食品 新着コンテンツ一覧

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  簡単デコレーション♪ “食べられるペン”でお菓子にお絵描き!?

  ハロウィンでかわいいお菓子を配りたい！ なら、食べ物に描けるペン「FOOD PEN」でデコってみるのはいかが？ どんな食材に描きやすいのか、味はどうなのかを調べました♪

  2017年10月25日
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  優雅な一杯…世界の「高級コーヒー」を贅沢に飲み比べてみた

  なかなか気軽には味わえない“高級コーヒー”の世界。今回は5種類の豆をテイスティング。味わいやコクに、値段に違わぬ個性が感じられました♪

  2017年10月24日
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  No.1「肉まん」決定戦！ 551、五十番…有名5種を食べ比べて美味しい順にランキング

  みんな大好き肉まん！ 全国各地に有名店がありますが、その違いまではわからない…そこで、551蓬莱や五十番など、5種類の肉まんを切って測って食べて比べてみました！

  2017年10月20日
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  ＜糖質制限＞1食の糖質量は0.9g！ 大豆100％「ソイドル」で作るつけ麺がおいしすぎる

  1食の糖質量は0.9gながらしっかりとした歯ごたえを楽しめるという大豆100％麺「ソイドル」を、紀文「糖質0g麺」と比較しつつアレンジして食べてみました。

  2017年10月19日
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  【最終回】2年かかって、ご当地カップ麺だけで47都道府県制覇！ 最後は鹿児島でゴール

  ラーメン好きによって結成された「ご当地ラーメンお試し隊」が各地のご当地カップ麺を収集しながら、47都道府県制覇を目指す本連載も今回が最終回。最後は鹿児島です。

  2017年10月18日
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  夢みたい♪ 直径30cm、重さ2kgの超巨大どら焼きを食べてみた

  甘いもの好きの丸藤選手が「大きな大きなどら焼き」に挑戦！ 直径30cm、重さ2kgという史上最大級のどら焼きを食べきることができるのか!? 和菓子好きはぜひ挑戦を。

  2017年10月17日
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  札幌の名店「すみれ」の濃厚醤油ラーメンがお家で楽しめる即席麺

  味噌ラーメンで有名な札幌のすみれ。でも醤油ラーメンも美味しいんですよ。日清の「すみれ 札幌濃厚醤油」は名店の味をご家庭で楽しめる即席麺です。

  2017年10月12日
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  ＜糖質制限＞食べ尽くしたからこそ言える、“わりとうまい”糖質オフカップ麺 TOP9

  近年は糖質量を抑えたカップ麺のラインアップが充実してきている。低糖質カップ麺をさんざん食べ尽くしてきた筆者が「結構おいしい」と感じるベストナインをご紹介しよう！

  2017年10月5日
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  業務用の生麺で“お店クオリティ”！ 島根ご当地ラーメンは魚介のダシもウマい

  ついに全国制覇まで、残すところあと2県となった「ご当地ラーメンお試し隊」。46回目は島根のラーメンに注目します！

  2017年10月4日
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  このカップ麺は“カレーラーメン”を意識しすぎたか――卍力（まんりき）の「スパイス・ラー麺」を食べ比べた

  有名店のコラボカップ麺をひたすら食べ比べる本連載。今回は、“スパイス・ラー麺”が人気の「卍力（まんりき）」に迫ります。

  2017年10月1日
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  シリアル大調査！ グラノーラ、ミューズリー、オートミールって何が違う？

  忙しい朝にさっと食べれるシリアル。最近人気のグラノーラと、ミューズリー、オートミール、そしてコーンフレークって何が違うのか？ 基礎知識とおすすめをご紹介。

  2017年9月29日
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  ビールに近いのはどれ？ 糖質ゼロ・オフの発泡酒12種を飲み比べて勝手にランキング

  ビール好き3名が、主要メーカーの「糖質ゼロ」「糖質オフ」の発泡酒と新ジャンル12種を飲み比べ！ いちばんビールに近いのは？ 勝手にランキングしちゃいました。

  2017年9月28日
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  お味噌の新たな可能性！ パンに合う「トースト味噌」ってどんな味？

  テレビでも紹介されて話題のヒゲコ「トースト味噌」。そのかぼちゃ味噌を試してみたら、 トーストだけでなく、サラダ、お豆腐などにもバッチリでした！

  2017年9月28日
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  高級板チョコの世界へようこそ。板チョコ好きが選ぶ絶品9ブランド

  明治の「The Chocolate」のヒットで、高級板チョコが注目されています。板チョコ好きの筆者が、おすすめの高級板チョコ9選をご紹介！ きっと食べてみたくなるはず♪

  2017年9月27日
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  めっちゃ気になるスイーツ「佐賀の人妻プリン」ってどんな味!?

  魅惑的なネーミングのスイーツ「佐賀の人妻プリン」なるものをお取り寄せしてみました。実はお寿司屋さんの奥様が作っていたんですって！

  2017年9月26日
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  ＜糖質制限＞“血糖値を上げない糖質”「エリスリトール」を使ってみよう！

  糖質を控えなきゃとは思うけど、甘いものがガマンできない！「血糖値を上げない」とされている糖質「エリスリトール」で、無理なく糖質オフしてみませんか？

  2017年9月24日
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  “おんせん県大分”のご当地ラーメン2製品を実食！ さわやかな“ゆず”が主役

  47都道府県制覇を目指す本連載「ご当地ラーメンお試し隊」も、残すところあと3県。今回はその中から、温泉日本一の大分県チョイス。その味とは？

  2017年9月21日
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  オシャレカフェのスタメン。「ガレット」は、おうちで作れる！

  そば粉を使ったクレープ「ガレット」をご自宅で楽しめちゃうのが、日穀製粉「ボンサラザン ガレットミックス粉」。もう、お家はオシャレカフェっ！

  2017年9月21日
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  石川県でだけ作られる究極の珍味「ふぐの子糠漬け」を食す！

  「究極の珍味」と呼ばれている「ふぐの子糠漬け」を実食！ 猛毒のあるふぐの卵巣を糠漬けにしたもので、石川県でしか作られていない珍味中の珍味です。そのお味は？

  2017年9月19日
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  大人気の日本酒「獺祭」で、スイーツ、カレー、石けんが作られていた!?

  山口の旭酒造が作る大人気の日本酒「獺祭」ですが、お酒以外のラインアップも充実。お菓子にカレー、石けんまで、「獺祭ワールド」をお楽しみ下さい！

  2017年9月18日
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  200年続く製麺所が作った袋麺がウマすぎ！ その名も「ラーメン仮面」!?

  本格化が進むインスタントラーメン業界。なかでも、長尾製麺の「ラーメン仮面」は絶品です！ 200年続く製麺所ならではの生麺食感とこだわりの博多とんこつがたまりません。

  2017年9月13日
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  リッツに一番合うのは何!? 50種類の食材を載せて食べてランキング化！

  クラッカー「リッツ」は、ほかの食材と組み合わせて食べるのが楽しい！ どの食材が一番合うか、50種類を食べ比べて、おいしさ、インスタ映え、お酒に合うものを順位付け。

  2017年9月7日
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  辛麺より辛い辛辛麺はどれだけ辛い？ 宮崎のご当地ラーメン3製品を試す！

  宮崎のご当地グルメ「辛麺」よりも「辛」がひとつ多いインスタント麺とは？ このほか、「宮崎鶏塩ラーメン」や「Tomato麺」も試食！

  2017年9月7日
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  ＜糖質制限＞ 紀文「糖質0g麺」はまずくない。10メニュー実食レビュー！

  おいしく、ゆるく続ける「糖質制限」！ 紀文「糖質0g麺」を、いろいろなアレンジで食べてみました。

  2017年9月5日
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  “カラシビ”味噌ラーメンをほぼ完ペキに再現、「鬼金棒」コラボカップ麺は名作か？

  今、激辛マニアなら必ず知っておきたいのが、東京・神田の人気ラーメン店「鬼金棒（きかんぼう）」。ニュータッチのコラボカップ麺と比較します。

  2017年8月28日
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  どう見たって縁起のいい「富士山型バーム」がギフトに最適！

  大切な方へのギフトにぴったりなお菓子「富士山プレミアム頂上バームクーヘン」。縁起物・富士山を模した、おいしいバームクーヘンができました！

  2017年8月28日
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  白と赤が同じ瓶に!? 見事すぎるボトルに入った珍ワイン

  ボトルをながめているだけで楽しいワインをご紹介。チェコ製のボトルにハンガリー産ワインが入ったエヴィノール社の「トカイアートボトル」です。

  2017年8月24日
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  “闘将”星野仙一さんの岡山ご当地ラーメン？ やっぱり、激辛だったりするの!?

  あの星野仙一さんが描かれたご当地ラーメンを岡山で見つけた！ “闘将”のラーメンだけに、ベンチを蹴り飛ばすほどの激辛なのか!? いったい、その味とは？

  2017年8月23日
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  “青いラーメン”ゾンラーメン、目を閉じて食べればおいしい

  たびたび紹介してきた“青い食品シリーズ”のニューカマーが「ゾンラーメン」。麺が青くてどうなるかと思いきや、普通においしかったです…ハイ

  2017年8月16日
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  「君の名は。吉野の高山ラーメン」は“タイアップで終わるのはもったいない”完成度！

  「君の名は。」とコラボした「君の名は。吉野の高山ラーメン」。タイアップで終わるのはもったいないほど、美味しかった！

  2017年8月9日