今回は、アイリスオーヤマ「旨み炊飯鍋 H-DRC-18」を使って、タコととうもろこしの炊き込みごはんを作ります。タコもとうもろこしも、今から夏にかけてが旬。タコがごはんにうまみを加えてくれるだけでなく、生のとうもろこしを炊き込むことで、プチプチとした食感や甘みを楽しめます。最後に青じそを散らして、初夏の味を楽しんでくださいね。
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