食品 新着コンテンツ一覧

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  そら豆からできた次世代ミート「ハーキス」が日本初上陸！

  今後注目が高まりそうな「エシカル消費」にもひと役？　大豆ミートに続く“次世代ミート”そら豆でできた「野菜のそぼろ」の味や食感をレポートします！

  2019年1月12日
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  220円でも至高の“薬膳体験”。五反田「ファイヤーホール4000」を堪能できるカップ麺が美味い

  “ラーメン大好き松田さん”のコラボカップ麺チェック。今回は、東京・五反田にある四川火鍋×宜賓燃麺専門店「ファイヤーホール4000」に注目します。

  2018年12月29日
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  食欲が減退するってホント!? 食卓を爽やかに「青一色」で彩ってみた

  “青い海”や“青い空”。夏や南国のイメージで、みんな大好き！ ではなぜ“青い食べ物”は忌避されるのかｗ 見た目は青いけど、味はよさげな食べ物を集めてみました。

  2018年12月17日
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  再現度をしつこく検証。“あれ”が足りずにノーインパクトな278円の「長尾中華そば こく煮干し」

  大好評（？）につき、“ニボ中毒”救済企画の第3弾。2018年、青森県から東京都内に進出した「長尾中華そば」の味とカップ麺を食べ比べます！

  2018年12月1日
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  冷凍パスタの3大ブランドを食べ比べ！ パスタ専門店主が選ぶNo.1はどれだ!?

  日清食品、日清フーズ、日本製粉。3大冷凍パスタメーカーのプレミアムカテゴリーから、ボロネーゼの通常麺と平打ち生麺、全6商品をパスタ専門店のオーナーシェフが評価！

  2018年11月27日
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  「ドラゴンボールマン」大人買い開封レビュー！ 「ブラックベジータゼウス神」が欲しすぎて……

  「ドラゴンボール」と「ビックリマン」の初のコラボレーション「ドラゴンボールマン」が発売中。夢のコラボボックス「Z」「超」を大人買いして、開封レビューしました！

  2018年11月7日
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  マツタケよりも貴重!? 幻のキノコ「コウタケ」を探して採って食べてみた

  「捕まえて食べる」第一人者、玉置氏がキノコ狩りに挑戦。字のごとく独特の強い芳香を放つのが特徴の貴重なキノコ「コウタケ（香茸）」を探しました。はたしてそのお味は？

  2018年11月7日
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  味噌界のラーメン二郎。花道の「煮干し辛味噌ラーメン」は“具なし260円”でも大満足！

  “味噌界のラーメン二郎”とも呼ばれる「味噌麺処 花道」。煮干しスープに辛味噌を合わせた「煮干し辛味噌ラーメン」とコラボカップ麺を、しつこく検証します！

  2018年11月4日
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  「醤油研究家」に聞いた、 しょうゆの歴史と種類と上手な選び方

  日本の台所や食卓に欠かせない調味料「醤油（しょうゆ）」ですが、実は深い歴史とさまざまな種類があるんです。醤油研究家に“おすすめ醤油”を教えてもらいました！

  2018年10月29日
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  テスラがテキーラを発売へ。自動車メーカー×アルコールの禁断コラボか

  海外のIT業界で話題になったニュースを紹介する連載！今回はテスラのテキーラ、Facebookの大規模データ漏洩などのニュースをお届けします。

  2018年10月15日
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  ボウルも泡立て器も不要！ “もむ”だけでOKのホットケーキミックス誕生

  色んな道具を使うため後片付けが面倒なホットケーキ作りですが、袋をもむだけでOKという「もみもみホットケーキミックス」が登場！ 味と使い勝手を検証しました。

  2018年10月10日
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  燻製が冷蔵庫で作れちゃう!? 「燻製麦ぬか床」がドハマりするおいしさ

  食材を袋に入れておくだけで燻製が作れちゃうと話題の「燻製麦ぬか床」。本当に燻製っぽくなるのか、卵やチーズなど、いろいろなものを漬けて味わってみました。

  2018年10月5日
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  「食べログ カレー 百名店」印のレトルトカレーを実店舗のカレーと食べ比べてみた！

  「食べログ カレー 百名店 2017」選出の人気店が監修したことで話題となっている、ハウスの新作レトルト。その味を、実店舗レポートを交えながらチェックしてみました。

  2018年9月26日
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  ペヤングの“ソースだけ”がボトルで発売！ 再現度と使い方を徹底的に調べてみた

  SNSでジワジワ盛り上がっている、ペヤングのボトルソース。実際に焼きそばにしたら、そのお味は？ その他の使い道は？ 昨年登場した激辛ソースもついでに試してみました！

  2018年9月26日
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  “ニボ中毒”を救済する「すごい煮干ラーメン凪」。カップ麺でも煮干しに脳がやられちゃう

  味噌汁で育った舌に訴えているのか、煮干しラーメンを定期的に摂取しないと、食べたくて食べたくて、ふるえる…。そんな煮干しラーメンの名店とカップ麺を比較！

  2018年9月22日
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  品質に自信アリ♪ 「ちょいリッチなヨーグルト」11種類食べ比べ

  乳牛や発酵菌の種類などにこだわって作られた、ちょっと贅沢な「ちょいリッチヨーグルト」11種類を食べ比べてみました。あなたに合うのはどれでしょう？

  2018年8月25日
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  都内でよく見る油そば「東京油組」が258円カップ麺に。麺はめちゃウマ、でも油っぽい？

  東京の伝統的なご当地グルメでもある「油そば」。そんな油そばの専門店として、都内を中心に展開する「東京油組総本店」のコラボカップ麺とお店の味を食べ比べ！

  2018年8月19日
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  キッコーマン｢豆乳アイス｣全33種を食べ比べ！ 1番おいしい味はどれ？

  「キッコーマンの豆乳」を凍らせてアイスにする食べ方が話題！ 現在入手できる200mlパック全33種類すべてを実際に冷凍して食べ比べてみました。そこには意外な結果が……!?

  2018年8月17日
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  コンビニで1番人気の「BOSS」！ イタリア産焙煎機を使った新「185g缶コーヒー」を発売

  「BOSS」は1992年の発売以来、300種類も発売されてきたロングセラーブランド。2018年9月、定番の185g缶コーヒーの新作「ボス THE CANCOFFEE」を発売! その魅力に迫ります。

  2018年8月15日
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  「綾鷹」のトクホ緑茶ついに誕生！　控えめに言ってかなり“旨い”

  コカ・コーラシステムは、2018年9月24日、緑茶ブランド「綾鷹」から、日本で唯一にごりのある特定保健用食品の緑茶「綾鷹 特選茶」を発売。早速、試飲レビューをお届け！

  2018年8月10日
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  お米に混ぜて雑穀米！ 人気の「雑穀」11商品を食べ比べてみた

  お米に混ぜて雑穀米として食べる「雑穀」。市販されている中から人気の雑穀11商品をお米と一緒に炊きあげ実食してみました！ おすすめの商品紹介もありますよ♪

  2018年7月31日
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  シビレル夏を求めて、本場中国の麻辣火鍋チェーン「小肥羊」と「海底撈」の鍋の素にチャレンジ

  激辛マニアの編集者が独自の嗅覚で辛いものを探して辛口レビューする企画。今回は真夏にピッタリな激辛鍋「火鍋の素」2種類にチャレンジ。

  2018年7月30日
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  スープの再現度は“過去最高”。「鬼そば藤谷 赤い鬼塩ラーメン」は、お店と同じ味がする！

  前回の「違う家」に続き、芸人さんのラーメン店に突撃。今回は、アゴものまねで有名なHEY！たくちゃんさんが店主の「鬼そば 藤谷」とコラボカップ麺を食べ比べ。

  2018年7月28日
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  ペヤングとU.F.O.はどう違う？ カップ焼きそば6大定番を達人が徹底比較！

  専門店が続々オープンして盛り上がる焼きそばですが、カップ焼きそばも人気が急上昇中。そこで焼きそば食べ歩きの第一人者に、定番6商品を食べ比べてもらいました。

  2018年7月25日
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  歌手が伝授！ カラオケでうまく歌うために食べるべき＆飲むべきもの

  カラオケに行くからには、最大限楽しく・上手く歌いたい！ プロのミュージシャンが実際にカラオケで食べている、飲んでいるものをご紹介。これで喉に負担なく楽しめる！

  2018年7月20日
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  高いそうめんは本当においしい？ 揖保乃糸の7グレードを食べ比べ！

  そうめんの代名詞、揖保乃糸。実は7つもの等級があることはご存じですか？ 今回は、太づくり、上級、熟成麺、播州小麦、縒つむぎ、特級、三神を食べ比べてみました！

  2018年7月17日
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  北海道限定のめんつゆ「めんみ」をもっと早く教えてほしかった!!

  Twitterで話題の「めんみ」。キッコーマンが販売している北海道限定のめんつゆは、本州のめんつゆと何が違うのか？ 食べ比べて、道民に愛される謎を解明してみました！

  2018年7月11日
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  “サバ専用ブレンド”の日本酒「サバデシュ」ってどんな味!?

  鯖の水揚げ日本一を誇る茨城県の酒蔵が作った鯖専用の日本酒が「サバデシュ（SABA de SHU）」。どんな味のお酒なのか、鯖料理と一緒に味わってみました。

  2018年7月7日
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  ウマいのに220円はコスパが悪い？ ペヤングより麺が少ない「違う家 横浜家系油そば」

  これで220円はコスパが悪いのか？ クセになる「家系の油そば」を再現したコラボカップ麺。美味しいながら、見えてきたのはいくつかの課題……。

  2018年7月1日
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  《2018年》人気の日本酒の違いを解説！ 「いまでや 銀座」店長の厳選10本

  「GINZA SIX」内にある人気酒販店「いまでや 銀座」の大川翔平店長が、味わいやシーン別に10種類の日本酒をセレクト。イチオシの銘柄を解説＆3項目採点してもらいました。

  2018年6月29日