直近の7日間、食品 アクセスランキング

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  大豆たっぷりドレッシングで、目指せ！健康美人

  今回は、正田醤油の「SOY Beauty」シリーズから「豆乳びじん マイルド柚子こしょうドレッシング」と「豆乳びじん シーザードレッシング」をご紹介いたします。正田醤油は創

  2015年1月20日
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  ホルモンがぷりぷりうまい！ 牛ホルモン焼きうどん

  牛のホルモン、大好きなんです。焼き肉でも鍋でも大好き。そして焼きうどんも大好き。だけど下ごしらえやフライパンの後始末なんかがちょっと面倒で、食べるのはもっぱら外

  2015年1月7日
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  空腹をしのぐのに最適な本格派アジアンスープ＆フォー

  ちょっと小腹が空いた時、ついついパンやお菓子をつまんでしまいますが、間食の回数が増えるとどうしてもカロリーが気になってしまいます。そんな時にいい、筆者が最近ハマ

  2014年12月17日
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  鷹の爪の10倍！ 日本一辛い唐辛子が入ったカレー!?

  ギネスブックでは「世界一辛い唐辛子」が次々に更新されています。ハバネロやブート・ジョロキアが脚光を浴びたのもつかの間、辛味成分のカプサイシンの含有割合を示す「ス

  2014年12月15日
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  使い回し抜群の「コンビーフハッシュ」で料理が激旨に！

  「コンビーフハッシュ」をご存じですか？ テレビ番組で紹介されて以来、注目度急上昇中の沖縄の定番食材です。ほぐしたコンビーフと細かく刻んだポテトを半々にブレンドし

  2014年11月12日
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  発売30周年のカラムーチョがノンフライ・低カロリーに

  「ポテトが辛くてなぜ悪い！」のキャッチフレーズで生まれたカラムーチョ。辛いポテトチップスという新ジャンルを切り開いてから、もう30年になるんだそうです。そんな記念

  2014年11月4日
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  カリッとジューシーな手羽唐がオーブントースターで作れる！

  名古屋めしといえば、ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味噌カツ、きしめん、エビフライ、あんかけスパ…など数々ありますが、イチオシ人気といえば手羽先の唐揚げ。今回オス

  2014年9月29日
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  ロングセラーなあのお菓子が、シニア向けに変身!?

  “1粒で2度おいしい”のキャッチフレーズで一世を風靡した「アーモンドグリコ」。いまや昭和時代から続くロングセラーのお菓子の1つですが、そんな商品が密かに進化してい

  2014年9月4日
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  にんじんチップとお魚チップが入ったキュートなふりかけ

  筆者の中で「ふりかけ」と言えば、やっぱり「のりたま」です。丸っとかわいいたまごそぼろと切りのりの組み合わせの「のりたま」が誕生したのは1960年。なんと、半世紀以上

  2014年9月4日
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  老舗の料理人の味を、家庭で手軽に楽しむ自然派お出汁

  日本の食卓に欠かせないお出汁。今回は、主婦の間で、密かに評判を呼んでいる、天然のお出汁をご紹介します。福岡県粕屋郡久山町にある自然食レストラン「久原本家 茅乃舎

  2014年8月28日
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  うどんのコシとひやむぎの喉ごしが合体したそうめん

  今年も夏本番。冷たくて喉ごしがいいそうめんは、食欲が減退するこの時期に欠かせないメニューの1つです。そうめんと言えば、三輪や播州、小豆島といった産地が有名ですが

  2014年7月17日
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  江戸文化が創り出した万能調味料、「煎酒」をご存じ？

  “おうちごはん”をおいしくする必勝法は、調味料をちょっと贅沢なものにすることにあると最近気づきました。調味料といっても、エスニック料理などで使う、１回使っただけ

  2014年7月11日
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  酒盗だけじゃない！ モンドセレクション受賞の絶品塩辛

  魚のホルモンとして日本で古くから親しまれてきた“魚盗”。酒飲みには欠かせない逸品です。この酒盗メーカーとしてもっとも有名なのが、小田原の“しいの食品”ですが、こ

  2014年7月10日
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  日向夏でこんなにおいしいドレッシングができました！

  気温が高まるにつれ、食欲不振に陥りがちなこの季節。でも本当は体力が低下しているからこそ、栄養バランスの取れた食事を心がけたいもの。特に身体のバランスを調節してく

  2014年6月27日
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  いかの塩辛をフリーズドライ。スナック感覚の新しい珍味

  パッケージの「殿」のイラストの可愛らしさが目に留まり、さらに「塩辛、干しちゃった」という商品名に惹かれて、思わず手に取りました。パッケージにはなんと「失敗作では

  2014年6月5日
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  お料理にも飲用にもOK。ギュギュっとしょうが濃縮汁

  冷蔵庫の野菜室にしょうがが入っていたら、そのパッケージを見てください。「高知県産」と書いてありませんか？ そうなんです、高知県はしょうがの生産量日本一。しかもダ

  2014年5月21日
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  米香際立つ。新潟こしひかり仕込みのビールを飲んでみた

  お米が原料のアルコールといえば日本酒。しかし、米で仕込んだビールがあると聞き、いても経ってもいられず、さっそく取り寄せて飲んでみました。米どころ・新潟県にあるブ

  2014年5月6日
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  「ごはんですよ」とパスタの意外な組み合わせ!?

  桃屋の「ごはんですよ」が、なぜかカップラーメンの売り場に…。と、店頭でパッケージを見た瞬間カゴの中に入れてました。三木のり平さんのイラストも懐かしい！ という訳

  2014年4月30日
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  味噌+カレー+ミルク+バター＆ラーメン…って結局どんな味!?

  よく通販サイトでラーメンのジャンルを眺めるんですけど、ある日そこで目に付いたのが「青森味噌カレーラーメン」の文字。少し調べると、どうやらミルクも入ってる？ さら

  2014年3月17日
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  ビーカー入りプリン？三浦半島発のハードボイルドプリンに注目！

  私は神奈川県の横須賀市出身です。家のある国道134号線沿いは相模湾を望む景色がキレイで、夏には多くの人が訪れます。そんな場所に30年ほど前からあるレストランで売られ

  2014年3月14日