今月、食品 アクセスランキング

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  お湯を注いで10秒！ 服部先生推薦のフリーズドライタイカレー

  ひそかにフリーズドライ食品、保存食オタクな筆者。今までも宇宙食や南極探検隊員食など、いろいろ紹介してきました。今回は、そんな筆者が以前より気になっていた商品をご

  2014年2月25日
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  通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや？

  米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹（糀、こうじ）。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では

  2014年2月13日
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  100kcalと思えない濃厚プリン！ タニタ食堂ありがとう！

  低カロリーな食事でおなじみのタニタ食堂さん。2013年はタニタ食堂が監修した食品もさまざまな種類が発売され、話題を呼びました。お米やみそ汁などなど…普通の食事のほか

  2014年2月6日
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  ニューヨークスイーツの専門店、チャプチーノのカップケーキ♪

  都会的センスと女子心をくすぐるラブリーなデコレーションで高い人気を誇る、ニューヨーク育ちのスイーツ店「チャプチーノ」。今回、ご紹介するのは大人気のカップケーキ

  2014年1月31日
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  超がつく名門ホテルのカレーがレトルトになって現代に復活！

  カレーライスの起源については諸説ありますが、インド料理をベースにイギリスで産み出され、日本流にアレンジされたというのが一般的なようです。ちなみに、明治5年に発刊

  2014年1月15日
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  イカスミとトマトの絶品パスタが、自宅でお手軽にいただけます！

  サンクゼールの「プレミアムパスタソース イカスミ＆トマト」に初めて出会った時の感激は、ちょっと言葉では言い表せない感じでした。いっぱしのライターとして「言葉で表

  2013年12月27日
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  辛いけどやめられない！ 宮崎発祥のそば粉を使用した「激辛麺」

  みなさん、ラーメンはお好きですか？ 筆者も九州出身とあって、無類のラーメン好きであります。九州ラーメンといえば“とんこつ”が有名で筆者も大好きですが、実は私が九

  2013年12月25日
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  クリスマスケーキも簡単！「パンスプレッド」の新しい使い方

  パンに塗るスプレッドのバリエーションが豊かになっています。せっかくなら、味の種類だけではなく、塗り方やつけ方も楽しみたいものです。そんな時にピッタリなのが、キ

  2013年12月3日
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  PCやスマホで疲れた目を手軽にいたわる「機能性ガム」！

  虫歯予防にいいとされるキシリトールをはじめ、眠気覚ましのためのメントールなど、プラスαの成分を配合した「機能性ガム」。このカテゴリーに今度は「デジタルライフをサ

  2013年10月22日
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  袋麺の「つけめん」！池袋大勝軒の名を冠した商品を食べてみた

  中華めんでいただく「つけめん」もすっかりメジャーになりましたね。それを発明したのが、この商品のパッケージにもいらっしゃる山岸一雄さん。1955年に考案して大ヒット。

  2013年10月16日
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  電球の中に日本酒が！ネット上で話題になった、ユニークな日本酒

  とにかく、この見た目に大インパクトあり！ 中身は正真正銘の日本酒ですが、容器が電球というユニークさ。ネットで話題になり、アッという間に、どのショップでも在庫僅少

  2013年10月3日
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  お酒によく合う、小さなイカを丸ごと煮干しにした珍味！

  この商品を初めて見たときの印象は「おや！？この黒くて小さなモノは何？」というものでした。よくよく見ると、黒くて小さなモノは、なんとイカの形をしているではありませ

  2013年9月27日
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  カップ麺だっておしゃれに食べたい。女性もうれしいハーブ入り

  スーパーのカップ麺コーナーでなにやら目立っていたので買ってしまいました。マルちゃんのhanauta（はなうた）。2種類の味が出ているのを両方買って参りました。このhanaut

  2013年8月12日
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  夏場の乾麺に新風！1食で、2つのおいしさが味わえる！

  乾麺は手軽に作れ、さっぱりとしたおいしさで夏場に人気ですが、味のバリエーションが少なく、食べ飽きてしまうとのが、ちょっと残念。そんなときにオススメなのが、永谷

  2013年7月12日
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  研いだお米に入れて炊くだけ！「炊き込みご飯」の素

  買い物に行く時間がなくて冷蔵庫がカラッポ、おかずを作るのが面倒……というときに便利なのが、K&Kの「入れ炊く」。商品名の通り、研いたお米2合分に“入れ”て、炊飯器の

  2013年6月28日
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  やみつきになる美味しさ！市田柿とバターのミルフィーユ！

  柿が大好物という知人宅への手土産に、別の知人が持参し、柿好きならずとも思わずハマってしまった絶品スイーツ「市田柿ミルフィーユ」。その名が冠しているとおり、南信州

  2013年6月11日
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  夏バテ対策にも！冷たい水にサッと溶ける、フリーズドライの甘酒

  甘酒は、今でこそ冬のイメージがありますが、その栄養豊富さから、江戸時代には夏バテ対策に飲まれていたとのこと。江戸の町では、行商人の「甘い、甘い、あ〜ま〜ざ〜け〜

  2013年5月31日
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  牛角の「やみつき塩キャベツ」が、自宅で再現できちゃいます！！

  焼肉チェーン「牛角」の来店者に絶大な人気を得ている「やみつき塩キャベツ」を、自宅でも手軽に味わえるように再現したのが「牛角やみつき塩キャベツのたれ」。にんにく

  2013年5月22日
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  松屋の牛めしが、お手軽ライスバーガーになっていた！

  独身の人はけっこうお世話になっている人も多いんじゃないでしょうか、松屋の牛めし。その牛めしの味をライスバーガーにした商品が通販（または一部の松屋店舗）で販売され

  2013年5月14日
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  料理の「新さ・し・す・せ・そ」って、なにか知ってますか？

  マルコメの「プラス糀」シリーズは、「毎日の生活に糀をプラス」をコンセプトに、“糀”を知り尽くしたマルコメが立ち上げたブランド。「糀ジャム」からスタートした同シリ

  2013年4月26日