食品 新着コンテンツ一覧

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  お米が香る！ ノンアルコールの“日本酒テイスト”飲料

  クルマを運転する人や妊娠中・授乳中の女性など、アルコール分を摂取できない人やアルコールが苦手な人でもお酒を飲んでいる感覚を味わえることで近年人気を博している“ノ

  2013年12月12日
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  ホット専用「グリューワイン」で、寒い季節を暖かく乗り切ろう！

  ドイツなどヨーロッパのほうでは、冬にはホットで飲む「グリューワイン」がメジャーなんだそうです。私も昔、クリスマスの時季にドイツへ行った時には、お祭の夜店でマグカ

  2013年12月11日
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  新感覚？具だくさんソースとドライトッピングの本格パスタソース

  「おうちでおいしいパスタが食べたい！ けど……市販のパスタソースはありきたりな感じでイマイチ」。そう思っている人にオススメなのが、キユーピーの発売するその名も「

  2013年12月10日
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  1個でひとり分。ポーションタイプのお手軽「鍋の素」がアツい！

  今年もまた鍋が恋しい季節がやってきました。キムチ鍋、もつ鍋、担々鍋、参鶏湯…など、鍋用調味料の種類はどんどんバラエティ豊かになっています。でも、鍋は大人数で囲

  2013年12月9日
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  にんにくタップリ焼肉のたれ。元気を出したい時にこれ1本！

  これまでさまざまな焼肉のたれを使ってきましたが、名前でこんなに惹かれた商品はなかったかも。にんにく、それも2度も繰り返し「にんにく×にんにく」と強調するこのパッ

  2013年12月6日
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  長寿国グルジアの健康の秘密？カスピ海ヨーグルトを自宅で作ろう

  体調管理に効果があると考えて、毎日ヨーグルトを食べている方も多いかと思います。ヨーグルトは、牛やヤギの乳を乳酸菌や酵母で発酵させた食べ物で、世界各地に存在しいろ

  2013年12月5日
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  クリスマスケーキも簡単！「パンスプレッド」の新しい使い方

  パンに塗るスプレッドのバリエーションが豊かになっています。せっかくなら、味の種類だけではなく、塗り方やつけ方も楽しみたいものです。そんな時にピッタリなのが、キ

  2013年12月3日
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  まるごと野菜の存在感♪ レンジ調理OKのお手軽本格スープ！

  食生活に野菜を取り入れなくちゃ、と思ってはいてもなかなか難しいもの。毎日、生野菜のサラダでは飽きちゃうし、量もそんなには食べられません。しかも、風が冷たくなっ

  2013年11月27日
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  めんそ〜れ！ お土産にもピッタリな小麦粉のサクサクせんべい

  沖縄旅行へ行くことの多い筆者が、必ずと言っていいほど買って帰るおみやげがあります。ひとつは缶詰にされた豚肉「スパム」で、もうひとつは今回ご紹介するこちら。コロン

  2013年11月26日
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  牛すじ＆角煮。どさんこお肉をレトルトカレーでいただきます！

  ある日、たまたま見つけたこのひと品。なんのことはない普通のレトルトカレーではあるのですが…。牛すじ！ 角煮！ 北海道！ というのに惹かれてしまいました。お値段は安

  2013年11月25日
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  永谷園の本気を見た。素材の香りと味が引き立つ「超ふりかけ」

  パッケージに大きく書かれた「超」のインパクトにつられて購入してみました。3種類一緒に。裏面には「今までのふりかけを“超”えるふりかけができました」「スチームオー

  2013年11月22日
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  水を入れてレンジでチン。ヌードル感覚の時短カレーライス

  日清が発売した新製品は「カップカレーライス」。あれ？ 前にも似たようなモノ出てなかったっけ…とよく考えたらあれは「カップヌードルごはん カレー」でした。さて、お味

  2013年11月21日
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  関西方面では定番の「おにぎりせんべい」に、銀しゃり味が登場！

  三角おむすびの姿そのままに、三角形のかたちをしたその名も「おにぎりせんべい」。幼少期〜学生時代を東海〜関西で過ごした筆者にとっては「誰もが知っている国民的お菓子

  2013年11月14日
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  もちもち感とツルンとした食感が魅力の、麺の幅が広い「うどん」

  ご紹介するのは小山製麺の「ぺろっこうどん」。岩手や宮城の方言では、麺類を「ぺろ」と呼ぶ習慣があるとか。NHKの連ドラ「あまちゃん」で、すっかり有名になった岩手弁で

  2013年11月13日
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  贅沢仕立ての「マルシンハンバーグ」、その実力を検証してみた！

  マルシンハンバーグは昔からお世話になっている人も多いことでしょう。私も子供の頃から冷蔵庫の常備品として、普段の食事やお弁当に活躍しておりました。その高級版「贅沢

  2013年11月7日
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  お湯を注いで混ぜるだけ！わずか1分でマッシュポテトが完成！

  ポテトサラダは子どもから大人まで大人気の1品ですが、生のじゃがいもを「洗う」→「皮をむく」→「蒸す・ゆでる」→「つぶす」の4工程で作る下ごしらえが、何といっても

  2013年11月6日
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  いつものサラダやサンドイッチが、ワンランク上の美味しさに！

  「軽井沢らしさとは自然の中にあると考え、伝統を大切にしながらもより美味しいもの‥‥を探してみたらこのお店ができました」というのが、「軽井沢ファーマーズギフト」

  2013年11月4日
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  七味好きや、辛いものが好きな人にイチオシの「ふりかけ」

  一時期、“マイ七味”を携帯する人が話題になったほど、世の中辛いものが好きな人は多いものです。そんな人に絶対オススメのふりかけが、「永谷園」から登場しました。そ

  2013年10月30日
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  PCやスマホで疲れた目を手軽にいたわる「機能性ガム」！

  虫歯予防にいいとされるキシリトールをはじめ、眠気覚ましのためのメントールなど、プラスαの成分を配合した「機能性ガム」。このカテゴリーに今度は「デジタルライフをサ

  2013年10月22日
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  かけるだけで、家庭で手軽に名古屋めしを楽しめる「みそだれ」

  名古屋のご当地メニューの代表格“みそかつ”。八丁味噌が名産の名古屋界隈では、かつに限らず、料理にはわりと何でもかんでも味噌だれをかけて食べます。そんな名古屋の家

  2013年10月18日
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  つけ麺ならぬ「つけスパゲティ」。もちもちした麺でツルッと！

  ラーメン業界では、つけ麺が人気です。つけ麺があるなら、ソースに冷やしたパスタをつけて食べる“つけスパゲティ”があってもいいんじゃない？と考える人もいるはず。その

  2013年10月17日
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  袋麺の「つけめん」！池袋大勝軒の名を冠した商品を食べてみた

  中華めんでいただく「つけめん」もすっかりメジャーになりましたね。それを発明したのが、この商品のパッケージにもいらっしゃる山岸一雄さん。1955年に考案して大ヒット。

  2013年10月16日
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  果実の形をした容器に入った、飲みきりサイズのリキュール！

  コロンとした愛らしいフォルム、キャップにピンとついたどこか誇らしげなタグ……思わず、何かしら？と手に取ってみたくなります。消費者のハートをつかむ、なかなかの商売

  2013年10月11日
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  広島名物「もみじ饅頭」がラムネに!? 一体どんな味なのか!?

  地ビール、B級グルメなど、ご当地グルメは数々ありますが、今回は“ご当地サイダー”の試飲です。そんな中でも、どんな味覚か想像が難しく、ひと際“キワモノ”と感じた商

  2013年10月10日
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  スプレーで退治したゴキブリの後始末は、コレで解決！

  筆者は子供の時から昆虫が大好きで、アミと虫かごを持って、よく虫捕りに出かけておりました。毒のあるものや、攻撃してくる虫以外は、ほとんど素手でも触れるのですが、ど

  2013年10月9日
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  カロリーゼロ！砂糖と同じように使える、天然甘味料

  秋ですね。食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋と、秋にはさまざまなイベントが催されます。しかし、秋は春と並んで健康診断のシーズンでもあります。普段不摂生をしている身

  2013年10月4日
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  電球の中に日本酒が！ネット上で話題になった、ユニークな日本酒

  とにかく、この見た目に大インパクトあり！ 中身は正真正銘の日本酒ですが、容器が電球というユニークさ。ネットで話題になり、アッという間に、どのショップでも在庫僅少

  2013年10月3日
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  お酒との相性もバッチリ！「大人のプレミアムスティック」

  “プレミアム”を謳う、昨今人気のちょっと贅沢で高級志向の食品。今回はそんな中でも気になっていた商品を試食してみました。その名も「大人の極〜きわみ〜プレミアムステ

  2013年9月27日
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  お酒によく合う、小さなイカを丸ごと煮干しにした珍味！

  この商品を初めて見たときの印象は「おや！？この黒くて小さなモノは何？」というものでした。よくよく見ると、黒くて小さなモノは、なんとイカの形をしているではありませ

  2013年9月27日
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  炭火で焼いた豚肉の旨さを、家で手軽に堪能できる！

  「信玄」は、滋賀県大津市にある、超人気の炭火焼豚丼のお店。一度食べたら忘れられないそのおいしさが口コミで広まり、今や日本全国からお取り寄せの注文が殺到していま

  2013年9月26日