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サラダからパスタまで使いまわし抜群！ ガーリック風味ツナ
ツナ缶はホント〜に優秀な食材です。肉や魚などメインのおかずになる食材を切らした時でも、ツナ缶さえあれば、なんとか乗り切れませんか？ 料理が苦手でも、ツナ缶を開け
2014年8月19日
アジアの本格グリーンカレーが家庭用ルウになった！
じゃがいもがゴロゴロ入っている定番カレーにあきたら、ちょっとおしゃれなカフェ風カレーはいかがでしょうか？ ハウス食品の「カフェカレ」シリーズは、最近はやりのアジ
2014年8月5日
「納豆×イタリアン」で日本の伝統食品の新境地！
「せれぶでなっとう」って、何？ 納豆と言えば庶民の食べ物。それが、何をどうしたら、セレブと組み合わさるの？ というのが、この商品と出会った時の第一印象でした。まさ
2014年7月24日
銘酒「菊正宗」の薫り高い酒粕を使った“くんせい卵”
「ご当地つまみの旅」シリーズは、神戸・灘の蔵元の菊正宗酒造（株）と日本酒類販売（株）との共同開発商品。ご当地感あふれる食材を、開けたらそのまま食べられる手軽さで
2014年7月21日
大阪王将の冷凍食品でチーズカレードリアを作ってみた
冷凍食品技術の進化は本当にすごい！ 自分で作るよりもおいしいものも結構ありますよね。でも冷食だけだとなんか手抜き感が拭えません。暑くなってきたし、スタミナをつけ
2014年7月11日
牡蠣×味噌×ラー油で白飯のおかわりが止まらない！
味噌ラー油、肉味噌ラー油、おかずラー油などなど、いろ〜んなラー油が登場して、ラー油人気はとどまることを知りません。そして見つけたのが、今回ご紹介するクニヒロの「
2014年6月26日
牛角ふりかけ!? たれの絡んだ甘辛ごはんの味を再現！
あの大手焼肉屋チェーン「牛角」の名前を冠した商品ですから、てっきり焼肉味のふりかけかと思って購入したんですけど、お肉の味ではないんですよこれ。メーカーの解説によ
2014年5月27日
名古屋名物「ひつまぶし」のお茶漬けがカンタン！
味噌カツ、手羽先、味噌煮込みうどん、あんかけスパ……と何かと注目度の高い名古屋メシ。いまや全国区の人気ぶりです。そんななかでも、堂々の定番名古屋メシといえば「ひ
2014年5月14日
最後の一滴まで料理に使える。絶品・牡蠣のオイル漬け
仕事で広島に出張した時、広島空港でなんとな〜く売店をブラブラしていた時に、運命の出会いを果たしちゃいました。牡蠣のオイル漬け「花瑠＆花星」です。「花瑠＆花星」っ
2014年5月7日
日本を代表するジビエ料理!? 「熊肉」の缶詰を食べてみた！
最近、日本でも食通の人々の間で耳にする機会が多くなった“ジビエ料理”。シカやイノシシなどの野生動物や、アヒル、キジといった野鳥を捕獲し、食材として使用するフラン
2014年4月15日
お湯を注いで10秒！ 服部先生推薦のフリーズドライタイカレー
ひそかにフリーズドライ食品、保存食オタクな筆者。今までも宇宙食や南極探検隊員食など、いろいろ紹介してきました。今回は、そんな筆者が以前より気になっていた商品をご
2014年2月25日
超がつく名門ホテルのカレーがレトルトになって現代に復活！
カレーライスの起源については諸説ありますが、インド料理をベースにイギリスで産み出され、日本流にアレンジされたというのが一般的なようです。ちなみに、明治5年に発刊
2014年1月15日
タイフード好きは見逃せない！本格ガパオやバジル炒めをお手軽に
タイフード、人気ですよね。タイカレー、トムヤムクンと並んでタイフード人気を盛り上げているのがガパオごはんです。「でも、タイフードって、やっぱり専門のお店で食べる
2014年1月7日
イカスミとトマトの絶品パスタが、自宅でお手軽にいただけます！
サンクゼールの「プレミアムパスタソース イカスミ＆トマト」に初めて出会った時の感激は、ちょっと言葉では言い表せない感じでした。いっぱしのライターとして「言葉で表
2013年12月27日
世界初の快挙。しかも美味！ 缶詰のだし巻きたまごが登場
最近何かと缶詰に注目が集まっているようで、テレビでも缶詰ブームを紹介する番組を見かけますし、缶詰とお酒を楽しめる缶詰バーも日本各地に増えています。先日、とある「
2013年12月26日
ぶぶ漬け、鶏飯、とんこつ明太。永谷園のご当地メニュー茶漬け！
ササッと食事をすませたい時や、お酒を飲んだあと小腹が空いた時に便利なのがお茶づけ。お茶づけの素にはいろいろありますが、定番の味ではちょっと物足りないという人にオ
2013年12月16日
新感覚？具だくさんソースとドライトッピングの本格パスタソース
「おうちでおいしいパスタが食べたい！ けど……市販のパスタソースはありきたりな感じでイマイチ」。そう思っている人にオススメなのが、キユーピーの発売するその名も「
2013年12月10日
まるごと野菜の存在感♪ レンジ調理OKのお手軽本格スープ！
食生活に野菜を取り入れなくちゃ、と思ってはいてもなかなか難しいもの。毎日、生野菜のサラダでは飽きちゃうし、量もそんなには食べられません。しかも、風が冷たくなっ
2013年11月27日
牛すじ＆角煮。どさんこお肉をレトルトカレーでいただきます！
ある日、たまたま見つけたこのひと品。なんのことはない普通のレトルトカレーではあるのですが…。牛すじ！ 角煮！ 北海道！ というのに惹かれてしまいました。お値段は安
2013年11月25日
永谷園の本気を見た。素材の香りと味が引き立つ「超ふりかけ」
パッケージに大きく書かれた「超」のインパクトにつられて購入してみました。3種類一緒に。裏面には「今までのふりかけを“超”えるふりかけができました」「スチームオー
2013年11月22日
水を入れてレンジでチン。ヌードル感覚の時短カレーライス
日清が発売した新製品は「カップカレーライス」。あれ？ 前にも似たようなモノ出てなかったっけ…とよく考えたらあれは「カップヌードルごはん カレー」でした。さて、お味
2013年11月21日
贅沢仕立ての「マルシンハンバーグ」、その実力を検証してみた！
マルシンハンバーグは昔からお世話になっている人も多いことでしょう。私も子供の頃から冷蔵庫の常備品として、普段の食事やお弁当に活躍しておりました。その高級版「贅沢
2013年11月7日
お湯を注いで混ぜるだけ！わずか1分でマッシュポテトが完成！
ポテトサラダは子どもから大人まで大人気の1品ですが、生のじゃがいもを「洗う」→「皮をむく」→「蒸す・ゆでる」→「つぶす」の4工程で作る下ごしらえが、何といっても
2013年11月6日
七味好きや、辛いものが好きな人にイチオシの「ふりかけ」
一時期、“マイ七味”を携帯する人が話題になったほど、世の中辛いものが好きな人は多いものです。そんな人に絶対オススメのふりかけが、「永谷園」から登場しました。そ
2013年10月30日
つけ麺ならぬ「つけスパゲティ」。もちもちした麺でツルッと！
ラーメン業界では、つけ麺が人気です。つけ麺があるなら、ソースに冷やしたパスタをつけて食べる“つけスパゲティ”があってもいいんじゃない？と考える人もいるはず。その
2013年10月17日
炭火で焼いた豚肉の旨さを、家で手軽に堪能できる！
「信玄」は、滋賀県大津市にある、超人気の炭火焼豚丼のお店。一度食べたら忘れられないそのおいしさが口コミで広まり、今や日本全国からお取り寄せの注文が殺到していま
2013年9月26日
メイドさんの萌えイラストが目印の「水戸納豆カレー」を実食！
パッケージを初めて見たとき、2回首をかしげました。最初は「メイドさんの萌えイラストがレトルトカレーになぜ…」。それからすぐに「カレーに納豆が入ってるのか！」と…
2013年9月19日
日本一予約が取れないレストランが監修した「パスタソース」
エスビー食品の「予約でいっぱいの店のパスタソース」シリーズは、日本を代表するイタリアンシェフ落合務氏監修によるもの。落合氏は「日本一予約が取れないレストラン」
2013年8月23日
黒くて濃い「ゴーゴーカレー」をレトルトでお取り寄せしてみた
最近では東京23区内にもたくさんの店舗を展開しているので、「ゴーゴーカレー」という名前、けっこう有名なのかな？ パッケージにも書いてあるように、石川県の「金沢カレ
2013年8月9日
トマト料理の楽しさ広がる、紙容器に入ったカットトマト！
いろいろな料理に使いまわせて便利なカットトマトに、紙パック容器入りの商品が誕生しました。従来のカットトマトは缶入りだったために、空き缶の処理に手間がかかったり
2013年8月5日
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