食品 新着コンテンツ一覧

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  「納豆×イタリアン」で日本の伝統食品の新境地！

  「せれぶでなっとう」って、何？ 納豆と言えば庶民の食べ物。それが、何をどうしたら、セレブと組み合わさるの？ というのが、この商品と出会った時の第一印象でした。まさ

  2014年7月24日
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  中身があんこと思うなよ？ プリン入りどら焼きだ！

  和洋を代表する（？）有名スイーツ、どら焼きとプリンが合体したら…こうなりました！ という新スイーツなのです。その名もズバリ「ぷりんどら」。見た目もとても魅力的だ

  2014年7月23日
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  銘酒「菊正宗」の薫り高い酒粕を使った“くんせい卵”

  「ご当地つまみの旅」シリーズは、神戸・灘の蔵元の菊正宗酒造（株）と日本酒類販売（株）との共同開発商品。ご当地感あふれる食材を、開けたらそのまま食べられる手軽さで

  2014年7月21日
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  うどんのコシとひやむぎの喉ごしが合体したそうめん

  今年も夏本番。冷たくて喉ごしがいいそうめんは、食欲が減退するこの時期に欠かせないメニューの1つです。そうめんと言えば、三輪や播州、小豆島といった産地が有名ですが

  2014年7月17日
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  もうすぐ創業100年。「あたり前田のクラッカー」健在！

  「おれがこんなに強いのも、あたり前田のクラッカー」というフレーズ、懐かしいと思う方も多いのではないでしょうか。1962年に放送が始まったコメディ番組「てなもんや三度

  2014年7月15日
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  お酒が苦手でもOK。梅酒テイスト飲料「うめジュレップ」

  女子会で盛り上がりたいけれどアルコールは苦手、でもジュースやお茶ではちょっと物足りない…そんな時にオススメなのが、中野BCの「うめジュレップ」。ノンアルコールです

  2014年7月14日
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  暑い夏に冷やしプリンはいかが？「カタラーナ」をご紹介！

  暑い夏に食べたいスイーツとして、カタラーナを紹介したいと思います。…とはいえ筆者も今回注文するまで聞いたことのないスイーツでしたけれども…。商品サイトの解説には

  2014年7月12日
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  江戸文化が創り出した万能調味料、「煎酒」をご存じ？

  “おうちごはん”をおいしくする必勝法は、調味料をちょっと贅沢なものにすることにあると最近気づきました。調味料といっても、エスニック料理などで使う、１回使っただけ

  2014年7月11日
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  大阪王将の冷凍食品でチーズカレードリアを作ってみた

  冷凍食品技術の進化は本当にすごい！ 自分で作るよりもおいしいものも結構ありますよね。でも冷食だけだとなんか手抜き感が拭えません。暑くなってきたし、スタミナをつけ

  2014年7月11日
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  酒盗だけじゃない！ モンドセレクション受賞の絶品塩辛

  魚のホルモンとして日本で古くから親しまれてきた“魚盗”。酒飲みには欠かせない逸品です。この酒盗メーカーとしてもっとも有名なのが、小田原の“しいの食品”ですが、こ

  2014年7月10日
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  解凍も発酵もしないのに膨らむ不思議な冷凍パン

  ホームベーカリー機などが普及し、最近では家庭で手軽に焼き立てのパンを楽しむ人が増えてきています。また、パン作りを趣味にしている主婦の方も私の周りでは多いです。筆

  2014年7月9日
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  「食べるラー油」再来？ 「食べる生七味」がデビュー！

  「食べるラー油」が空前の大ブームとなったきっかけは、2009年に桃屋から発売された「辛そうで辛くない少し辛いラー油」。その桃屋から、満を持して登場したのが今回ご紹介

  2014年7月4日
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  胸キュン懐かし。40年変わらぬ「愛のスコール」とは？

  ビールが大好きな筆者。そういえば子どもの頃から炭酸飲料をよく飲んでおりました。当時は、コーラ、フルーツ風味の炭酸飲料、透明な炭酸飲料の3種類くらいしかなかったよ

  2014年7月2日
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  ピザやステーキにも使える！ 柚子の香りの和風らー油

  福岡江久母の「青柚子こしょうソース」と「赤柚子こしょうソース」は、ひとことで言うなら、柚子こしょうをりんご酢で熟成させた辛味調味料。青唐辛子と赤唐辛子のどちらを

  2014年6月30日
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  日向夏でこんなにおいしいドレッシングができました！

  気温が高まるにつれ、食欲不振に陥りがちなこの季節。でも本当は体力が低下しているからこそ、栄養バランスの取れた食事を心がけたいもの。特に身体のバランスを調節してく

  2014年6月27日
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  牡蠣×味噌×ラー油で白飯のおかわりが止まらない！

  味噌ラー油、肉味噌ラー油、おかずラー油などなど、いろ〜んなラー油が登場して、ラー油人気はとどまることを知りません。そして見つけたのが、今回ご紹介するクニヒロの「

  2014年6月26日
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  知る人ぞ知る一品。「幻のお米」で作った米うどん

  小麦粉ではなく米粉を利用したパンやパンケーキなど、最近はお米を麺類やそのほかの食品に加工した商品が多く登場してきています。米粉を使用した食品は、小麦粉アレルギー

  2014年6月25日
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  話題のスーパーヘルシーフード「キヌア」って何？

  体にいいといわれる雑穀や玄米。なんとなく「独特のにおいがあって美味しくないのでは…」というイメージがあって、積極的に食べていませんでした。ところが健康のことを考

  2014年6月23日
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  水を混ぜて焼くだけでハワイアンパンケーキが完成！

  エッグスンシングス、bills、カフェカイラなどが火つけ役になったパンケーキ人気は、まだまだ続いています。ホットケーキミックスを使えば、家でもお店での味が再現できそ

  2014年6月20日
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  老舗の味が大変身。「井村屋のようかん」スポーツ用！

  みなさん、最近運動していますか？ ジョギングやハイキング、サイクリング、山登りなどのブームが、じわじわと筆者の周りでも広がっています。運動を楽しむためには、水分

  2014年6月19日
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  なつかしの駄菓子を今、大人買いして贅沢に食べてみた

  駄菓子屋さんは小学生時代、誰もがお世話になったかと思います。筆者も、しょっちゅうガムやお菓子はもちろん、メンコやコマのようなおもちゃも買っていたもんです。あれか

  2014年6月13日
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  人気沸騰中。TVでも紹介された絶品焼き豚をいざ試食！

  「焼き豚P」は香取慎吾のTV番組「おじゃマップ」で紹介される以前にもテレビ、雑誌、新聞などのメディアで、すでにその美味しさが話題になっていた商品です。累計8万5000本

  2014年6月9日
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  いかの塩辛をフリーズドライ。スナック感覚の新しい珍味

  パッケージの「殿」のイラストの可愛らしさが目に留まり、さらに「塩辛、干しちゃった」という商品名に惹かれて、思わず手に取りました。パッケージにはなんと「失敗作では

  2014年6月5日
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  話題沸騰中の「やみつきカレーラスク」をお取り寄せ！

  「やみつきカレーラスク」をご存じですか？ 映画「おくりびと」の脚本家・小山薫堂氏が監修している東京タワー内の大人気のカレー専門店が手掛けた絶品ラスクです。多才な

  2014年6月4日
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  愛知県“愛”に満ち溢れた、絶品カレーをご紹介！

  いいモノ調査隊員の間でも密かなブーム(？)の兆しがある“ご当地カレー”。幼少時代、名古屋の文化圏で育った筆者が紹介したいのはこちらの商品です。こちらは、愛知県稲沢

  2014年6月3日
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  ブリ照りはもはやインスタント。レンジで使える調味料

  “時短”家電の代表格である電子レンジ。最近では単に温めるだけでなく、専用の調理器具などとの組み合わせで調理できるメニューのバラエティーも広がっています。そんな中

  2014年5月29日
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  牛角ふりかけ!? たれの絡んだ甘辛ごはんの味を再現！

  あの大手焼肉屋チェーン「牛角」の名前を冠した商品ですから、てっきり焼肉味のふりかけかと思って購入したんですけど、お肉の味ではないんですよこれ。メーカーの解説によ

  2014年5月27日
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  インスタント懐石。1分でもどる湯葉で包んだお味噌汁

  日本の代表的な家庭料理の1つと言えば、味噌汁。家庭で手作りしなくても、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるインスタント味噌汁はいろいろな種類が売られていますが、今回は

  2014年5月23日
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  とうもろこしをまるごと爆発させて作るポップコーン！

  カリッとしながらもふんわりとした食感、コーンの香ばしい香りが広がる出来立てのポップコーン。これまでにも、フライパンで炒ったり、レンジでチンするだけで、家庭で簡単

  2014年5月22日
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  お料理にも飲用にもOK。ギュギュっとしょうが濃縮汁

  冷蔵庫の野菜室にしょうがが入っていたら、そのパッケージを見てください。「高知県産」と書いてありませんか？ そうなんです、高知県はしょうがの生産量日本一。しかもダ

  2014年5月21日