食品、いいモノ調査隊 アクセスランキング

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  九州発の伝説のアイス「ブラックモンブラン」って知ってる？

  フランス語で白い山を意味するモンブラン（Mont Blanc）。なんとその白い山に、「チョコレートをかけて食べたらさぞおいしいだろう」という壮大な野望をいだいた1人の男が

  2015年11月23日
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  あのコンビニポテトの味を再現できる調味料を発見！

  某コンビニで大人気のポテトフライに「サラダエレガンス味」というのがあります。その味つけを決めているのが、マスコットフーズの調味料「サラダエレガンス」です。という

  2015年11月4日
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  宮崎県あるある。戸村のタレで炒めればなんでもウマい

  九州は宮崎出身の筆者。以前、魔法の調味料と評される万能調味料「マキシマム」をご紹介しました。でも、まだ南国宮崎には、県民みんなが知っている超〜有名なタレがあるの

  2015年10月30日
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  カルディの「パンダ杏仁豆腐」がぷるっぷるで超おいしい！

  コーヒーと輸入食品を扱うお店「カルディ」。全国展開の実店舗に加えネットでも購入ができるとあり、筆者がしばしば利用しているお店の1つです。グリーンカレーや海外のチ

  2015年9月17日
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  名古屋の人は全員食べて育った!?　不思議な味覚のビスケット

  独創的で時にアバンギャルドな組み合わせの食べ物が多い、名古屋名物。幼少時代を名古屋で過ごした筆者が今でも時々恋しくなるお菓子が今回ご紹介する「しるこサンド」。最

  2015年7月8日
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  これがイクラ？ 黄色に輝く希少な味覚「黄金イクラ」を発見

  筆者がお寿司屋さんで必ず注文するのがイクラ。ちょっとお高いネタですが、あのプチプチ食感と、噛んだ時にとろけ出すトロ〜リとした濃厚さがたまりません。さて、そんな筆

  2015年6月24日
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  日本初上陸の新感覚ビール”ラドラー”っていったいなに?!

  この夏、ヒットの兆しを見せているレモン風味のビール“ラドラー”。元はドイツで親しまれている伝統的なビールの飲み方の1つで、若者や女性の間で特に人気だそう。そんな

  2015年6月22日
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  甘くて辛い“18禁チョコレート”がまさに禁断の味…！

  その昔、「」という激辛カレーをご紹介したことがあります。辛い食べ物が得意ということもあって、旨味と辛味を味わいつつなんとか完食いたしました。「18禁カレー」を販売

  2015年5月13日
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  テレビで話題“日本一のトマトケチャップ”を実食！

  グルメ番組で“日本一のトマトケチャップ”と紹介され、一躍全国区になったこちらの商品。岐阜県郡上市明宝特産の「桃太郎」の完熟トマトを100％使用し、洗浄から瓶詰めま

  2015年5月1日
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  くまモンも大好物!? 熊本の伝統和菓子「いきなり団子」

  「いきなり団子」…何が「いきなり」なのか？ その商品名がまず気になります。 そこで調べてみると、現在はあんこが入ったものが主流ですが、昔はサツマイモを団子生地でく

  2015年3月3日
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  復活した伝説のふりかけ「チズハム」をお試し！

  「チズハムふりかけ」が誕生したのは1964年（昭和39年）、今から半世紀も前のこと。東京オリンピックが開催された年です。当時、国内では海外文化への関心が高まり、特に外

  2015年2月24日
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  「太陽のワイン」は実在した。これを飲まずにワインを語るなかれ

  料理のお供としてしっかりと定着した感のあるワイン。今では世界各地のワインが日本で飲めるようになりましたし、国内でも上質なワインが醸造されています。そんな中、日本

  2015年2月19日
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  水と熱湯だけ。絶品ギリシャヨーグルトを自作しちゃおう

  最近流行のギリシャヨーグルト、濃厚でおいしいですよね。でもちょっとお高いし、小さい。たっぷり満足するまで食べてみたいなぁ…そんなことを思っていた矢先、いいものを

  2015年1月19日
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  静岡でしか見つからない？ 幻認定されたインスタントラーメン

  インスタントラーメンが全国的に広まったきっかけは、1958年に登場した日清食品の「チキンラーメン」。その後、麺を茹でて袋入りのスープを入れる、いわゆるスープ別添タイ

  2015年1月16日
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  とんこつの旨み広がる「最高の袋麺」と評判名高いラーメン

  白濁したスープがおなじみのとんこつラーメン。チェーン展開するお店も増えて、今では日本全国いろんな場所で食べられるようになりました（最近は海外でも人気ですね）。筆

  2014年11月20日
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  東京都東村山市の“黒焼きそば”を自宅で堪能！

  もういくつものご当地グルメを紹介しているいいモノ調査隊ですが、今回はここ、東京都村山市からのご当地グルメをご紹介します。その名も「東村山黒焼きそば」。2009年春に

  2014年10月29日
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  史上初「粉末ドレッシング」でサラダをもっとおいしく！

  野菜不足を補うには、野菜をパパッとカットするだけの手間なし＆時短で作れるサラダが一番のお助けメニュー。サラダをもっとおいしくバージョンアップするのが、味の素の「

  2014年8月8日
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  かわいいだけじゃない！ 伝統ある本物志向の仏産レモネード

  炭酸水がたまらなくおいしいこの季節。中でもスカッと爽やかなレモネードは、昔ながらのシンプルな味わいで恋しくなる人は多いのではないでしょうか。そんなレモネードをち

  2014年8月6日
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  話題のノンアル飲料「ヘイ！ボール」を試してみたぞ！

  ウイスキーをソーダで割ったハイボール。最近は、居酒屋での定番飲料として、若い人たちの間でもすっかり市民権を得た感じがあります。語源については、「スコットランドで

  2014年7月29日
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  もうすぐ創業100年。「あたり前田のクラッカー」健在！

  「おれがこんなに強いのも、あたり前田のクラッカー」というフレーズ、懐かしいと思う方も多いのではないでしょうか。1962年に放送が始まったコメディ番組「てなもんや三度

  2014年7月15日