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かえるの顔がぴょこぴょこ。ギフトにも◎なおまんじゅう
「青柳総本家」といえば、なんといっても名古屋の銘菓「ういろう」が有名です。同店は、明治12年、創業者が旧尾張藩主から「青柳」の屋号を与えられて創業したという、老舗
2014年5月19日
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あのかっぱえびせんが、贈答用プレミアムラインに?
「やめられない、とまらない♪」のフレーズでお馴染みの商品といえば、そう、カルビーの「かっぱえびせん」。筆者も小さい時から大好きなお菓子の1つでした。1袋90g入って1
2014年5月9日
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米香際立つ。新潟こしひかり仕込みのビールを飲んでみた
お米が原料のアルコールといえば日本酒。しかし、米で仕込んだビールがあると聞き、いても経ってもいられず、さっそく取り寄せて飲んでみました。米どころ・新潟県にあるブ
2014年5月6日
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「ごはんですよ」とパスタの意外な組み合わせ!?
桃屋の「ごはんですよ」が、なぜかカップラーメンの売り場に…。と、店頭でパッケージを見た瞬間カゴの中に入れてました。三木のり平さんのイラストも懐かしい! という訳
2014年4月30日
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本格テイストのバーニャカウダソース。北海道野菜で召し上がれ!
イタリアン・レストランで初めて、“バーニャカウダ”なるものをいただいた時の感激は、いまだに忘れることはできません。世の中、こんなにおいしいものがあるのかと思った
2014年4月17日
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大豆ともち米が生きている。サックリ&ふんわりの塩味おかき
仕事や家事の合い間に一息つきたくなったら、さてとお茶の時間。コーヒーもいいけど、時には日本茶でほっこりしてみませんか? そんな時にお茶請けとしてオススメしたいの
2014年4月16日
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ビーカー入りプリン?三浦半島発のハードボイルドプリンに注目!
私は神奈川県の横須賀市出身です。家のある国道134号線沿いは相模湾を望む景色がキレイで、夏には多くの人が訪れます。そんな場所に30年ほど前からあるレストランで売られ
2014年3月14日
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ふわふわキュート! 見るだけでテンションが上がるロールケーキ
ふわふわのスポンジケーキをぐるっと渦巻状にして、中にクリームやジャム、果物をまき込んだロールケーキ。家庭で気軽に食べられるケーキの定番ですが、見た目のかわいらし
2014年3月7日
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南極観測隊も宇宙飛行士も食べた、 話題の保存食を入手!
災害時や緊急時の食事。厳しい環境だからこそ、せめておいしい食事を食べたいと誰もが思うはずです。そこで筆者はこれまでにも試食しておいしいと感じた防災食をご紹介した
2014年1月6日
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新感覚?具だくさんソースとドライトッピングの本格パスタソース
「おうちでおいしいパスタが食べたい! けど……市販のパスタソースはありきたりな感じでイマイチ」。そう思っている人にオススメなのが、キユーピーの発売するその名も「
2013年12月10日
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まるごと野菜の存在感♪ レンジ調理OKのお手軽本格スープ!
食生活に野菜を取り入れなくちゃ、と思ってはいてもなかなか難しいもの。毎日、生野菜のサラダでは飽きちゃうし、量もそんなには食べられません。しかも、風が冷たくなっ
2013年11月27日
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牛すじ&角煮。どさんこお肉をレトルトカレーでいただきます!
ある日、たまたま見つけたこのひと品。なんのことはない普通のレトルトカレーではあるのですが…。牛すじ! 角煮! 北海道! というのに惹かれてしまいました。お値段は安
2013年11月25日
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つけ麺ならぬ「つけスパゲティ」。もちもちした麺でツルッと!
ラーメン業界では、つけ麺が人気です。つけ麺があるなら、ソースに冷やしたパスタをつけて食べる“つけスパゲティ”があってもいいんじゃない?と考える人もいるはず。その
2013年10月17日
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カロリーゼロ!砂糖と同じように使える、天然甘味料
秋ですね。食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋と、秋にはさまざまなイベントが催されます。しかし、秋は春と並んで健康診断のシーズンでもあります。普段不摂生をしている身
2013年10月4日
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お酒との相性もバッチリ!「大人のプレミアムスティック」
“プレミアム”を謳う、昨今人気のちょっと贅沢で高級志向の食品。今回はそんな中でも気になっていた商品を試食してみました。その名も「大人の極〜きわみ〜プレミアムステ
2013年9月27日
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名古屋発祥の味。「台湾ラーメン」って、どんなラーメン?
名古屋には独特の食文化が生み出したユニークで美味しい食べ物がたくさんあります。いわゆる“名古屋めし”で、テレビや雑誌でもよく特集が組まれております。ひつまぶし、
2013年9月23日
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メイドさんの萌えイラストが目印の「水戸納豆カレー」を実食!
パッケージを初めて見たとき、2回首をかしげました。最初は「メイドさんの萌えイラストがレトルトカレーになぜ…」。それからすぐに「カレーに納豆が入ってるのか!」と…
2013年9月19日
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和食に革命!? これ1本で、肉じゃがの味つけが決まるソース!
“おうちごはん”ビギナーさんにとって、味つけは難しいもの。「なんか、ちょっと違う?」と塩、しょうゆ、砂糖などをあれこれ足していくうちに、どんどん迷い込んでしま
2013年4月18日
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ピリっとした後味がクセになる、タバスコ入りのチョコレート
甘いものには目がない筆者ですが、刺激的なほど辛いものも大好きな筆者。いわゆる“甘辛党”として、思わず試さずにはいられなくなった究極の商品を発見しました。 本家と
2013年4月15日
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直火製法ならではの、レストランのカレーを自宅で再現
市販のカレールウを使えば、誰でも失敗なくカレーは作れるけれど、本格的な味を出すのは難しいもの。家で簡単に高級レストラン並みのカレーが作れるのが、エバラ食品の「横
2013年2月19日
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