食品 新着コンテンツ一覧

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  ふわふわキュート！ 見るだけでテンションが上がるロールケーキ

  ふわふわのスポンジケーキをぐるっと渦巻状にして、中にクリームやジャム、果物をまき込んだロールケーキ。家庭で気軽に食べられるケーキの定番ですが、見た目のかわいらし

  2014年3月7日
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  美肌の元リコピンがたっぷり！真赤だけど辛くないトマトラーメン

  今回ご紹介するのは、近ごろ人気の「トマトラーメン」が家で手軽に食べられるという便利な１品。望月製麺所の「トマトラーメン」は、北海道で収穫された調理用トマト"シシ

  2014年3月3日
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  納豆嫌いの人も絶賛!?納豆巻き風の超美味スナック「手巻納豆」

  日本の伝統的な保存食ながら、日本人の間でも好き嫌いが分かれる“納豆”。関東人でも関西人でもない筆者にとっては特別好き嫌いに値する食品ではありませんが、なぜか時々

  2014年2月28日
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  秘密はクロレラ！美しい翡翠色の北海道産ひやむぎ「グリンめん」

  「グリンめん」？ 「グリーンめん」の間違いじゃないの？ と一瞬思いますが、いえいえい「グリンめん」が正しい商品名です。北海道上川郡清水町の田村製麺工業が製造してい

  2014年2月27日
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  あのアパホテルの、社長の名を冠したカレーが登場…!? 試食！

  日本全国でホテルをチェーン展開する、アパホテル。マスコット的(？)な存在の元谷芙美子社長は、テレビなどのマスコミにもよく登場しているのでご存じの方も多いのでは？

  2014年2月26日
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  お湯を注いで10秒！ 服部先生推薦のフリーズドライタイカレー

  ひそかにフリーズドライ食品、保存食オタクな筆者。今までも宇宙食や南極探検隊員食など、いろいろ紹介してきました。今回は、そんな筆者が以前より気になっていた商品をご

  2014年2月25日
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  90年の歴史アリ。おいしく健康を守るリコラのハーブキャンディ

  ハーブ入りのキャンディが多数ある中、「リコラ」はその代名詞と言っても過言ではありません。リコラと言うブランド名を知らなくても、あの黄色いパッケージに入ったハーブ

  2014年2月21日
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  通常の甘酒とは似て非なる糀(こうじ)ドリンクとは一体何ぞや？

  米や麦、大豆などの穀物にカビなどの発酵微生物を繁殖させた麹（糀、こうじ）。元は味噌や醤油、酒、食酢などの発酵食品を製造する際に用いられてきたものですが、最近では

  2014年2月13日
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  100kcalと思えない濃厚プリン！ タニタ食堂ありがとう！

  低カロリーな食事でおなじみのタニタ食堂さん。2013年はタニタ食堂が監修した食品もさまざまな種類が発売され、話題を呼びました。お米やみそ汁などなど…普通の食事のほか

  2014年2月6日
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  某アイス同様に販売休止はあるか!? コーンポタージュ味ラムネ

  定番のスープとして人気の高いコーンポタージュ。最近は何やらスープ以外の分野でも活躍しているようです。なかでも、ガリガリ君「リッチコーンポタージュ味」は、あまりの

  2014年2月5日
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  京都の老舗菓子店「京都吉祥庵」の見た目も美しい抹茶のスイーツ

  今日ご紹介するのはいかにも京都らしい、舌だけではなく、目も楽しませてくれる「京都吉祥庵」の抹茶スイーツです。1つめは「抹茶レアチーズケーキ」も、京都が誇る宇治抹

  2014年2月5日
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  年間100万人が愛食する絶品もつ鍋、〆もセットでお取り寄せ！

  都内に4店舗ある「健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋」。ここが提供する「特製もつ鍋」は、年間100万人もの人が食しているとか。その超人気のもつ鍋が、わざわざ

  2014年2月4日
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  ニューヨークスイーツの専門店、チャプチーノのカップケーキ♪

  都会的センスと女子心をくすぐるラブリーなデコレーションで高い人気を誇る、ニューヨーク育ちのスイーツ店「チャプチーノ」。今回、ご紹介するのは大人気のカップケーキ

  2014年1月31日
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  今年のバレンタインは手作りの本格ショコラブレッドで決まり☆

  バレンタインデーが近づいていますね。「今年はどんなチョコをしようかな〜？」と迷っている人に提案。今年は手作りの「パン」を贈るというのはいかがですか？ 甘いものが

  2014年1月30日
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  サンリオの「ポムポムプリン」がそのまんまケーキになりました！

  おいしいだけじゃなくて、素材にこだわり、そのうえ見た目も超キュートなスイーツを続々と誕生させている「イエローパンプキン」。バラエティ豊かな商品のなかでも、メッ

  2014年1月28日
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  超がつく名門ホテルのカレーがレトルトになって現代に復活！

  カレーライスの起源については諸説ありますが、インド料理をベースにイギリスで産み出され、日本流にアレンジされたというのが一般的なようです。ちなみに、明治5年に発刊

  2014年1月15日
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  タイフード好きは見逃せない！本格ガパオやバジル炒めをお手軽に

  タイフード、人気ですよね。タイカレー、トムヤムクンと並んでタイフード人気を盛り上げているのがガパオごはんです。「でも、タイフードって、やっぱり専門のお店で食べる

  2014年1月7日
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  南極観測隊も宇宙飛行士も食べた、 話題の保存食を入手！

  災害時や緊急時の食事。厳しい環境だからこそ、せめておいしい食事を食べたいと誰もが思うはずです。そこで筆者はこれまでにも試食しておいしいと感じた防災食をご紹介した

  2014年1月6日
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  再現性の高さに感動！ これぞ本命ノンアルコール芋焼酎

  ノンアルコールながらお酒のテイストを再現し、お酒が苦手な人や妊娠・授乳中の女性、運転予定のある人でもお酒を飲んだような気分になれることで人気が広がっているノンア

  2014年1月3日
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  博多一風堂のあの「辛子もやし」が、自宅で再現できる！

  「博多一風堂」。皆様はこの名前をご存知ですか？ 国内は言うに及ばず、世界に向けてグローバルに展開しているラーメン界のサミット的存在です。同店の人気サービスのひと

  2014年1月2日
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  イカスミとトマトの絶品パスタが、自宅でお手軽にいただけます！

  サンクゼールの「プレミアムパスタソース イカスミ＆トマト」に初めて出会った時の感激は、ちょっと言葉では言い表せない感じでした。いっぱしのライターとして「言葉で表

  2013年12月27日
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  世界初の快挙。しかも美味！ 缶詰のだし巻きたまごが登場

  最近何かと缶詰に注目が集まっているようで、テレビでも缶詰ブームを紹介する番組を見かけますし、缶詰とお酒を楽しめる缶詰バーも日本各地に増えています。先日、とある「

  2013年12月26日
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  辛いけどやめられない！ 宮崎発祥のそば粉を使用した「激辛麺」

  みなさん、ラーメンはお好きですか？ 筆者も九州出身とあって、無類のラーメン好きであります。九州ラーメンといえば“とんこつ”が有名で筆者も大好きですが、実は私が九

  2013年12月25日
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  とにかくフワフワなパンケーキミックス。一度試してみて！

  世の中のパンケーキブームに便乗して、昨今では家庭で手軽に作れるパンケーキミックスにもいろいろな種類が登場しています。これまでにもさまざまなパンケーキミックスをご

  2013年12月24日
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  熟成されたやさしい塩味。きびなごの天日塩＆オリーブオイル漬け

  原材料も作り方も超シンプルなのに、味は絶品というひと品を見つけました。土佐佐賀産直出荷組合が加工・販売している「きびなごフィレ」です。きびなごとはイワシの仲間

  2013年12月20日
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  原料、工程、すべてが異端。和の食卓を彩る絶品ビール「馨和」

  ベルギーやドイツをはじめとする外国産のビール、日本国内の地方の醸造所で作られた地ビールなど、昨今、大手メーカー製でなく、オリジナリティーのある商品が人気を集めて

  2013年12月19日
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  クリームチーズが超濃厚！チーズケーキの新境地を体験しました♪

  おいしい、おいしい、本当においしいチーズケーキを、最近発見いたしました。皆さんにぜひ教えたくて、こうして筆を取っている次第です。 このケーキの販売元の「チロル」

  2013年12月18日
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  便利なだけでなく味もおいしい！ チューブ入りの海苔佃煮

  アツアツのご飯にピッタリの佃煮海苔。筆者は、これさえあればおかずなしで何杯でも白米が食べられるほど大好物です。そんな筆者が小躍りするような新商品が登場しました！

  2013年12月17日
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  ぶぶ漬け、鶏飯、とんこつ明太。永谷園のご当地メニュー茶漬け！

  ササッと食事をすませたい時や、お酒を飲んだあと小腹が空いた時に便利なのがお茶づけ。お茶づけの素にはいろいろありますが、定番の味ではちょっと物足りないという人にオ

  2013年12月16日
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  どこから切ってもスヌーピー！ クリームたっぷりロールケーキ

  お子さんの誕生日やクリスマスパーティーなど、楽しいイベントをさらに楽しくしてくれそうなスイーツを注文してみました。四角いロールケーキ、そこにスヌーピーの顔が描か

  2013年12月13日