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象印「圧力IHなべ」で作るやわらか黒酢スペアリブ＆とろとろ温泉卵

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象印「圧力IHなべ」で作るやわらか黒酢スペアリブ＆とろとろ温泉卵

Writer
濱田美里

2014年10月1日10:00 公開

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今回は象印「圧力IHなべ EL-MA30」を使って、スペアリブの黒酢煮と温泉卵を作ります。圧力をかけるだけではなく、温度帯を細かく設定できる調理器なので、温泉卵を作るのも簡単。6個まで作れますから、まとめて作ってもよいですね。スペアリブは、黒酢が入るのでさっぱりとしたコクが加わり、よりやわらかに。味のしみた豚肉に、とろりとした卵をソースのようにからめて、しゃきしゃき白髪ネギと一緒に召し上がれ。

濱田美里

Writer 濱田美里: 広島県生まれ。大学在学中から世界を旅し、世界中の台所をのぞく。オリジナルの切り口で独創性あふれるレシピを数多く作り出している。近著に「いっしょにつくろう！季節をたべる秋の保存食・行事食」（アリス館）など。

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象印
圧力IHなべ EL-MA30
価格.com最安価格52,535円（発売日：2014年10月1日）
売れ筋ランキング65位
独自の「可変圧力」と「一定圧力」で短時間でも本格的な煮込み料理ができる

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