今月、食品 アクセスランキング

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  ダイエットにも◎！ 和とイタリアがコラボした絶品蕎麦パスタ

  日本を代表する麺類である“蕎麦”とイタリアを代表する麺類の“パスタ”。今回ご紹介するのは、この2つを掛け合わせた異色の商品です。筆者は昨年からハマっています。製

  2015年5月22日
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  老舗居酒屋が作る“鶏ハンバーグカレー”がおいしい！

  JR新小岩駅南口から歩いて5分のところにある、居酒屋の名店「鳥益」をご存じですか？ お店の外観も店内も昭和のレトロ感が漂います。それもそのはず、創業はなんと昭和34年

  2015年5月19日
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  見た目も中身も黒豚。ホカホカおいしい「黒ぶた侍」

  最近はコンビニに置いてある肉まん・あんまんでも、ユニークな商品が出回ってますよね。それよりもっと面白いのってないのかな…？ と探して見つけた商品です。こりゃかわ

  2015年4月27日
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  TKG愛好家必見。卵かけご飯専用しょうゆ

  おたまはん…このはんなりとした商品名からして、惹かれるものがあります。吉田ふるさと村の「おたまはん」は、卵かけご飯専用しょうゆとして開発された商品。島根県雲南市

  2015年1月26日
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  ピリ辛・コク旨。オトナのケチャップを食卓にお1つ

  今どきのナポリタンブームが示すように、子どもはもちろん、大人もケチャップ味が好きなものです。でも、市販のケチャップはちょっと甘くて、お子ちゃま味かもと感じたこと

  2015年1月8日
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  鷹の爪の10倍！ 日本一辛い唐辛子が入ったカレー!?

  ギネスブックでは「世界一辛い唐辛子」が次々に更新されています。ハバネロやブート・ジョロキアが脚光を浴びたのもつかの間、辛味成分のカプサイシンの含有割合を示す「ス

  2014年12月15日
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  シャンパン酵母使用の不思議なビールを飲んでみた！

  一年は早いもので、もうそろそろ忘年会シーズン到来ですね。ビールといえば最近ではベルギービールなど海外のビールも一般的になり、さまざまな種類の製品が楽しめるように

  2014年12月12日
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  ほんのり甘〜いきなこのふりかけ。子どもよろこぶ♪

  子どものころからきなこに砂糖を混ぜて、温かいご飯にかけて食べるのが好きでした。「ご飯に甘いものをかける!?」と思うかもしれませんが、お餅にきなこをまぶした「きなこ

  2014年11月27日
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  使い回し抜群の「コンビーフハッシュ」で料理が激旨に！

  「コンビーフハッシュ」をご存じですか？ テレビ番組で紹介されて以来、注目度急上昇中の沖縄の定番食材です。ほぐしたコンビーフと細かく刻んだポテトを半々にブレンドし

  2014年11月12日
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  ホワイトリカー入れるだけ。簡単かわいいリキュールボトル

  お酒好きがこうじて、この度リキュール作りに挑戦することにしました！ リキュール作りというと梅酒が真っ先に思い浮かぶと思いますが、こんな面白そうなグッズを発見しま

  2014年10月16日
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  「納豆×イタリアン」で日本の伝統食品の新境地！

  「せれぶでなっとう」って、何？ 納豆と言えば庶民の食べ物。それが、何をどうしたら、セレブと組み合わさるの？ というのが、この商品と出会った時の第一印象でした。まさ

  2014年7月24日
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  もうすぐ創業100年。「あたり前田のクラッカー」健在！

  「おれがこんなに強いのも、あたり前田のクラッカー」というフレーズ、懐かしいと思う方も多いのではないでしょうか。1962年に放送が始まったコメディ番組「てなもんや三度

  2014年7月15日
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  江戸文化が創り出した万能調味料、「煎酒」をご存じ？

  “おうちごはん”をおいしくする必勝法は、調味料をちょっと贅沢なものにすることにあると最近気づきました。調味料といっても、エスニック料理などで使う、１回使っただけ

  2014年7月11日
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  水を混ぜて焼くだけでハワイアンパンケーキが完成！

  エッグスンシングス、bills、カフェカイラなどが火つけ役になったパンケーキ人気は、まだまだ続いています。ホットケーキミックスを使えば、家でもお店での味が再現できそ

  2014年6月20日
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  「うに」と「のり」の絶品コラボ。酒肴にも、おかずにも

  この商品を見た時の最初の印象は「これは、何？」。ビン詰めのフタの部分に「雲丹のり」と大きく書かれているのですが、ビンの横から見ると、上の部分が薄めのオレンジ色、

  2014年5月15日
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  好みの太さに切ってめしあがれ。ロール讃岐うどん

  打ち立て、切り立てが絶品のうどん。筆者も家庭でしばしばうどん打ちに挑戦するのですが、なかなか手間も労力も掛かる作業で、毎回という訳にはいきません。それでもできる

  2014年5月8日
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  おなじみ「ブルドックソース」にプレミアムラインが！

  原料を厳選し、こだわりの製法で時間をかけて作られた、いわゆる「プレミアム食品」の人気が高まっています。通常のものより価格が高いにも関わらず、好調な販売を記録して

  2014年4月23日
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  子供の食欲と創作意欲が同時に満たせる「知育菓子」に挑戦っ！

  水や粉を混ぜて色・味を変化させたり、粘土のように形を作ったりして遊びながら食べる「知育菓子」。筆者も子供時代に、粉と水を錬って食べるソフトキャンディーに夢中にな

  2014年4月18日
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  タイフード好きは見逃せない！本格ガパオやバジル炒めをお手軽に

  タイフード、人気ですよね。タイカレー、トムヤムクンと並んでタイフード人気を盛り上げているのがガパオごはんです。「でも、タイフードって、やっぱり専門のお店で食べる

  2014年1月7日
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  長寿国グルジアの健康の秘密？カスピ海ヨーグルトを自宅で作ろう

  体調管理に効果があると考えて、毎日ヨーグルトを食べている方も多いかと思います。ヨーグルトは、牛やヤギの乳を乳酸菌や酵母で発酵させた食べ物で、世界各地に存在しいろ

  2013年12月5日