013年12月20日
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  ぶぶ漬け、鶏飯、とんこつ明太。永谷園のご当地メニュー茶漬け！

  ササッと食事をすませたい時や、お酒を飲んだあと小腹が空いた時に便利なのがお茶づけ。お茶づけの素にはいろいろありますが、定番の味ではちょっと物足りないという人にオ

  2013年12月16日
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  新感覚？具だくさんソースとドライトッピングの本格パスタソース

  「おうちでおいしいパスタが食べたい！ けど……市販のパスタソースはありきたりな感じでイマイチ」。そう思っている人にオススメなのが、キユーピーの発売するその名も「

  2013年12月10日
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  1個でひとり分。ポーションタイプのお手軽「鍋の素」がアツい！

  今年もまた鍋が恋しい季節がやってきました。キムチ鍋、もつ鍋、担々鍋、参鶏湯…など、鍋用調味料の種類はどんどんバラエティ豊かになっています。でも、鍋は大人数で囲

  2013年12月9日
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  長寿国グルジアの健康の秘密？カスピ海ヨーグルトを自宅で作ろう

  体調管理に効果があると考えて、毎日ヨーグルトを食べている方も多いかと思います。ヨーグルトは、牛やヤギの乳を乳酸菌や酵母で発酵させた食べ物で、世界各地に存在しいろ

  2013年12月5日
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  まるごと野菜の存在感♪ レンジ調理OKのお手軽本格スープ！

  食生活に野菜を取り入れなくちゃ、と思ってはいてもなかなか難しいもの。毎日、生野菜のサラダでは飽きちゃうし、量もそんなには食べられません。しかも、風が冷たくなっ

  2013年11月27日
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  永谷園の本気を見た。素材の香りと味が引き立つ「超ふりかけ」

  パッケージに大きく書かれた「超」のインパクトにつられて購入してみました。3種類一緒に。裏面には「今までのふりかけを“超”えるふりかけができました」「スチームオー

  2013年11月22日
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  つけ麺ならぬ「つけスパゲティ」。もちもちした麺でツルッと！

  ラーメン業界では、つけ麺が人気です。つけ麺があるなら、ソースに冷やしたパスタをつけて食べる“つけスパゲティ”があってもいいんじゃない？と考える人もいるはず。その

  2013年10月17日
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  広島名物「もみじ饅頭」がラムネに!? 一体どんな味なのか!?

  地ビール、B級グルメなど、ご当地グルメは数々ありますが、今回は“ご当地サイダー”の試飲です。そんな中でも、どんな味覚か想像が難しく、ひと際“キワモノ”と感じた商

  2013年10月10日
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  名古屋発祥の味。「台湾ラーメン」って、どんなラーメン？

  名古屋には独特の食文化が生み出したユニークで美味しい食べ物がたくさんあります。いわゆる“名古屋めし”で、テレビや雑誌でもよく特集が組まれております。ひつまぶし、

  2013年9月23日
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  酒の肴にピッタリ！多くの賞を受賞している「博多なんこつ天」

  東京のほうでは「さつまあげ」と言っている、魚のすり身を揚げたものを、九州では「天ぷら」と呼びます。豊島蒲鉾の「博多なんこつ天」も、鶏の軟骨と魚のすり身を混ぜて

  2013年8月30日
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  黒くて濃い「ゴーゴーカレー」をレトルトでお取り寄せしてみた

  最近では東京23区内にもたくさんの店舗を展開しているので、「ゴーゴーカレー」という名前、けっこう有名なのかな？ パッケージにも書いてあるように、石川県の「金沢カレ

  2013年8月9日
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  「ウニ」みたいな風味と口溶け。熊本県の伝統的な保存食

  “五木の子守唄”で知られる熊本県玉球磨郡五木村。この地方で保存食として800年以上も前から伝わる食品が豆腐の味噌漬け。これを現代風にアレンジして生まれた、筆者が最

  2013年7月31日
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  子供から大人まで楽しめる、ノンアルコールの「リンゴのお酒」

  クルマを運転する人や妊婦さん、お酒の苦手な人でも大丈夫だと人気のノンアルコール商品。以前にも、ノンアルコールのスパークリングワインをご紹介しましたが、今回はフ

  2013年5月29日
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  酸度0.1％の、最高級エクストラヴァージン・オリーブオイル

  エクストラヴァージン・オリーブオイルと称するものは数々ありますが、酸度0.1％は世界でも数えるほどしかありません。IO（イオ）は、その希少な1品。通常オリーブオイル

  2013年5月29日
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  あなたはガッツリ「にんにく派」？ さっぱり「おろし派」？

  エバラ食品の「おろしのたれ」は、しょうゆをベースに昆布と鰹の和風だしをきかせ、玄米黒酢とレモン果汁を隠し味に使った大根おろし入りの万能たれ。発売以来、同社の看

  2013年5月20日
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  料理の「新さ・し・す・せ・そ」って、なにか知ってますか？

  マルコメの「プラス糀」シリーズは、「毎日の生活に糀をプラス」をコンセプトに、“糀”を知り尽くしたマルコメが立ち上げたブランド。「糀ジャム」からスタートした同シリ

  2013年4月26日
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  かけるだけで、どんな料理もごちそうになる“ごちタレ”

  キッコーマンの主力商品「特選丸大豆しょうゆ」と、冷蔵庫にある食材だけで、いつもの料理がグ〜ンと華やぎ、たちまちごちそうになる“ごちタレ”をご紹介します。まずは

  2013年4月25日
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  この春から、1食分の野菜入りのジュレで健康生活をスタート！

  外食が続くと野菜が不足しがち。おうちごはんでも、厚生労働省が推奨する目安量の野菜を摂るのはなかなか難しいものです。そこで頼りになるのが野菜ジュース。カゴメの「

  2013年4月19日
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  酒宴や、めでたい席にもってこいの、「福」を招く焼酎！

  アベノミクス効果のせいか、円安、株高と景気回復に向けた明るい兆しが見えています。春の陽気で気分も上がり、景気づけに1杯というときにピッタリなのが、本坊酒造の本格

  2013年4月5日